酿豆皮怎么做好吃，酿豆皮家常做法

酿豆皮

11-22 用料豆皮张香油勺生抽勺白糖克料酒勺猪肉克盐克鸡蛋醋酿豆皮的做法肉馅半斤，活馅可以参考活饺子馅的方法，这个不用过多介绍。调汁：生抽、糖、醋、香油适量调汁豆皮去掉内芯，讲活好的肉馅塞进去，然后放蒸锅大火蒸一刻钟，取出...

自制酿皮

12-10 还记得出差巴盟朋友们为我满世界找酿皮的情景～～～用料高筋粉300克水180克盐2克自制酿皮的做法混合揉面，醒半小时。醒好的面，加入凉水开始准备洗面。像洗衣服一样开始揉洗😂如此反复大概洗5、6遍。（每次洗完的面水倒入一个大...

炒土豆酿皮

05-25 作为一个青海人我想说我们青海有太多太多的好吃的，我也在努力的学习，今天介绍的就是万千种青海小吃中的一种。用料土豆5个生粉适量面粉适量盐适量十三香2勺鸡蛋1个青椒两个蒜苗1根肉一小块炒土豆酿皮的做法土豆洗净，磨成...

素炒酿皮

10-10 酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮我不会做，在菜场买的现成的每层皮上都少少抹了些油，不会粘在一起用料酿皮3大张胡萝卜，包菜，香菇，广东菜心少许素炒酿皮的做法酿皮切粗条，各种蔬菜洗净切细丝不粘锅倒油，先下胡萝卜丝煸炒。软后...

凉皮自酿

10-04 关于凉皮的制作源于偶然看电视我爱发明里，有位老农建了凉皮机，那一晚我就老想吃凉皮了，于是就那个那个那个了……用料普通面粉500克水适量盐一小坨酵母6克食用熟油适量披萨烤盘或盘子一只油刷一只黑芝麻50克凉皮自酿的做...

青海酿皮

12-11 用料面粉300克碱面3克韭菜、芥末、辣椒面、醋、盐、蒜泥青海酿皮的做法面粉揉成团，醒发15分钟醒发以后的面加水开始洗面，直到洗出的水变成清水剩下的加几克酵母，醒发30分钟后上锅蒸熟，面筋就完成了。洗面水放置几小时后，倒...

柚皮酿

04-11 又到了冬天，每年霜降过后我家都会买上几百斤我们这边的特产——容县的沙田柚。柚子耐储存，可以放到来年春天，而且放的时间越长味道就越甜。柚子的功效强大，降火、止咳、还可以辅助降血糖，非常适合三高人士食用。每次吃完柚...

洋芋酿皮

01-04 奶奶的味道用料盐克土豆面粉克洋芋酿皮的做法将土豆用撮子打成土豆泥，然后加入少量盐和面粉（应该是吧，我记不太清了）此为第三步，翻面油热锅，倒多点。然后把搅拌好的土豆泥铺成一层。可以加葱花...

柚子皮酿(香菇酿)

12-18 提到贺州的美食就不得不提酿菜，只有你想不到的，没有它酿不出来的。据不完全统计贺州的酿菜有100多种一年四季换着花样吃每次都有新感觉！话说酿菜的来历也挺有意思这种把馅料酿进各种食材的做法源于从中原迁徙自南方的客...

豆皮酿肉丸

11-13 这个菜是我今天随意做的，因为做了千层肉饼，剩下的一些馅料，又有豆皮，就试着做。结果味道真的不错，做主菜或配菜都没问题！因为是临时想起，没有照步骤，但我会详细说明！用料肉馅豆皮青椒丁、胡萝卜丁切碎的山药、香菇（放肉馅中）生抽...

麻酱酿皮

05-24 用料面粉200克盐适量大蒜8瓣黄瓜1根醋适量香油适量酱油适量麻酱3勺辣椒油适量水320克麻酱酿皮的做法为了让酿皮吃得更筋道，我先用面包机和出软面，再逐步加水活成面糊。蒸凉皮用的锣锣抹上油，防止黏哦，浇上面糊把面糊放入...

陕西酿皮

08-02 前两天和妈妈一起买了做酿皮的箩箩，昨晚下了一夜的雨，天气凉爽，早起做些酿皮尝尝。用料面粉适量水适量陕西酿皮的做法像平时和面那样和成面团（稍微和硬些）面团OK放一个小时左右往面团里倒入清水，然后开始一顿猛抓猛洗猛揉。...

酿柚子皮

05-16 自创食谱，煮了几年，才发现没发食谱，先生的爸爸也试过这样做~话好食~用料柚子皮1个鱼滑适量淀粉半勺蚝油半勺酱油1勺盐适量潮州煎鱼滑10支酿柚子皮的做法柚子皮先削掉所有黄色，用盐弄熟，榨干水，泡水，三天换水，榨干水，切成三角型...

猪皮酿

12-01 忘了哪儿抄来的。炸过的猪皮泡发后酿鱼蓉或者酿肉，蒸了吃或者用来煮汤，打火锅。用料炸猪皮克猪皮酿的做法炸过的猪皮做法如图菜市场买的一把拔鸡毛的工具，一头是刀，薄而锋利相当好用。...

脆皮酿豆腐

10-14 用料豆腐4块玉米淀粉1袋生抽1勺蚝油1勺盐适量猪肉100克左右木耳2-3朵鸡蛋1个葱2-3根鸡精适量料酒1勺脆皮酿豆腐的做法准备好洗净的葱、木耳、猪肉(半肥半瘦或者五花肉)先将葱切段，猪肉切片，然后跟木耳混在一起剁成肉沫，...

肉酿豆腐皮

12-09 平时豆腐皮我一般都是切条炒，豆腐泡用来煮或者做豆腐酿，这次用豆腐皮酿肉还是第一次，没想到口感挺不错的，肉滑皮不柴，后面做了很多次，次次有惊喜，哈哈！用料豆腐皮7-8块猪肉350-400克虾米一小把香信7-8片生抽2/3勺蚝油1勺料酒...

拌酿皮

07-23 用料芹菜炸花生米黄瓜醋凉拌酱油拌酿皮的做法芹菜切丁，黄瓜插丝，油炸花生米捣碎，蒜捣碎醋、凉拌酱油、干姜面、鸡精、用凉白开冲起来，放盐，辣油，拌在一起，放入呛好的胡油，加入步骤一。完毕...

兰州酿皮

09-07 美味的兰州酿皮，吃一口则无法忘怀！用料面粉适量水适量碱面适量调料各种兰州酿皮的做法活好面用水洗洗到水清为止放置一夜沉淀倒去上面的清水，留一点调成糊状放碱面，上锅蒸成品成品美味！...

豆皮酿

03-11 用料油豆皮8张猪肉末200克葱姜适量料酒1勺蚝油勺淀粉2勺老抽1勺胡椒粉1克盐适量清水适量豆皮酿的做法肉末中加入葱姜末，胡椒粉，耗油，淀粉，搅拌均匀备用油豆皮泡软，或者用水煮一下，取出，放凉备用，不要太软！否则会破！取一张豆皮，在...

酿虎皮椒

12-30 夏天来了，空气都是热的，胃口并不是那么好，此时来一个开胃菜最好不过了。用料菜椒8个精选瘦肉100克鸡蛋1只生粉1勺蒜子、姜片、花椒、胡椒粉、盐、等调味料按自己口味添加酿虎皮椒的做法把瘦肉切小块、蒜子、生姜、料酒、...

武威酿皮

02-24 用料面粉250克水150克盐克食用碱面2.5克辅料（胡萝卜、芹菜）少量根武威酿皮的做法面粉里面慢慢加水和盐，然后把面揉成团，醒面10分钟。接着洗面，洗到只剩面筋，留着面水，进行静置4小时。面筋再洗三次，洗到面筋逐渐成团，水有点半透...

柚子皮酿

11-04 柚皮酿是惦记了好几年的菜，但总觉得麻烦几次泡了柚子皮都没做。这次用的红柚皮，粉粉的更有食欲。用料柚子皮半个猪肉馅2两口蘑两个肉馅调料：盐、生抽、糖、半个鸡蛋（打散）、胡椒粉、姜粉、淀粉用量要根据肉馅多少来盐适量...

酿皮

12-16 去兰州吃了酿皮子就流下口水的记忆，过年在家想吃就只能在家自己试一试身手吧！用料面粉350克红薯粉淀粉15克蒜蓉，辣椒酱，醋，香油碱面1克酿皮的做法面粉+粉芡+碱面+水=打成糊状（要打的细腻）稠稀和摊鸡蛋面糊饼一样就行了，我没有...

酿皮子

10-26 菜品特色看那色泽晶莹黄亮，半透明如玉，青黄红白色泽鲜亮诱人。入口细腻润滑，酸辣筋斗、柔韧可口，是一种大众化的清凉面食，绝好的风味小吃。饮食小常识酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西...

红豆酒酿双皮奶（附红豆酒酿奶茶做法）

05-07 可热食也可冷藏后食用，冰冰凉凉更好吃～用料酒酿适量红豆适量牛奶400ml鸡蛋3只冰糖适量白糖适量干桂花少许红豆酒酿双皮奶（附红豆酒酿奶茶做法）的做法下厨房制作双皮奶的方子很多，挑个自己喜欢的做就行，我用的是如果喜欢吃冷...