老广年糕 萝卜糕怎么做好吃
用料萝卜2根约1500粘米粉500克香菇8朵虾米80克干贝10粒-20粒白胡椒粉少量糖少量约2勺盐少量约3勺水约一碗老广年糕萝卜糕的做法白萝卜刨成萝卜丝,加入2勺盐,静置10分钟,这个过程你可以先去干活,去切点儿腊味粒了加入盐后,...
萝卜糕(Radishcake)是一种广东食品,除了作为粤式茶楼的点心外,在广东和香港更作为贺年食品,寓意步步高升。萝卜糕在台湾、新加坡及马来西亚也甚为普遍。当地华人以闽南、潮汕语称之为菜头粿,客家语称之为萝卜粄或菜头粄(英语...
逢年过节,萝卜糕是必备的美食!要帮妈妈记录下她的好手艺!用料馅料:白萝卜4斤腊肉或腊肠若干虾米一把粉浆:粘米粉500克水适量调料:盐2勺鸡粉3-4勺糖2勺胡椒粉适量花生油适量生粉2勺广式蒸萝卜糕的做法1.粘米粉加水,调至稀糊;2....
过年妈妈没空,看了几个菜谱后决定自己动手丰衣足食,第一次就大成功,腊味萝卜糕get!只要弄好粉浆比例,萝卜糕soeasy!用料白萝卜一条约700克腊肠少许腊肉少许瘦肉片少许冬菇虾米适量粘米粉半包约200克玉米淀粉少许新年必备par...
冬天萝卜是小人参,清甜又润肺,不想吃太多肉肉,就拿来煮年糕汤,温暖饱腹用料年糕400克萝卜1根瑶柱3只冬菇2朵腊肉1小块葱随意萝卜年糕汤的做法提前发泡冬菇、瑶柱,水别倒了留着煮汤。萝卜切丝,腊肉切丁。瑶柱先煮30分钟加入...
小时候过年,在外婆总会蒸点萝卜糕马蹄糕招待亲戚朋友,而我总负责刨萝卜!现在大了人在国外,只能自己在家做点萝卜糕,给家里营造一点过年的味道。用料白萝卜5斤粘米粉500g腊肉半条干瑶柱适量虾米适量冰片糖约30g胡椒粉适量盐...
从小爱食的年宵品,以前只有过年才能吃上妈妈做的萝卜糕。萝卜从去皮,刨丝,炒熟……一轮忙碌下来,闻到厨房飘出的萝卜糕香,已经猛吞口水的份……用料带皮萝卜糕1000g腊肉或腊肠长度约2寸长干香菇手抓一把中虾干手抓一把黑胡...
用料年糕900克萝卜1根鸡蛋2个腊肠2根葱2根蚝油2大匙糖1茶匙盐适量玉米油2大匙萝卜炒年糕的做法年糕用温水泡软萝卜去皮切小条腊肠切薄片葱切段鸡蛋打散平底锅抹少许的油,把鸡蛋煎成蛋皮把蛋皮切条,再斜刀切菱形萝卜放入...
用料萝卜200粘米粉250克香菇4朵虾米数克盐克糖克葱水1婉瘦肉广东萝卜糕的做法蘑菇干贝浸泡切丁,萝卜切丝,切好瘦肉丁,加入调料搅拌后翻炒将调制好的粘米粉倒进之前炒好的萝卜丁猛火蒸40分钟左右冷却后切开一小块小贴士在...
用料胡萝卜一根年糕两根125g/根小米辣一个胡萝卜年糕的做法1.年糕切成薄片,放入凉水中浸泡2~3min2.胡萝卜切片3.小米辣切碎4.热锅冷油,注意胡萝卜很吸油,要多倒一点油5.下胡萝卜翻炒,下小米辣,1min后放入年糕,加入生抽和盐,继...
每年年三十妈妈都会做完萝卜糕烧完🧨再睡觉,我总会等到萝卜糕完成了,吃上新鲜出炉的萝卜糕,再美美的去睡觉,自从婚后年三十再也能吃的上新鲜萝卜糕了,但妈妈也总会在初二回娘家让我带满满的萝卜糕回来,今年妈妈给我一个萝卜...
用料袋装年糕煎萝卜年糕的做法厦门买的年糕回成都时候买了一袋结果在家煎了来吃味道跟当时在厦门吃的不一样额也许食物就是要在天时地利的时候吃才好吃...
好友k是香港人,每年春节他母亲制作的萝卜糕都让我们赞不绝口。给大家分享下老太太的私房配方用料萝卜根广东年味之腊味萝卜糕的做法详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下...
最爱萝卜糕,每次我茶餐厅必点的一道点心,现在自己可以做了,想吃就可以吃到……用料萝卜1大根(500g到700g)香肠(皇中皇的)5根胡萝卜1根粘米粉300克水(煮萝卜)100克水(搅拌粘米粉)300克盐1勺白胡椒1勺玉米油10克广式萝卜糕的做法忘...
小时候外婆还在的时候,广东有大年初二回娘家过年的习俗,我总会跟着妈妈回到外婆家,外婆是个地道的广东人,每年的春节都会蒸上几屉萝卜糕和年糕,然后全家团圆饭后她总会把蒸好的糕分给给家儿女带回家,就这样一屉简单的萝卜糕...
过年了,奶奶亲手做萝卜糕。分享给大家。用料萝卜4根7斤广味腊肠2条广味腊肉1条虾米1把干贝1把粘米粉1斤糖3克盐少许家乐鸡汤粒1粒广味萝卜糕的做法我用了7斤萝卜一斤沾米粉,腊肠和腊肉都是在街市买的。虾米和小元贝仔按...
萝卜糕只有新年才会做的糕点,是妈妈的味道。和大家分享了我一次就能成功的做法,适合6至8人的份量。用料萝卜2500克大干贝3粒虾米40克腊肉40克粘米粉150克玉米粉350克冬菇40克东莞腊肠3条冰糖8克鸡粉5克水3碗水盐5克克年...
用料萝卜4斤腊肉100克腊肠1条粘米粉300克木薯粉100克水180-200克胡椒粉5克虾米/瑶柱100克糖15克家乐浓汤宝半块冬菇3朵葱花少许花生150克年味!零失败广式萝卜糕的做法备料:1、萝卜切丝,用切的可以少出水,口感丰富点,不建...
其实做美食也是一种修养用料萝卜按自己喜欢的量,我用半根萝卜虾米我大概放的,喜欢就多放干贝我用楼上8粒大头的,喜欢的可以多放水按自己感觉放,大概一碗水粘米粉我用半包大概250g腊肠2根,喜欢就多给糖一勺腊肉因为我不喜欢...
两广人家,新年家家必备各类蒸糕:年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕⋯当然是取"步步高升"的好意头。我家最爱萝卜糕。萝卜的清甜加上虾米腊肉的浓香,充满了味蕾诱惑。以前虽然年年做,但比较随意,质量也不稳定。后来遇上高人指点,这...
用料萝卜2根干贝8粒虾米1把腊肠1根粘米粉5汤匙生粉1汤匙猪油2勺盐5克鸡精1小勺广式萝卜糕的做法2根萝卜切丝干贝虾米稍泡一下,切碎腊肠切小粒香芹枝切碎放猪油爆香腊肠放入干贝虾米,炒一会加入萝卜丝,盐,炒熟,最后加入鸡精...
受厨友启发,将萝卜、芋头混合在一起做了个双拼萝卜芋头糕,既有萝卜糕的软糯,又有芋头糕的粉香,不错的新体验。记录一下自己的配比。用料芋头500克萝卜1000克粘米粉500克水250克腊肉适量腊肠适量瑶柱适量虾米适量盐适量白...
前有不加水的广式萝卜糕,再来一个加水版的萝卜糕,由于萝卜品种不同,放置时间过长流失一定水份,加水版的也一样好吃。不加水版萝卜糕链接:模具:6⃣️寸方型加高模用料萝卜丝750-800克江瑶柱30克虾米30克广式腊肠2根粘米粉170克...
记得以前过年时,爸爸肯定会蒸萝卜糕,一蒸就十几盘,送礼以及自用都有,真是很好味的哦!用料白萝卜5斤粘米粉500克胡椒粉少许白糖少许盐少许腊肉1块腊肠1条虾米少许冬菇8朵老广萝卜糕的做法把白萝卜刨丝…用煲煮好,切记:千万不...
外面吃的萝卜糕总是很厚,味道总不一样,从小我对萝卜糕的认识是从姑妈那里带来的记忆。我家的萝卜糕是薄薄的一层,上面布满馅料,吃起来味道特别棒,这样的做法,外面卖不到,即使能买到都是那些馅料不足的。(请忽视我图片上用了30...
热门标签
-
选注
自制煎馍
暖胃的腊肉火锅
一锅荤素一锅美食
鲜美乌鸡汤
轻口味咖喱虾
拌面拌饭都开胃
简单9个步骤
超简单春卷哒哒
蔬菜豆皮卷
多吃紫甘蓝
收藏版古早味蛋糕
高压剁椒鸡
猫蛋糕
沙根
塔吉锅叉烧肉
番茄炒香菇
皱皮青椒炒肉
烤鸡记录
中国刀功一一直刀
南瓜一定要嫩哦
猫猫的饭幼猫可以
罗勒番茄汁
wagamama
冰凉柠檬水
碎肉豆腐
Elaine
空心糯米糍粑
听 花开的声音
日式照烧莲藕塞肉
奶香很浓
牛奶香焦苹果
毒液
柯粉
干丝豆芽烩
番茄虾仁鸡蛋烩饭
-
推荐阅读
- 夏日清爽无糖抹茶拿铁|分层技巧分享,片尾精彩翻车回放易做又好吃的窍门
- 烤箱版鸡翅尖傻瓜操作好吃的停不下来美味好吃的做法大全,烤箱版鸡翅尖傻瓜操作好吃的停不下来做法图解
- 腌 咸鸭蛋(蛋清不太咸)美味好吃的做法大全,腌 咸鸭蛋(蛋清不太咸)做法图解
- 美味的蟹味蔬菜鸡蛋煎饼做法,大厨教你技巧
- 美味的东北家常酸菜包做法,大厨教你技巧
- 美味的潮州妈妈正宗卤鹅做法,大厨教你技巧
- 1岁宝宝吃的彩虹生日蛋糕美味好吃的做法大全,1岁宝宝吃的彩虹生日蛋糕做法图解
- 超级薯仔泥美味好吃的做法大全,超级薯仔泥做法图解 如何做超级薯仔泥最美味
- 原汁原味的羊肉丸子萝卜汤美味好吃的做法大全,原汁原味的羊肉丸子萝卜汤做法图解
- 美味的零基础巧克力布丁做法,大厨教你技巧
- 牛油果陪胡椒橄榄油烤吐司片美味好吃的做法大全,牛油果陪胡椒橄榄油烤吐司片做法图解
- 熊熊白白-非传统的 迷迭香 麻辣羊蝎子/羊排 火锅(第一部分)美味好吃的做法大全,熊熊白白-非传统的 迷迭香 麻辣羊蝎子/羊排 火锅(第一部分)做法图解
- 超简单的珍珠奶茶(自制珍珠)美味好吃的做法大全,超简单的珍珠奶茶(自制珍珠)做法图解
- 美味的樱桃萝卜一夜渍做法,大厨教你技巧
- 油炸面拖鱼美味好吃的做法大全,油炸面拖鱼做法图解 如何做油炸面拖鱼最美味
-
猜你喜欢
- 论#泡面的花样吃法#✌️美味好吃的做法大全,论#泡面的花样吃法#✌️做法图解
- 竹笋保鲜美味好吃的做法大全,竹笋保鲜做法图解 如何做竹笋保鲜最美味
- 汤汁都不放过的小馄饨🉑️包馄饨保姆级教程美味好吃的做法大全,汤汁都不放过的小馄饨🉑️包馄饨保姆级教程做法图解
- 美味的超簡單的原味麻薯做法,大厨教你技巧
- 孜然炒肉丝美味好吃的做法大全,孜然炒肉丝做法图解 如何做孜然炒肉丝最美味
- 广式清蒸鱼原汁原味鲜甜嫩滑美味好吃的做法大全,广式清蒸鱼原汁原味鲜甜嫩滑做法图解
- 酸奶吐司🍞(消耗自制酸奶)美味好吃的做法大全,酸奶吐司🍞(消耗自制酸奶)做法图解
- 《懒人厨房》酥皮燕麦面包圈(液种)美味好吃的做法大全,《懒人厨房》酥皮燕麦面包圈(液种)做法图解
- 零失误改良版张亮“三文鱼头煲”美味好吃的做法大全,零失误改良版张亮“三文鱼头煲”做法图解
- 晶莹剔透的牛腱子炖胡萝卜美味好吃的做法大全,晶莹剔透的牛腱子炖胡萝卜做法图解
- 冷藏5天❗️依然柔软湿润的杏仁伯爵茶柠檬麦芬美味好吃的做法大全,冷藏5天❗️依然柔软湿润的杏仁伯爵茶柠檬麦芬做法图解
- 美味的轻口味剁椒鱼头做法,大厨教你技巧
- 四红汤 four red soup美味好吃的做法大全,四红汤 four red soup做法图解
- 槐花苜蓿不烂子(山西人的叫法)美味好吃的做法大全,槐花苜蓿不烂子(山西人的叫法)做法图解
- 棋盘蛋糕(奥地利厨师Didi Maier版)美味好吃的做法大全,棋盘蛋糕(奥地利厨师Didi Maier版)做法图解