清明糍粑怎么做好吃
自古清明前后就有吃糍粑的习俗,各地做法各有不同,但同样代表着不同的情怀。棉儿菜是我自己到公园采的,这个是最大的乐趣,会上瘾的,一边欣赏公园的春天的美景,一边享受这种收获的喜悦。用料糯米粉半斤左右面粉半斤左右棉儿菜...
用料糯米粉250克黄花梦250克水适量碱5克馅料白砂糖50克红糖50克黑芝麻50克花生50克椰子馅料250克黄花梦粄,清明糍粑,艾糍的做法黄花梦加水,加碱。煮熟。煮熟后,加少许碱打成泥。捏成团。准备好馅料,花生芝麻白糖打碎搅拌。...
图片上这种初春时节长满田间地头的草在你家叫什么呢?我特意白度了一下,学名叫"鼠麴草""鼠曲草",还具有降压、清肺袪湿等功效。这个各地有很多不同的做法,我在福建福安就吃过调成糊状摊饼和做成圆形饼状的。这里我写的是我老家...
艾草,又称为萧茅、冰台,全国各地均有分布。艾草具有特殊的馨香味,做成馨香枕头,有安眠助睡解乏的功效;全草入药,有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。此外全草作杀虫的农药、薰烟作房间消毒、杀虫药。清...
需要要花费相当多力气和时间的美食,来之不易。用料面团材料粘米粉6斤面粉6斤糯米粉8斤清明花10斤馅料腊肉15斤竹笋5斤野藠头6斤香葱4斤十三香1包红烧酱油适量蚝油适量辣椒粉适量姜末一块(一两左右)三婶秘传-清明花糍粑的...
清明草糍粑,我们家乡叫田艾籺,是我们家乡清明节的时令食品,祛毒祛湿,化痰止咳,用清明草(田艾)制作,记得小时候我奶奶和妈妈经常做,今天我也要做起来。用料糯米粉500克清明草(田艾)250克冰片糖(粉团用)2块水适量花生适量黑芝麻适量...
用料糯米粉克粘米粉克水、清明菜,没量过,都适量就行克清明菜粑粑的做法清明节前这种野菜都会冒出来,在农村土壤湿润的田野边,随处可见,摘回来洗干净,烧水煮两三分钟。煮软切碎,如果有食用碱可以放一点,那样做出来的粑粑颜色会...
用料糯米粉1千克粘米粉200克糖100克水3大碗植物油一大碗過水后榨干水份的鲜艾叶500克清明節——食青團(艾葉糍粑)的做法處理好的艾叶用刀剁碎,兩粉事先拌均炒㶽内加油,加入艾叶翻炒片刻后加入水再继续翻炒,(水要以末过艾叶...
用料清明草750g(多少凭你自己感觉)面粉适量鸡蛋一个(可不要)糖适量煎清明粑粑的做法准备一些清明草。摘回来之后,放到水里浸泡一下,不然里面脏东西在绒毛上,洗不掉。放到热水里焯过之后,再放到冷水里泡一下。用搅拌机把清明草...
用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元(大概半斤)黑芝麻2元(100克)白糖适量(依个人口味)小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分,叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右,目...
用料糯米粉适量清明菜适量豆腐一小块肉沫适量葱十几根姜几小片萝卜几片耗油适量盐适量十三香适量清明粑粑的做法把菜洗净挆碎!锅中加水煮冒,放入清明菜煮几分钟。捞出加入糯米粉揉匀放入leipo中捶匀,捶得更加细腻,口感会...
宅在家开始吃草了。扯上一把,爷爷,爷爷,可以吃吗。-吃的,吃哒好。奶奶说,非常嫩,绵绵的。问爸爸不知道,妈妈不知道,回去逗娃爸,他说蒿叶?白菜?这不是草吗?😄😄用料糯米粉:菜末1:1白糖,水适量清明粑粑的做法😁1.清洗一遍后,用盐水...
用料艾草适量糯米210克澄粉70克咸蛋黄6个约100g肉松100克沙拉酱60g青团清明粿糯米糍粑的做法艾草的处理在另一个菜谱里。将冷冻的艾草团拿出解冻,加适量热水,入破壁机打至细滑。自制的咸蛋黄(另一个菜谱里)喷50度以上白酒...
三四月份,艾草正丰盛,吃艾正当时!用料糯米粉适量黑芝麻适量白砂糖适量花生米适量新鲜艾草适量粘米粉适量艾糍,青团,清明艾,艾粑粑的做法馅料:把花生炒香褪皮,黑芝麻炒香,花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。艾草洗净,锅里烧开水...
用料清明花,面粉克清明花粑粑的做法新鲜出牙的清明花摘嫩芽焯水漏干水分剁成泥合好面粉倒去剁好的清明花一起揉均匀切面团,做成馍馍,在上过蒸15分钟超级好吃的清明花馍馍就做好啦制作花絮小贴士提醒面粉是需要酵母发酵的...
院子里到处都是,弄几个哄哄馋嘴的老头子用料糯米粉适量清明草适量奶粉适量(可有可无)竹叶15张花生芝麻白糖馅适量(熟的)食用油少量清明草糍粑的做法洗干净,去掉杂物水里放点油和食用碱,水开,清明草过一下水(油和食用碱,可...
每次过年回老家总要在田间去摘一些极为鲜嫩的清明菜。拿回家后外婆做成清明菜粑粑,好吃得不得了。用料清明菜200g香肠(或腊肉)1节豆干4小块糯米粉400g米粉40g盐适量清明粑(清明菜粑粑)外婆的味道~的做法清明菜洗净沥干用搅...
每年的清明节野生的艾叶很多,摘下可以直接煮鸡蛋汤,家家户户都必做清明团。用料糯米粉700克白糖(糯米团用)250克花生米200克黑芝麻100克新鲜艾叶300克花生油适量白糖(馅用)100克艾叶糍粑(清明团)的做法将艾叶浸泡半小时...
用料步骤一🧚♀️混合糯米粉粘米粉(or澄粉也可以,占总粉的5%,最大量不超10%)40克糯米760克步骤二🧚♀️处理艾叶(艾草泥)生艾叶(不包括梗)250克水(如果水加太小搅拌机打不动)400克糖(占总粉6%)48克食用碱(可用小苏打代替)5克(烫艾叶,...
我有一个超级可爱的奶奶(≧∇≦)/,今年91岁啦!她超级活泼可爱,我非常非常的爱她,也很珍惜在她身边的每一天。前两天,她告诉我想吃清明草粑粑啦,但是由于疫情原因我去街上买不到,于是就决定自己尝试去做,我问过奶奶的制作方法,...
出门跑步,看到有不少鲜嫩的清明草,忍不住采摘了一把,主要还是嘴馋了用料木耳少许瘦肉少许清明草少许糯米粉少许食用碱少许(可有可无)食用油少许清明草糍粑,木耳肉末馅的哦的做法嫩嫩的,采摘了一点,一个人,不需要太多洗干净了...
春天,清明草(学名鼠曲草)长得特别鲜嫩。从初春到清明,厨房里总能见着各式各样的青团。我是个特别喜欢吃糯米类食物的人,减肥期不允许吃糯米,那就选用了大黄米米粉来做这道清明草粑粑。第一次做,完全按照自己的喜好来做的。用...
用料糯米粉510克粳米粉500克面粉250克馅料:五花肉1000克春笋500根香菇几朵(随意)香干几块(随意)酸菜我是买了一小把萝卜丝馅料随心情最重要的东西:棉菜(鼠曲草)棉菜糍粑(清明果)的做法先把棉菜(温州人的叫法)清洗干净,然后把它切碎...
水牛花也叫鼠曲草,是清明时节生长的野菜,我们一般用来做糍粑,和上糯米,用家里古老的石磨磨浆,蒸制,味道甜糯芳香。用料曲鼠草250克糯米500克白糖150克左右粳米150克清明水牛花糍粑的做法田间采集水牛花将水牛花洗净、切碎,与...
一直都很羡慕别的家里有各种好吃的。今天自己学着做了一把,原来,并没有难度。加油💪下一次挑战做包子。用料糯米粉100克米粉50克白砂糖30克艾叶100克清明艾糍粑的做法艾叶绰水过凉水挤压成团切碎,放入料理机,加点水。打碎...
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