黄花梦粄，清明糍粑，艾糍

来源：美味食谱馆 1.59W

黄花梦粄，清明糍粑，艾糍的做法步骤图

用料

糯米粉	250克
黄花梦	250克
水	适量
碱	5克
馅料
白砂糖	50克
红糖	50克
黑芝麻	50克
花生	50克
椰子馅料	250克

黄花梦粄，清明糍粑，艾糍的做法

黄花梦加水，加碱。煮熟。
煮熟后，加少许碱打成泥。
捏成团。准备好馅料，花生芝麻白糖打碎搅拌。我另外准备椰子馅料。椰子刨成丝，加红糖白糖放锅里炒干，炒香。
45克皮。包入馅料。用模具压成形状。
模具是在附近小店买的，2.5一个。
模具
做好后用油纸，或者粽叶垫底。防止粘锅，蒸12分即可。
完成

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