菜谱 白切牛肚 来源:美味食谱馆 3.18W 用料 牛肚 1只 调料 按口味 白切牛肚的做法 牛肚先浸泡冲洗,取出后放在容器里,加盐揉搓,再加面粉揉搓,多来几遍,用水冲洗干净 锅里加水,放入牛肚,加料酒、葱姜,大火烧开,转小火慢炖 捞出牛肚沥干,切条状装盘。按口味来个调味碟,蘸着吃 好吃 白切牛肚 牛肚 白切