盖糖怎么做好吃，盖糖家常做法

原味海绵纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子）

07-13 算是很早以前出过的“超润巧克力纸杯蛋糕”（）这个菜谱的姊妹篇吧~当初发那个菜谱的时候完全没想到还挺多人跟做的，而且也有不少小伙伴留言问我有没有靠谱的原味cupcake方子。呐~寻寻觅觅这么多年，总算有了一个我觉得挺不...

非常适合裱花、盖糖皮的海绵纸杯蛋糕

05-29 模样生活原创美食视频之《原味海绵纸杯蛋糕》；更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活用料鸡蛋（中号）3个细砂糖70克低筋面粉110克黄油35克牛奶55克非常适合裱花、盖糖皮的海绵纸杯蛋糕的做法准备好所有的材料牛奶和黄油隔...

超润巧克力纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子）

11-18 这个方子是我从前段时间学习Wilton课程的仙草烘焙教室学来的。试过一次就感觉非常喜欢，所以分享到下厨房来。对于准备进一步进行奶油霜裱花或者盖翻糖皮的纸杯蛋糕来说，巧克力口味一般都要比原味的讨喜，因为巧克力醇厚苦...

焦糖咖啡奶盖

02-09 【】用料浓缩咖啡3~4袋白砂糖3~4勺热水4勺牛奶随意黑珍珠随意冰块随意水随意焦糖咖啡奶盖的做法浓缩咖啡加入白砂糖加入热水打发蓬发状态煮黑珍珠黑珍珠垫底冰块+牛奶咖啡奶盖+巧克力脆片+lotus饼干+奥利奥饼干...

芝士奶盖芋圆焦糖奶茶

03-09 多重美味的组合用料淡奶油（奶盖）100克奶油奶酪（奶盖）20克牛奶（奶盖）20克糖（奶盖）10克海盐（奶盖）一小搓立顿红茶包3袋糖25克芋圆或珍珠40克牛奶（一包）240克左右芝士奶盖芋圆焦糖奶茶的做法准备奶盖部分，奶油奶酪软化后打30秒至顺滑，...

海盐芝士奶盖红茶（无糖）

03-01 2杯量用料淡奶油60克牛奶15克奶油奶酪12克海盐0.6克泡好的红茶2杯炼奶5克海盐芝士奶盖红茶（无糖）的做法泡茶，放凉。将奶油奶酪放至室温软化，用搅拌器搅打均匀奶酪中加入牛奶，糖，盐，最后从冰箱中取出淡奶油，加入。将打蛋盆垫在...

焦糖奶盖

05-20 用料纯牛奶2盒细砂糖或白糖2勺红茶包2包盐适量淡奶油适量茶叶适量焦糖奶盖的做法锅里放入两勺白糖，开火至白糖融化变成焦黄色加入两盒纯牛奶加入茶叶煮至烧开，后沸腾后加入一点点淡奶油，关火后过一会后过滤掉茶叶打发淡...

山楂气泡奶盖（无蔗糖版）

12-04 这个是模仿了NIOHOUSE上海中心店的特饮：日出云端。我起不来那么文艺的名字……只能直白一点……用料楂sir山楂气泡水（无蔗糖）巴黎水淡奶油细磨喜马拉雅粉盐柠檬皮屑山楂气泡奶盖（无蔗糖版）的做法先来一张正版的日出云端看...

【焦糖奶盖】热巧克力🍫

01-10 用料热巧克力70%黑巧粒20克牛奶200g焦糖奶盖淡奶油70g焦糖浆10g装饰焦糖浆巧克力碎肉桂粉...【焦糖奶盖】热巧克力🍫的做法1⃣️#热巧克力黑巧加少量热牛奶隔热水化开，多次加牛奶完全融合，过筛，装杯2⃣️#焦糖奶油奶油➕焦糖...

枫糖芒果芒果瓶盖蛋糕

03-25 枫糖芒果芒果瓶盖蛋糕TheBottleCapMangoByAndy图片枫糖芒果冻【共计：122.5克】100克……芒果果茸（Boiron）20克……枫糖糖浆2.5克……吉利丁片图片步骤：1、将吉利丁片浸入冰水中至软化。2、将芒果果茸放入厚底平底锅中加热...

糖醋茄子肉糜盖浇饭

04-10 由b站一颗橘子鸭_启发用料茄子葱肉糜蒜生姜料酒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋2勺番茄酱1勺白砂糖1克水淀粉半碗玉米淀粉糖醋茄子肉糜盖浇饭的做法茄子去皮，滚刀切块，裹上玉米淀粉调糖醋汁锅里放油，茄子煎至金黄盛出炒肉糜，变色...

正山小种焦糖奶盖红茶

07-05 自认身为茶艺师的我煮奶茶好喝，但是被贡茶的奶盖茶折服，遂抄袭之！用料焦糖清水5g细砂糖10g奶茶正山小种10g清水50g全脂牛奶150g奶盖淡奶油30g全脂牛奶10g盐2g细砂糖5g正山小种焦糖奶盖红茶的做法奶锅加热之后，转小火放糖...

低糖版脏脏奶盖咖啡

06-03 剩了一点点淡奶油就一点想着如何消灭不浪费它刚刚好做个奶盖咖啡用料牛奶300克其实随意就好速溶纯黑咖啡粉1-2袋或者雀巢黑咖啡1-2勺看自己口味糖适量吧我根本就没用黑巧克力66%的以上的看口味10克左右喜欢甜的就多放...

低脂奶盖与无糖奶盖

07-29 看好了，是低脂没说低卡，不要出现奇怪的发言，低脂没什么卵用，我本人不追求低脂，有人喜欢，我就玩一下而已用料1.低脂奶油奶酪100克牛奶200克脱脂奶粉50克炼乳30克盐1克1.1更追求低脂换奶酪为低脂奶酪换炼乳为低脂炼乳但我没试...

lotus海盐焦糖芝士奶盖

05-01 本人是个乳制品狂魔对奶盖极为挑剔之前在家做了很多次奶盖都觉得差点儿意思这次的焦糖奶盖真的踩在我的味蕾上用料牛奶20克海盐适量奶油100ml奶油奶酪20克糖4克炼乳4克lotus焦糖酱2勺（甜品勺子）lotus海盐焦糖芝士奶盖的...

焦糖奶盖茶

12-05 用料淡奶油100克糖8克焦糖酱1勺盐1克立顿伯爵茶包1包糖1、2勺（放茶里面，可以自己尝尝味道）焦糖奶盖茶的做法开水泡茶包，趁热加糖，搅拌一下让糖融化。（杯子要大，装了茶之后还要有三分之一以上的空间装奶盖）等茶杯不烫手的时候，...

干饭--糖醋茄子盖饭

10-01 这个糖醋茄子绝对是“干饭”首选！那是相当相当下饭啊，而且制作简单，单独当一道菜也是可以的~~~用料茄子三个生抽20克醋20克老抽5克蚝油10克糖10克玉米淀粉10克水50克蒜末适量油适量盐2克干饭--糖醋茄子盖饭的做法茄子去...

红糖珍珠奶盖奶茶（红糖珍珠焦糖奶茶咸奶盖的作法都有）

12-17 包含珍珠，奶茶，奶盖，三样的做法，我终于不用在外面买奶茶了，巨巨巨好喝用料红糖30（糖浆型:＋10+50）克水70（糖浆型:＋200）克木薯淀粉100+适量克糖25＋20（奶盖）克牛奶500-750克（具体两盒还是三盒看自己甜度）红茶/普洱3包/散茶自己看三包的量...

雪盖火山（糖拌西红柿）

10-27 小时候的小孩应该都喜欢甜食，那时候没什么零食，妈妈自己养了鸡种了菜，除了上班时间，下班就会挑水浇菜，什么西红柿呀，豆角，茄子，那时候除了要上街买点肉，基本都可以自给自足。不过这道菜是我爸做的，然后告诉我一个好听的名字：雪盖...

【芝士焦糖奶盖】焦糖红茶玛奇朵

01-12 家里有个爱喝一点点的小猴子🐵奶盖茶也难不倒用料焦糖浆白砂糖100g水25g热水50g红茶基底红茶一包8g水800ml焦糖浆两勺约15g芝士焦糖奶盖芝士30g牛奶30g焦糖浆30g盐0.5g淡奶油140g【芝士焦糖奶盖】焦糖红茶玛奇朵的做...

冰糖葫芦＋甩糖／焦糖盖＋布丁

02-13 冰糖葫芦的番外篇→冰糖葫芦裹完之后，剩下的糖浆加热变成焦糖，做了布丁，还可以，直接加纯牛奶＋红茶做成奶茶～用料山楂3个为一串约11串克白砂糖500克水250克冰糖葫芦＋甩糖／焦糖盖＋布丁的做法熬到密集小泡，滴入冷水成型脆即可，褁糖...

微波炉糖醋蛋饼盖饭

04-24 超快且省事，搭配也可以按自己喜好去改哈！用料鸡蛋2颗蟹柳2根葱花适量芝麻油1茶匙【A组】糖醋汁/水2大勺酱油1大勺黑醋1大勺糖2茶匙玉米淀粉1茶匙微波炉糖醋蛋饼盖饭的做法鸡蛋+蟹柳（弄碎）+葱花+芝麻油，搅拌均匀盖上保鲜膜（...

【咸奶盖焦糖奶茶】

04-18 方便自己看Mark用【海盐芝士奶盖】+【焦糖奶茶】用料*海盐芝士奶盖*————————奶油奶酪40克牛奶40毫升/克海盐3克淡奶油200克糖15克（可另外再加炼乳12克左右）*焦糖奶茶*—————————茶叶5-10克牛奶800克（可...

糖醋土豆鸡蛋盖浇饭

12-12 用料土豆1个鸡蛋2个料汁适量葱蒜少许糖醋土豆鸡蛋盖浇饭的做法土豆切滚刀小块泡水，去除多余的淀粉，防止发黑调料汁（2人份）：生抽两汤勺，醋半汤勺，糖四分一汤勺，耗油半汤勺，淀粉半汤勺，一碗水起锅烧油，土豆煎至两面金黄捞出留底油...

糖醋煎蛋盖浇饭

12-17 喜欢酸甜口的一定要试试这道糖醋蛋盖饭！用料糖醋汁：醋2勺番茄酱3勺糖2勺清水适量水淀粉：淀粉1勺清水2勺鸡蛋3个油适量糖醋煎蛋盖浇饭的做法糖醋汁：2勺醋、3勺番茄酱、2勺糖、适量清水搅拌均匀打3个鸡蛋煎至两面金黄煎蛋两...