家庭版炖大鱼怎么做好吃
之前总爱出去吃铁锅炖鱼,无意中自己做了一次,味道棒棒哒👍用料鱼一条火锅底料半包葱姜大蒜料酒香叶配料土豆三个,茄子一个,粉条一把,胡萝卜半个,可根据口味自行加菜(金针菇,豆腐皮之前做过味道不错)家庭版炖大鱼的做法白鲢鱼一...
用料姜5片蒜3瓣料酒2勺鱼1条生抽适量小米椒3个紫苏2株家庭版大杂烩水煮鱼的做法不吃辣(准备3个小米辣去腥)紫苏(去腥增香)一条鱼(切片),鱼头鱼尾另装腌制。放葱姜蒜,淀粉(适量)一个鸡蛋(清)腌制10分钟。搅拌腌制配菜:长条蘑菇,香菇...
天气冷吃点暖和用料钳鱼1条鸡翅6个大蒜5瓣生姜适量洋葱半个藕1节粉条10条金针菇1把香菇5朵白菜适量豆腐1块料酒1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺胡椒粉适量黄豆酱3勺花椒适量大葱半根家庭版炖鱼~三碗饭不嫌多的做法钳鱼切块,拿...
这段时间我弟总钓鱼回来吃,混子还比较好吃,怎么吃都行,鲤鱼就差点,土腥味巨大,上次那条他自己用油炸了再下了重料炒的,结果完全不能改变那个腥!昨天又拿了条鲤鱼来,我都发愁,最后我想起小时候我妈做鱼只有一种做法,那就铁锅炖!用...
用料鲤鱼1条葱姜少许白酒3勺盐10克孜然辣椒面芝麻1勺家庭版炸鱼的做法先把活着的大鲤鱼分尸洗净,用葱姜盐白酒腌两个小时把腌好的鱼放淀粉拌匀,把葱姜捡出来热锅凉油,等油7成热筷子放进去起泡就可以放鱼炸淀粉均匀的裹在...
又去逛了三源里市场买了一个超级新鲜胖头鱼大鱼头哦🐟用料胖头鱼鱼头1整个(3斤)五花肉一小块黄豆酱2勺豆瓣酱1勺蚝油1勺料酒5勺生抽3勺老抽2勺醋1勺糖2勺盐根据自己口味葱姜蒜若干花椒30粒大料2瓣干辣椒6个香叶肉蔻等家...
潮州人,蒸鱼讲究新鲜和清淡用料蒜2瓣葱3根姜5片猪二层肉100克鱼1条盐少许酱油适量家庭版蒸鱼的做法鱼杀好。盘底垫姜蒜把鱼垫高,蒸的时候好熟透。把猪腩二层肉剁碎拌姜盐,放在鱼身上面蒸鱼十五分钟,出锅后把葱切段放鱼身...
今年北京冬天特别冷,周末在家休息,就想吃热乎乎的有肉有面的一大锅,既有家庭气氛,又满足了美食的欲望!用料蚝油2勺料酒3勺生抽5勺老抽5勺糖8克盐10克香菜2根干辣椒2个花椒15粒大料3粒白芷2片香叶2片葱半根大蒜4瓣姜3片郫县...
我们家这栋楼有一家住户基本是每天都做带鱼吃(每天都有煎带鱼的味道)我家也买了两条带鱼听说带鱼不能买太宽也不能买太窄的中不溜儿的正合适自己家做菜就不像做面包蛋糕那样精细了毕竟调料多点少点味道一般不会差太多食...
我家人特爱吃用料面粉250克酵母3克糖30克油15克鸡蛋1个牛奶110克家庭版大麻花的做法香甜松软...
用料蒜3瓣蚝油2勺姜4少葱少许料酒2勺生抽3勺酱油3勺醋3勺糖2勺八角2个水适量油30克家庭版炖鲤鱼的做法鱼洗净,放盘中备用起锅烧油,把八角葱姜蒜放入锅中炒香,然后放入糖,生抽,酱油,料酒,醋,蚝油烧至起泡,火不用太大,然后下鱼,我...
最普通的食材打造顶级的妈妈味道用料蒜4瓣盐5克酱油2勺糖2克生抽2勺十三香1勺味素1勺姜2片家庭版乱炖的做法准备食材辣椒土豆西红柿茄子(我比较喜欢绿茄子)也可以准备紫茄子菜都切了!调料备好!最简单的食材当然调料也是家...
爸爸炖鱼一直很好吃,今天跟他要了制作步骤,记录下别忘了用料姜丝2片豆瓣酱2勺酱油2勺糖5克米醋2勺料酒1勺冷水一碗耗油1勺家庭版炖鱼的做法1.准备好的鱼去鳞去内脏,清洗干净后改刀,用料酒,姜片,一点点盐腌制半个小时。将酱...
昨天应兄弟邀请,去上海崇明岛一水库钓野生鲫鱼,鲫鱼都在一斤以上,正好单位的同事要吃烤鱼,就试着烧了一锅用料姜2片盐适量克料酒适量勺酱油勺蔬菜若干家庭版烤鱼大鲫鱼的做法鱼洗干净,鱼背刮花,放入料酒,生姜,几根葱,腌制30分...
最爱㸆大虾用料料酒1勺蕃茄酱2小袋家庭版㸆大虾的做法虾洗净,中火煎煎好后盛出待用锅里底油不要丢葱姜切大块底油再次加热放葱姜放入料酒并填水,放入白糖耗油,生抽大虾放入锅中番茄酱两包,捡出葱姜收汁出锅...
用料大骨2000克家庭炖大骨的做法1.大骨清洗干净,浸泡15分钟。2.大骨冷水下锅焯水,水没过大骨多一些,加入10克白酒去腥,水开撇去浮沫,3.加入生抽,耗油,料酒调味。4.加入炒糖色,没有可不放。5.加入一勺海天黄豆酱,6.放入花椒,八角...
集美们相信我,一定要做,超级好吃用料鸡腿2只土豆2个家庭版大盘鸡的做法准备好配料小贴士喜欢吃辣的可以放火锅料,不喜欢吃的不放,但是真的好吃,出国时候撒上芝麻。...
就喜欢这口,只是遗憾没贴小饼子,总感觉锅不够大,下次可以贴小点的饼子,两口一个那种哈哈,味道太赞了👍用料蒜4瓣大葱1根姜4片蚝油1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺豆瓣酱3勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱1个干辣椒噢6个茄子2根金针菇1把豆腐...
用料嘎牙子4条鲶鱼1条豆腐半块茄子1个大白菜4页土豆2个猪五花半斤宽粉1页蒜5瓣姜4片葱1根料酒2.5勺糖大半勺蚝油2勺海鲜酱油3勺海天黄豆酱2勺左右散黄豆酱2勺左右醋半勺啤酒1瓶水适量十三香小半勺〈铁锅炖鱼〉,家庭版...
用料草鱼1条(3斤左右)配菜:青瓜1根莲藕1节土豆3个(比较小个)胡萝卜1根黄豆芽半斤大葱1根生姜10片大蒜1颗豆瓣酱3勺花椒50粒盐少许鸡精1勺生抽少许胡椒粉少许小米椒6朵火锅底料2大勺汤油水半盆洋葱1个孜然粉适量家庭版烤鱼...
用料鱼1条料酒2大勺豆瓣酱1大勺蔬菜放自己喜欢吃的,什么都可以香菜根土豆个姜片家庭版烤鱼的做法我用的是福寿鱼。这种鱼小孩子吃比较合适,小骨比较少,草鱼骨太多了,两边划刀花用盐,料酒,胡椒粉,姜片腌制半小时。蔬菜处理好,...
炖菜是很多地方都会有的做法,最有名的属东北大乱炖。其实这道菜的精髓就再去随意,没有固定的食材,自己喜欢什么菜都可以适当的加在里面,炖过之后超级下饭,无可挑剔,下面就来看看怎么做吧!用料茄子半个豆角300克土豆1个番茄1...
用料鲅鱼5条生抽1勺姜片4片葱半根酱油2勺蒜6瓣八角1个辣椒3个肉皮适量盐适量家庭炖鲅鱼的做法肉皮放入锅里焯水焯水后切成小块葱姜蒜切好,和辣椒,大料准备好锅热放油,放料炒,放盐炒几下,加水,加凉水水加好,放肉皮,鲅鱼加盐炖1...
农家大锅炖鱼!好香香!自己一定要创造条件!!!用料鱼五斤白菜肥肉200克粉条面豆腐调料大锅炖鱼(家乡版)的做法点火!!!水开后加入炒好的汤料!放入鱼!放入粉条!豆腐!贴好卷子!盖上白菜!文火炖!!!配菜!!!小贴士用铁锅炒好熬鱼的调料倒入大锅!!!小...
用料大鹅半只盐5克蚝油2勺酱油2勺生抽2勺糖20克甜面酱1勺葱姜蒜适量铁锅炖大鹅(家庭版)的做法大鹅斩成块儿泡凉水去血水,锅中加入料酒和姜片冷水下锅撇去浮沫捞出。小火下入冰糖炒糖色。炒好糖色后下入大鹅,加入葱姜蒜和...
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