黄脚怎么做好吃
黄脚笠是广东人叫法,曾在电视上看到香港著名美食家蔡澜称这个鱼为:“全世界最好吃的鱼种”,嘿,这么高评价~我家也很喜欢吃常买来做,清蒸或红焖都好。但更喜欢酱汁略焖一下,就是红烧啦。如果是野生的那就无敌了用料黄脚笠葱姜...
用料鱼条盐少许油少许香煎黄脚腊鱼的做法把鱼刮鳞去肚洗干净下一点盐腌一下小火先把锅烧热至没有水滴然后下油比较重要的一步是晃一下锅让油充分润锅把鱼用厨房纸擦干水这样鱼下锅不会溅油小火先煎透鱼翻面之前开大火...
作为一个在珠三角腹地长大的人,相比起海鱼,我更喜欢吃各类肉质嫩滑的淡水鱼。鲜鱼一般的做法是清蒸,但实际上在家里清蒸鱼并不简单,因为讲究的做法是葱丝是最后一分钟才铺上鱼面,最后还要浇上滚油……反正我在家蒸鱼这些都...
香而不腻,好吃得不要不要的用料鸡脚10白砂糖3海天一品鲜酱油200蚝油10花生油50沙姜三粒蒜5颗广东米酒5酱黄鸡脚的做法洗干净鸡脚并剪掉指甲,蒜和姜弄成蓉,然后把其他一同鸡脚腌20分钟。放去电饭锅,加点花生油。和刚刚的汁...
用料猪蹄1只没泡的干黄豆1把冰糖10克老抽1勺蚝油1勺料酒1勺八角1个生抽1勺香叶1片大葱1/4根姜片几片六月鲜豆瓣酱一包黄豆焖猪脚的做法冷水下锅烫准备材料烫好洗干净热油下材料,冰糖小火煮溶下猪脚豆瓣酱老抽生抽蚝油...
用料猪蹄半只黄豆100克冰糖适量盐适量料酒两勺干辣椒8个生抽两勺蚝油一勺花椒20粒黄豆猪脚的做法泡黄豆猪脚洗干净焯水,放入料酒、生姜焯水后捞出加油和冰糖,炒糖色糖水炒好后加入焯好水等我猪蹄加入辣椒花椒翻炒后加入...
用料鸡爪15只黄豆200克姜片3片大葱半根老抽2勺生抽2勺糖2勺盐适量料酒2勺油2勺黄豆炖鸡脚的做法鸡脚剪去指甲,放水里泡半小时,捞出来清洗一下,沥干水分。锅里放2勺油,加姜片和大葱爆香,倒入鸡爪翻炒2分钟,撒2勺料酒。倒入黄...
多吃猪脚美容养颜!用料猪蹄只黄豆克姜片冰糖克料酒勺猪脚黄豆的做法猪脚洗净焯水捞出洗净泡黄豆放入珐琅锅辅料炖起来出锅小贴士不要以为用了珐琅锅就不需要照看了,一定要注意观察,因为一部留神就焦了!...
只是想消灭掉家里多余的黄豆,结果多花了30块钱买猪蹄🙄用料猪蹄2只冰糖适量桂皮1块干辣椒适量葱1根姜适量生抽3勺老抽1勺香叶2片八角2个料酒3勺黄豆/花生适量耗油1勺黄豆焖猪脚的做法1、提前一天把黄豆/花生泡发,洗净备...
有活的选活的,没活的选死的也行。原则一定要新鲜。用料鱼2条盐克姜片油克酱油勺蒜瓣葱清蒸黄脚立的做法1鱼洗干净划三刀。2鱼身上肚子里抹点盐。3摆好姜丝4上锅蒸7分种5蒸鱼盘里的汤汁倒去大部分,只留少部分。6蒸好的鱼...
用料猪蹄1只料酒绕着锅转一圈的量酱油绕着锅转一圈的量八角4个桂皮0块香叶4片糖冰糖6耗油三勺生抽随机猪脚闷黄豆的做法先冷水下锅焯水。放生姜料酒香叶八角更好的去腥然后放冰糖,8颗这样吧,看你猪脚大小,我是一整只。先...
用料黄酒1碗猪蹄1只冰糖少量姜片几片海鲜酱2勺酱油少量蚝油少量黄酒猪脚的做法步骤一:猪脚洗干净下锅煮出血水后再用冷水清洗干净彻底沥干。步骤二:热油爆炒姜片后放入猪脚翻炒。然后先关最小火。倒入海鲜酱两勺酱油一...
用料猪蹄1只姜5片老抽2勺料酒3勺冰糖适量生抽4勺盐适量八角5个蚝油2勺红椒两根胡椒粉适量干辣椒2个味精适量黄焖猪脚的做法猪脚买回来的时候剁块,洗干净冰水下锅,煮十分钟左右把泡沫洗干净。煮猪脚的过程可以先备好料图...
用料猪蹄1只黄豆一小把料酒1勺姜2片葱4根猪脚黄豆汤的做法猪脚洗干净出水!干黄豆浸泡1.5-2小时最完美哈!出好水的猪脚稍钝一会加入泡好的黄豆一起炖!(黄酒、葱、姜不要忘记哈)1.5-2小时左右,加入盐调味,看一下猪脚、黄豆烂不...
家庭简单易做的鸭脚。用料油-盐-酱油-蒜头-盐黄金脚的做法把水烧开,在把鸭脚放进开水煮8分熟然后捞出来往锅里倒适量的油,把两三个蒜拍扁,放入油中,炸出味道,然后捞蒜头起来。放入鸭脚慢火炸3-5分钟,放少量的盐,出锅前倒入适...
黄鳍鲷,又名黄墙,黄脚立,赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类,广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和中国近海。是华南沿海重要的经济鱼类之一。黄鳍鲷营养丰富,肉质佳美,经济价值高,是颇受群众喜爱的食用鱼...
一般家里煮猪脚都是白汤用整只猪脚放柴火锅炖个大半天,再蒸来蘸蒜汁吃的到南方吃的更多的是红烧和烤的猪脚一定要用明火或者烙铁烧过去味才香,外面做的很多吃不惯所以决定自己挑战一下第一次煮,没有太多照片,味道很惊艳,所...
用料鱼两条盐4克姜葱蒜辣椒2小个半煎黄脚立的做法鱼洗净,加少许盐稍微腌制一下姜葱蒜辣椒切丝热锅冷油加鱼中火煎,煎至水干放姜葱蒜入内放水,料酒入鱼半身,大火转小火3-5分钟将鱼翻身,试味道,加少许酱油,糖,大火收汁出锅小贴...
Q弹的外皮,软糯的黄豆,超级下饭用料猪蹄半个黄豆适量冰糖适量桂皮1小块八角2-3个老抽适量盐适量香叶2-3片干香菇5-6朵黄豆猪脚的做法黄豆,香菇提前泡发,,或者用热水泡发也可以,比较快猪脚冷水下锅焯水,焯水好的猪脚撇去泡沫...
超好吃,不信你试试用料鸡脚适量黄芪适量红枣适量枸杞适量生抽适量黄芪焖鸡脚的做法🤓把黄芪、枸杞和红枣洗干净备用鸡脚焯几分钟过冷河把所有材料+适量生抽、少量水,一起焖鸡脚甜甜的药膳味,超好吃...
广东阳江,自家渔船捕捞,需要海鲜或海味干货可➕V17520691302。黄脚立是最适合宝宝吃的鱼之一,只有一条刺,肉多且嫩,营养价值高!清蒸绝绝子!用料花生油适量姜适量鱼2条姜片适量黄脚立的做法自家渔船捕获,新鲜急冻顺丰冷链送到...
好几天没给我娃做菜了,今天下班特意绕去钱大妈家买了菜用料猪蹄1只黄豆1大把香叶2片八角1个姜5片料酒1勺冰糖适量盐适量干辣椒3个生抽1勺香菇一小把猪脚烧黄豆的做法猪脚洗干净,冷水下锅煮开,放点姜与料酒去除异味锅里放...
黄豆猪脚汤也算是一道经典菜了,做法简单,新手也容易上手。这道菜的功效想必大家都知道,富含胶原蛋白,可以美容养颜。用料猪脚1只黄豆适量咸肉可加可不加食盐适量生姜适量黄酒适量黄豆猪脚汤(脚圈)的做法黄豆提前浸泡12到2...
用料黄豆50克猪蹄1只黄酒1袋生姜适量葱适量生抽2勺老抽1勺盐2勺冰糖5粒胡椒粉1勺鸡精1勺黄豆炖猪脚的做法黄豆提前隔夜泡发猪蹄切好,洗净,冷水下锅,焯水,放入适量黄酒去腥,加入葱姜,开锅后撇去浮沫。焯好的猪蹄洗净,去除猪毛...
嘻嘻第一次做不知好不好吃用料猪蹄1只白糖适量鸡蛋随意姜喜欢就多些生抽2大勺盐不用太多花生油适量红糖放一碗,个人喜欢醋一瓶多黄氏猪脚的做法煮熟剥壳😁姜切好炒干猪脚洗好开水煮一下过滤然后记得炒干哟下锅煮啦待吃...
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