虎皮卤味蛋怎么做好吃
用料鸡蛋4个鹌鹑蛋20个调料盐,糖,生抽,老抽,(八角,香叶,肉桂。可不加)虎皮卤味蛋的做法蛋煮熟,过冷水,剥壳,划几条口子好入味。起油锅少量油煎黄蛋,(加入香叶5片,八角2个,肉桂2片香叶大小一块稍炒2秒。这三样也可不加,就是另一番味了...
同事带来了虎皮蛋给我们尝,把我馋瘾勾出来了,趁着休息,做了一锅红烧牛肉,再把虎皮蛋泡在牛肉汁里,简单而美味。儿子大赞过瘾。用料草鸡蛋8个牛肉一斤八角,生姜,葱若干生抽,老抽,糖,盐,料酒视咸淡而定土豆,胡萝卜各一个红烧牛肉汁...
很好吃!!口感比红烧肉卤蛋更丰富!而且简单省事~用料鸡蛋6个八角2个桂皮1块细砂糖30克香叶1片花椒n粒老抽2勺蚝油3勺葱0.5根盐20克姜10片生抽3勺料酒3勺虎皮卤蛋!的做法煮好的鸡蛋过凉水!剥皮!最好是新鲜的蛋皮容易剥~切浅浅的...
菜谱中用到的是乌鸡蛋并非鸭蛋……用料鸡蛋8个精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺冰糖10g老抽1.5匙葱1根清水适量虎皮蛋(卤蛋)的做法准备材料~葱洗净切末~鸡蛋洗净去皮(温水煮鸡蛋,剥皮时不护皮)~在煮熟的鸡蛋上竖着划6刀~锅...
提前准备:一盆冰水(冷藏的水里加一些冰块)用料鸡爪(整个)18只(800g)料酒6勺(普通瓷勺)老抽3勺生抽5勺糖10克盐15克王守义十三香炖肉料1小包辣椒、白胡椒看喜好添加软糯入味卤虎皮凤爪的做法洗净凤爪,剪掉指甲(太尖了,不剪掉的话容...
🌸卤味虎皮蛋可以做来当零食吃,又香又美味。做了三十几颗,两个人一个下午就吃完啦。🌸用料鹌鹑蛋30个油适量盐依口味加入生抽适量卤味包1包老抽适量卤味-虎皮鹌鹑蛋的做法锅内加入水,鹌鹑蛋冷水入锅,煮约3到5分钟捞出。将...
快到清明了,山东有个习俗清明吃饼卷鸡蛋,往年都是清水煮鸡蛋卷饼,今年突发奇想,做的虎皮鸡蛋,没想到,真的超级好吃,得到全家人的称赞,人间美味!用料鸡蛋八个老抽半汤勺生抽一汤勺豆瓣酱半汤勺盐适量八角3小个桂皮三分之一块干...
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡蛋500g盐1g生姜10g大葱30g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g可乐1罐小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加虎皮可乐卤蛋的做法鸡蛋冷水入锅,可以加入少许盐,煮6~8分钟。将煮好的鸡蛋...
简单好操作用料卤酱牛肉的汤(小高姐的方子)一盆鸡蛋N个油适量卤牛肉味虎皮鸡蛋的做法鸡蛋开水煮8分钟,去皮,放牛肉汤里浸泡1-2天鸡蛋捞出,控水,油炸。...
记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅,放入生抽、白糖、麦芽糖、...
这是本人自己改良的虎皮鸡蛋!味道不要太好吃噢!辣味的而且超级入味!不仅鸡蛋好吃而且卤汤也可以下白面吃!接下来我就把我自己的配方告诉大家!用料鸡蛋麻椒干红辣椒桂皮大葱蒜姜料酒老抽郫县豆瓣盐鸡精秘制卤味虎皮鸡蛋的做...
用料鸡爪12只葱半根姜2片老汤1碗蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用油300ml料酒1勺卤虎皮凤爪的做法锅内放入葱,姜,料酒,鸡爪焯水,大概六分钟。鸡爪焯水捞出后,静置1个小时晾干,为油炸做准备!锅内放入没过鸡爪的油,加到七成热,...
这段时间北京疫情,搞得菜也不太敢买了.....更别提肉了猪肉吃不上可能就是吃鸡蛋多了……早上去超市买了几斤鸡蛋,回家之后做了这个虎皮鸡蛋,出锅后老人孩子都喜欢主要是味道不油腻但是比吃肉解馋,最最最最最主要是比肉便...
夏日来临,喝点小酒,再配点卤味,最美了不过外面买的卤鸡爪真贵,动不动五六十一斤,还吃不过瘾,干脆自己动手,又实惠又干净,一次性多做点还可以储存,平时也可以当零嘴吃,而且鸡爪富含胶原蛋白,太适合女生吃了出虎皮的小窍门:鸡爪不要...
已经吃了两次啦,虽然是夏天但是太好吃了而且不用担心在外面吃每次都剩很多饭,还不好意思要肉沫自己做想加多少加多少不过这个最开始没想做菜谱,图片不够全。觉得卤肉饭就是红烧肉改良嘛用料五花肉克鸡蛋个葱根桂皮块八角...
想给孩子们做看上去有食欲,吃起来香喷喷滴饭。一下子就想到了台湾卤肉饭,碳水化合物和维生素,蛋白质齐全。做起来^_^用料五花肉(也可以用肉馅)300克葱1/3根洋葱(紫皮)1个鸡蛋4个老抽3勺姜2-3片冰糖8颗生抽1勺八角1个香菇(我用...
一款简易又入味的蜜汁虎皮鸡蛋🥚2018.2.24中午晚上做给妈妈吃爸爸隔天中午吃饭也吃了一个用料油适量鸡蛋2个盐适量酱油适量糖适量卤煮虎皮鸡蛋(平底锅版)的做法提前水煮鸡蛋煮熟后放凉待用准备好平底锅热油鸡蛋去壳后...
三月三吃鸡蛋,湖北正在重启。家里小朋友不吃荠菜煮鸡蛋,我就想了这个法子用料鸡蛋6个黄冰糖3-5克尖椒2颗虎皮卤鸡蛋的做法荠菜煮鸡蛋,我一次煮了15个然后自制卤料卤了鸡蛋(我用了超市买的卤料包,添加了黄冰糖,耗油一小勺,生...
非常好吃,可以夹烧饼,卷鸡蛋灌饼都可以。用料豆皮2张鸡蛋6个豆腐串10块八角2个花椒10粒桂皮1块干辣椒若干个香叶2片糖根据口味适当添加白芷2片蚝油2勺生抽1勺豆瓣酱2勺水适量埋住食材大蒜6瓣葱1根姜4片虎皮鸡蛋、卤豆皮...
一直喜欢叫鸡蛋的食材可以说他是素也可说他是荤他物美价廉营养好做法多每一种做法的蛋我都爱你们呢?用料鸡蛋10个老抽适量油适量盐适量生抽适量糖适量生姜两片卤蛋好兄弟之虎皮蛋的做法鸡蛋洗干净煮熟鸡蛋放凉了剥壳划...
咸香好味,就粥吃最美!用料鸡蛋盐糖花椒大料葱干辣椒桂皮等香料酱油LN-虎皮卤蛋的做法鸡蛋放入冷水锅中,大火煮开后转小火,大概煮7分钟左右,捞出鸡蛋;迅速放入冷水中,浸泡2分钟左右。捞出鸡蛋,剥皮,擦干表面水分中,放入温油锅中...
简单,换个吃法用料鸡蛋10个鲜味酱油大量啤酒300ml白棉糖适量油多一些虎皮卤蛋的做法鸡蛋洗净煮熟,开锅小火十分钟,去皮锅不要太大,奶锅最合适,去皮的鸡蛋放入奶锅,依次将啤酒,棉糖,酱油,倒入,刚刚莫过就可以了,不要浪费。开锅再...
炸过的虎皮鸡蛋Q弹无比,远胜乡巴佬卤蛋,好吃到停不下来啦用料鸡蛋22个花生油适量姜片8片八角2个花椒若干冰糖15粒蒜瓣5个盐适量红茶1包味达美适量醋适量辣椒若干百吃不厌的虎皮卤蛋的做法鸡蛋洗净,冷水下锅,放盐一勺,姜片3...
这是儿时味道,我记得小时候街上都有那种推车在卖吃的。越是长大越想找回一些小时候的感觉!感觉自己现在做的味道和小时候差不多用料鸡爪1斤豆皮1张花椒10粒八角3个香叶5片生抽2勺老抽1勺盐15克辣椒2个糖5克桂皮1块小时...
用料鸡蛋生姜冰糖花椒辣椒八角桂皮香叶卤味虎皮蛋的做法将鸡蛋煮熟。放凉后剥皮,保持鸡蛋完整光滑。并晾干表面的水分。锅中放油,烧热后鸡蛋轻轻倒入,来回翻滚。鸡蛋表面金黄后捞出备用。锅里的油直接用来炒香料。有淡淡...
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