紫薯小餐包怎么做好吃
一发的这款紫薯小餐包,方便快捷,紫薯馅是自己炒的,可以看我上一篇用料高筋面粉400克鸡蛋液40克盐3克干酵母4克白糖30克奶粉20克牛奶225克黄油30克紫薯馅320克紫薯小餐包的做法除了黄油,紫薯馅以外的食材打成粗膜,加入黄油,...
用料紫薯1个(150克左右)面粉400克酵母2克白糖50克葡萄干30克水100克紫薯小面包的做法准备材料把紫薯蒸熟加水打成糊。将所有材料加在一起揉成团。发酵两倍大。切成面包状。蒸15分钟。完成✅...
面团里加紫薯是为了调色也可以省略加一点点肉松丰富口感也可以加芝士我怕冷了不好吃改成了肉松配方一共出了15只用料中种牛奶220克酵母5克面包粉和全麦粉混合350克主面团鸡蛋1个牛奶36克全麦粉110克白砂糖30克酵母2克...
今天做的小餐包,有淡淡的奶香味,加上紫薯泥做的馅,营养丰富,松香甜软,口感微甜不腻,小小的吃起来也方便,不比外面卖的差哦!用料波兰种食材高筋面粉75克酵母1克清水75克主面团食材高筋面粉180克奶粉20克盐2克蜂蜜10克甘汁园双...
用料鸡蛋液1只约50克牛奶150克奶粉20克盐3克砂糖28克高筋粉280克酵母4克黄油25克豆沙250克紫薯馅小餐包的做法除酵母和黄油以外的其他材料放入面包机里,开启和面功能20分钟结束后取出盖上保鲜膜放入冰箱冷藏隔夜保存。...
咚咚咚、萌萌萌~围脖儿好多人要的【紫薯小鼓包】教程~食谱整理好啦~快夸我~小巧可爱,切开的侧面也很美腻~🍠紫薯夹杂在面包里口感层次很丰富~用料波兰种高筋面粉50g水50g即发酵母1g主面团高筋面粉200g水103g细砂糖35g盐1g即...
最近减脂,早餐一般就是红薯、玉米当主食轮换吃,也有吃厌的时候,再加上面包、蛋糕等甜点一直是我的死穴,为了不让自己暴饮暴食甜点,自己琢磨着做一些健康低脂低GI的面包吧!当做早餐的主食也很合适!用料全麦粉(带麸皮)250乳清(可...
高颜值双色小餐包!最近特别钟爱的一款!!用料紫薯小餐包配方紫薯泥125克高筋面粉250克细砂糖20克鸡蛋1个淡奶油20克酵母3克黄油20克南瓜小餐包配方南瓜泥100克高筋面粉250克细砂糖20克鸡蛋1个鲜牛奶40克炼乳30克盐3克酵母...
《中国居民膳食指南》指出,食物要多样化,以谷类为主,粗细搭配。谷类及薯类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。此款面包含有谷、薯、豆类及粗粮,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充,从而提高了蛋白质...
用料面粉150g克糖3克酵母3克紫薯2个红曲粉适量竹炭粉适量小熊紫薯包的做法揉成光滑的面团,加入果蔬粉取一个白面团,放入紫薯馅包好粉色的面团擀成薄片,中间切一半圆做成帽子的样子身体也是加上紫薯包好做一件粉色的小衣...
儿童节到了,给孩子做了一款小猪紫薯包,造型可爱的、颜色鲜艳更能让吸引小朋友吃。重要的是,小猪紫薯包,没有任何色素添加,健康。紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。给馒头加上紫薯,味道美,颜色漂亮...
上班族必备早餐~让自己开启元气满满的一天🥳🥳🥳用料高筋面粉150克牛奶75克(预留10克)细砂糖20克盐1克蛋液25克酵母2克黄油15克馅料部分紫薯适量香芋适量细砂糖适量黄油适量牛奶适量杏仁片适量香芋紫薯馅儿小餐包的做法...
适合夏天的配方用料紫薯2个(125克+135克)高筋面粉250克白砂糖20克鸡蛋1个牛奶50克淡奶油20克耐高糖酵母3克黄油20克紫薯馅椰奶粉10克温水25克紫薯小餐包(椰奶紫薯馅)的做法2颗中等大小的紫薯蒸熟晾凉备用面包皮中的紫薯:...
紫薯系列第三弹:紫薯小餐包。方子来自于我很喜欢的一本书《天然面包香》,里面收录的方子都是用17小时冷藏中种的办法来做的面包,通过低温长时间的发酵,能够引发出面粉本身的小麦香味,漫长的发酵过程中,酵母也能够产生很多独...
用料紫薯泥(面团用)110克黄油20克蜂蜜(面团用)20克牛奶120克鸡蛋1个盐2克酵母3克奶油(可不要有的话比较香)5-10克高筋面粉260克紫薯馅紫薯泥(蒸熟碾碎多少都行,喜欢皮薄馅大就多放)200克蜂蜜(调节紫薯泥黏度灵活掌握量)1-2勺蜂蜜...
用料鸡蛋1个黄油40克高筋面粉300克盐5克冰糖粉40克酵母5克牛奶185克小美版紫薯小餐包的做法先如图,把鸡蛋、牛奶、冰糖粉、面粉、盐、酵母一起放到小美,做成面团。然后加入黄油,继续揉面。面团放入紫薯,揉成圆球,放入烤盘...
减脂期的好主食,早餐来一个,很好吃。这个方子做出来大概十个左右。用料全麦面粉370g紫薯180g红枣30g酵母6g赤藓糖醇10g温水适量(自己看着放)全麦紫薯红枣小餐包的做法红枣去核,把紫薯和红枣蒸熟紫薯搅拌成泥,揉成小球方便之...
面包超人减脂期间也不能放弃吃面包,以前经常在网上买低糖低油软欧包,最近看了很多测评说很多标注低糖低油低软欧包实际上并不健康,于是决定自己定时丰衣足食。用料鸡蛋1个全麦面粉200g脱脂奶粉30克橄榄油2勺赤藓糖醇适量...
个人尝试记录用料高筋面粉310克乳清140克紫薯泥70克耐低糖干酵母3克盐1克糖5克黄油10克麸皮10克紫薯餐包的做法除黄油外所有材料搅拌至无干粉盖保鲜膜醒20M加入软化的黄油揉至薄膜盖保鲜膜醒发至两倍大排气后均分成6...
先前做过一款南瓜紫薯餐包,受到了朋友们的一致好评。今天虽然没有南瓜,做个原味的也很好哦!因为自己对鸡蛋过敏,所以只能自己做面包,没有加鸡蛋的面包一样很好吃呢!手揉款!用料高筋面粉210克低筋面粉60克牛奶210克黄油30克白...
【提前准备】馅料:紫薯馅(紫薯蒸熟,剥皮,碾碎。加糖和橄榄油搅拌均匀)用料1(Levain酵头)金像面包粉39克天然酵母13克水26克用料2(主面团)像面包粉154克低筋面粉50克Levain酵头75克紫薯细砂糖40克盐3克奶粉10克蛋25克水96克...
内馅奶香浓郁卖相好看,面包松软的不像话小餐包,炒鸡好次用料香芋紫薯牛奶30-35ml炼乳20g抹茶面团高筋全麦粉高筋粉200+全麦粉50g青岚抹茶粉10g盐3g糖20g酵母粉4g黄油25g鸡蛋1个牛奶125g香芋紫薯抹茶小餐包的做法将牛奶,糖...
用料食材:高粉用量:400g中粉用量:20g鸡蛋用量:1个淡奶油用量:50g牛奶用量:90g酸奶用量:110g盐用量:4g糖用量:50g酵母用量:5g黄油用量:30g芝麻用量:少许一次发酵紫薯小餐包的做法先加入液体鸡蛋、再加面粉、然后加入盐...
秋天到了,桂花也开始飘香,秋高气爽,20多度的温度,总是让人很舒服。最近一直压力很大,只有写东西的时候,做烘焙的时候,才会心情放松点,不去想一些事,缓解一下压力。夏天的高温让我不想去碰烘焙的事,喜欢烘焙的人,自己会做,都不会去...
一个面包好不好吃,第一眼很重要,偶尔做一款高颜值的面包,让孩子惊艳一下,也惊艳了餐桌,带来了更好的心情。紫薯的颜色不管用在什么地方都让人赏心悦目,更是烘焙界的宠儿,面包里自然也不能放过它。喜欢紫薯面包卷,不单单是因为...
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