学做花生猪皮冻
来源:美味食谱馆 2.47W
缘于隔壁一姐们做了猪皮冻在朋友圈里晒,想起我冰箱里攒了几块猪皮,就想动手试试。从没做过,参照网上教程一步一步做。最后一步,网上没讲如何冷藏。我自己想当然的以为放冷冻室会更快凝结成团吧。结果次日一看一饭盒冰凌。网友说得靠它自己凝结再放冷藏,不能冷冻。我才恍然大悟。赶紧回锅解冻加盐又倒会饭盒,自然凝结后冷藏。这才完成。
用料
猪皮300 | 克 |
姜5 | 片 |
葱2 | 根 |
盐35 | 克 |
学做花生猪皮冻的做法
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