小美～白切牛肉怎么做好吃，小美～白切牛肉家常做法

12-27 用料牛腱芯2根约600克葱5根姜5片米酒30克桂皮1片陈皮1片盐15克水适量小美～白切牛肉的做法我用的进口牛腱芯，牛肉提前从冰箱拿出来解冻；对半切开放入网兜，温水没过食材，盖上锅盖5分钟/50度/速度4.5洗肉；洗完的肉肉上面都是泡...

白切牛肉（太好吃）

11-06 儿子喜欢吃牛肉，平时也就是卤牛肉，红烧牛肉。红烧牛排骨等。今天突然想起换一种做法，结果特别好吃。用料牛腱600克姜3片八角1个桂皮1块花椒10粒香叶2片料酒3勺葱3根生抽2勺香醋4勺白糖5克大蒜3瓣香菜（可以不放）2根小米椒2...

小美白切肉蒜泥沾汁

10-05 这个汁配上白切肉，我能全部吃光！用料蒜粒25克生抽(千禾280天)10克蚝油(李锦记财神蚝油)10克醋(南湖醋)10克麻油(李锦记)5克橄榄油/辣椒油/花椒油10克冰糖粉1茶匙小美白切肉蒜泥沾汁的做法蒜头放入主锅，3秒，速度5。用刮刀...

小美白斩鸡/白切鸡

04-25 特别鲜嫩用料三黄鸡1只（2斤左右嫩鸡）葱一把（打个结）姜5片料酒50克水30克盐适量（用于涂抹鸡身）生抽30克小美白斩鸡/白切鸡的做法嫩鸡两斤左右，去头及内脏，用盐将鸡全身搓盐清洗两遍，第三遍搓好盐后不需要清洗。鸡肚里塞入姜片和...

白切牛展

01-23 从小吃着妈妈亲手做的这道菜长大，如今也是儿子最爱的菜式之一，原汁原味的牛肉配上沙姜味，齿颊留香，传承的味道。用料牛展沙姜葱八角蒜瓣白切牛展的做法牛展洗干净，放电饭锅选“精煮”键。烹煮完成后，将牛展取出放凉，切薄片摆...

白切牛腱+牛肉汤蒸蛋

05-04 小区生鲜超市里买的这个藏区牛肉很好吃！用料牛腱500克腌料：胡椒粒20粒、花椒粒20粒、海盐2克蘸料：芝麻油、香菜、蒜泥、陈醋、蒸牛腱子汤150毫升带壳鸡蛋60克一个小葱、生抽白切牛腱+牛肉汤蒸蛋的做法牛腱改一下刀，抹上、...

雪白的牛奶刀切馒头～小美低粉版

07-20 小美揉了4分钟后，我居然又揉白面团揉了1000下！！！就为了追求完美的水光肌！但是劝大家，还是不要用低粉吧，还是用普通面粉，没必要自虐，除非要练麒麟臂😂但是不得不说，揉面1000次，看着面团逐渐变软、变光滑，很有成就感！用料低粉250克牛...

白切牛肉（小美锅菜谱）

11-11 用料上好牛腱肉500克姜片5片盐适量（根据自己口味）蚝油适量鲜酱油适量麻油适量蒜蓉10克糖适量白切牛肉（小美锅菜谱）的做法将牛腱放入主锅，设定5分钟/50℃/5速进行清洗焯水。焯水结束将牛腱冲洗干净再度放入主锅，加入纯净水并...

白切牛肉小美

08-31 越是简单越是纯粹用料牛腱800克姜10片八角2个花椒20粒桂皮1块盐20克陈皮少许白切牛肉小美的做法我喜欢提前取出，浸水里去血水和腥味，我这个提前一夜牛腱一切为二放网篮8分钟50度4.5.清洗，我这个提前浸泡所以特别干净然后...

小美白切鸡

02-28 用料鸡1只姜4片葱三根料酒100克小美白切鸡的做法买一只一斤多一点点的走地鸡，头不要，肚子不要切开，里面塞葱和生姜，身上抹点盐如图脖子位置的洞套在刀头上加100克料酒，就是一量杯盖20/v/小勺，反转开不开都无所谓放好的鸡不...

白切牛肉

12-28 1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水，睡没过牛肉，水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶，4片生姜，葱5段，八角1个，桂皮1片，尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开，放入准备好的调料，加入适量的盐(30g)6、关盖小火...

美味白切鸡

11-03 想起一道菜，简单美味，今天就试试白切鸡吧！三黄鸡10.8元一斤，比猪肉便宜多了，又营养！买了一只小的三黄鸡，28块，一斤猪肉的价钱，可以美餐一顿了！用料三黄鸡1只（二斤半左右）姜3片葱葱节一团（或者大葱段3段）美味白切鸡的做法把鸡洗净，爪...

干切牛肉（卤牛肉）小美

02-01 用料牛腱600克香叶1-2片啤酒（300ml）1听八角（碎块）5-6个姜5-6片老抽10克生抽20克花椒一小撮桂皮1块葱3根冰糖10克洋葱少许个干辣椒2-3个黄豆酱15克干切牛肉（卤牛肉）小美的做法1.牛肉3个5清洗干净2.葱姜和香料3分钟/v/小勺爆...

白切牛肉

06-09 用料牛腱子600-800克姜3片大葱（取葱白部分）3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟，50度，速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内，60~80分钟，100度，反转小勺。牛腱子蘸料...

小美干切牛肉炒菠菜

09-26 碧绿碧绿的干切牛肉是用小美卤的牛肉用料干切牛肉适量大蒜3瓣食用油20克菠菜适量生抽15克盐适量小美干切牛肉炒菠菜的做法1.将食用油及大蒜片，适量干切牛肉（切小片），生抽放入主锅，3分钟/120度/反转小勺。2.将切段的菠菜放...

牛肉面—白切牛腱2.0

12-01 用料牛腱克牛肉面—白切牛腱2.0的做法烧水，水开放入挂面，煮沸后加半碗冷水，再煮沸后加很多切片牛腱子，煮沸后加很多很多鸡毛菜，生菜也可，再加点胡椒，倒点儿酱油，半勺盐，几滴醋，两勺妈妈做滴五香辣油。...

牛小蜜*小美厚切牛排低温慢煮

01-23 小蜜家的忠实用户Cc，随着时间的推移，慢慢就成了果妈👩的好朋友。我们一起分享各种美食和美食的做法。前几天Cc买了一个小美，我们家的厚切牛排作原料。果然做成了媲美西餐🍴大厨的低温慢煮牛排用料牛排厚切3cm-5cm块小美...

白切牛腱肉

09-27 用料牛腱500克白切牛腱肉的做法真的超简单。整块牛腱子，高压锅煮熟，不要太烂软，不然切不出型儿。煮熟后捞出，凉透后切片，蘸醋吃。...

美味白切鹅

12-04 鹅，食草动物，富含高蛋白，美味兼营养价值高。闺蜜的父亲一直在一家椰子园里面放养鸡鸭鹅，春节给了一只大鹅，未食用饲料的走地鹅，肉质紧实，脂肪少，非常适合白切。煮出来的鹅汤再用来煮饭，每次孩子都能吃两大碗，不配菜都食指大动。...

小美白切牛腱

12-03 用料牛腱1⃣️包（丸子家）花椒7粒姜6片八角1个桂皮1块陈皮5片大葱半根香叶1片料酒2勺小美白切牛腱的做法牛腱，姜3片，葱1/4根切段，足量水，1勺料酒，焯水后捞出牛肉洗净，葱姜扔掉。小美主锅中加入足量水、剩余调料、牛腱，90分钟/100...

小白切肉

07-11 夏日炎炎，煮点肉吃用料五花肉克姜片盐小白切肉的做法泡水半小时到一小时漫过肉的水，放盐。适量。一两片姜开火一直煮。小心扑锅哦！过程一个小时左右。小心粘锅就行。翻来翻去一下。小火。煎到金黄色。煎出来的油。可以收...

白切黄牛肉

11-17 弟弟拿手菜系列用料卤牛肉酱油碟白切黄牛肉的做法卤好牛肉，放凉。蘸酱油吃。...

白切牛肚

10-20 用料牛肚1只调料按口味白切牛肚的做法牛肚先浸泡冲洗，取出后放在容器里，加盐揉搓，再加面粉揉搓，多来几遍，用水冲洗干净锅里加水，放入牛肚，加料酒、葱姜，大火烧开，转小火慢炖捞出牛肚沥干，切条状装盘。按口味来个调味碟，蘸着吃...

白切牛腩

06-27 用料牛腩克白切牛腩的做法牛腩焯水，放入锅里，加点料酒姜开煮，捞出待稍凉后切片，蘸麻油酱油吃...

白切牛肉面

12-22 疫情期间少出门，想吃什么自己动手，健康无添加用料牛腱500克盐10克葱15克约4-5根香菜20克约4-5根八角4个桂皮1块香叶2片橙皮4-5片京葱3分之1根取葱白面条按人数白切牛肉面的做法牛腱冷水浸泡30分钟左右去血水，中小火满炖1...