老式电饭煲烤蛋糕怎么做好吃
家里没烤箱,闲着无聊就做做。没有经验的小伙伴可能会失败,哪里看不懂就留言,我会尽快回复。然后做的时候忘记拍照,所以就没有图,只有成品图,很香的,不过这个很考验小伙伴的耐心哦,闷蛋糕需要1小时,时间会比较长,不过因为几乎是...
疫情困在家里网上热传的电饭煲蛋糕我也来试试用料鸡蛋5个(蛋白蛋黄完全分离)低筋面粉(我这次用理想牌糕点粉,内含小麦粉泡打粉)100克细砂糖60克(低糖版,可以多加)正常甜用90g中等甜度牛奶100克油20克无烤箱的电饭煲蛋糕的做法...
用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克黄油10克柠檬汁10滴白砂糖80克橄榄油40克美味的电饭煲蛋糕电饭煲蛋糕相比烤箱蛋糕更加湿嫩、松软(≧∇≦)/的做法1、准备食材:蛋糕粉或低筋面粉,牛奶,白糖,鸡蛋,橄榄油(只要味道不太大的油...
用料红薯任意个老式电饭煲一至两碗水烤红薯(老式电饭煲)的做法准备这种老式电饭煲放红薯和水,按下煮饭键,等跳到保温状态,就OK啦。这个是烤好的红薯,外面有黏黏的糖浆啦,超级香超级好吃。减肥的我都忍不住又吃了大半个(此时20...
用料鸡蛋5个细砂糖300克低筋面粉150克玉米油20牛奶70克老式蛋糕(电饭煲)的做法鸡蛋+白糖打发约10分钟打成流动的糊状面粉分次筛入打发好的蛋糊中,炒菜式手法搅拌,加入牛奶+玉米油搅拌均匀(牛奶可以用水代替,这样做出来的蛋...
看着朋友圈里大家的各种接力,我不禁心动。💓誓为成为吐司女皇的烘培杂人,在失败了一锅后似乎领悟到了精髓,第二锅基本成功。在此分享心得体会,希望可以帮助到大家一次成功。加油💪🏽用料鸡蛋(常温带壳约60克/只)5个牛奶75克...
用料鸡蛋5个牛奶量杯70-80毫升低筋面粉量杯110-120毫升处油量杯40毫升白砂糖五勺【无需烤箱】电饭煲蛋糕的做法量好牛奶/油的量,可以一并放入大碗搅拌均匀。准备五颗鸡蛋洗净五颗鸡蛋打入另一碗中,用手把蛋黄分出来,放到...
尝试了好几次,终于感觉这款很不错,比较香的口感,不是特别甜,大人小孩都比较喜欢吃,不同于戚风蛋糕那么湿润的口感,这款是比较干比较香的,没有低筋粉也可以做,忘记拍过程,大家根据大小调整用量,这个方子不会太甜,刚刚好用料鸭蛋一...
因为孩子喜欢吃,每次都是买买买,我想自己试一试,感谢下厨房的各位大神,我真的是一个厨房小白,但是我好学,跟着各位大神,一步一步好好认真学习就这样成功啦!让我想做更多的美食用料细绵糖60克鸡蛋5个牛奶一袋白小纯玉米油50毫...
用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉85克油50克白糖80克电饭煲蛋糕的做法准备好材料蛋清蛋黄分盆备用。蛋黄加40克白糖打匀,然后加入牛奶和色拉油打匀。面粉过筛,筛进打均匀的蛋黄液。另把蛋清分三次加入40克白糖打发至起勾状,...
佛系前十次,感觉有个称的重要性,第十一次终于成功了😄❤️用料食材:鸡蛋用量:4只食材:糖(绵白糖,白沙糖均可)用量:70~80g(个人口味)食材:面粉(低筋、普通均可)用量:100g食材:食用油用量:50ml食材:牛奶用量:60ml食材:柠檬汁用量:几滴(也可没有)🍰...
用料糖100克鸡蛋5个面粉100克油40克牛奶40克醋几滴简单电饭煲蛋糕(免烤箱)的做法准备好大概食材鸡蛋与蛋黄分开(装的盆要干燥无水切记)把40克糖,40克油40克牛奶100面粉搅拌(不要⭕️打发,Z型打)搅拌完放一边备用打蛋清(60克糖分3...
海绵口感的蛋糕🎂刚烤出来就被家里人分光了满足感爆棚🤩第一次做就成功了把经验分享给大家额外附加(可看可不看)电饭煲我按的是精华煮的时间比较久亲自己定个时间45分钟关掉我按的不是快煮模式快煮模式加热比较快底部...
用料第一步蛋黄部分鸡蛋黄3个细砂糖10克色拉油30克水或者果汁30克低筋粉45克玉米淀粉5克泡打粉1克第二部分蛋清部分蛋清3个先柠檬汁3-4滴细砂糖40克蛋糕(电饭煲烤箱随意)的做法蛋黄蛋清分离,盆里一定无水无油水(果汁)➕有...
这是从微博上搜罗出来的😂然后根据自己的一些习惯和工具找到了适合我的蛋糕🍰因为知道有很多人家里没有备烤箱所以我也附上了用电饭煲做的方法其实真的很简单也很快手😁(这款口感真的和芝士蛋糕差不多因为研究过芝士的...
特别注意:1、蛋白打发盆子保持无油无水。2、蛋白打发是否到位,是蛋糕蓬松的关键。3、蛋白打发朝一个方向,再分三次添加到蛋黄液中。4、烘烤完马上倒扣脱膜,蒸煮完闷五分钟再倒扣,防止温度骤降导致蛋糕塌陷。用料低筋面粉(高...
生日的时候,朋友问我想要什么生日礼物?我说:“就送我一个打蛋器吧”,不到几天快递就送到我家了,从此就一发不可收拾喜欢上做蛋糕了🍰!用料鸡蛋4个低粉(美玫牌)92克奶粉/(牛奶)10克/(78g)色拉油适量醋/柠檬汁适量盐1克(放到糖里)糖45...
今年因为疫情在家,看到全网都在做这个电饭煲蛋糕,自己忍不住也做了几次,前几次用蒸的方法做出来不是很成功,后来看到电压力锅上面有蛋糕键,就拿来做了几次,成品一次比一次成功,特意把方子整理出来,在总结前人的基础上特意加了...
甜品名:戚风蛋糕食材:75克糖、95克面粉、10克淀粉、适量泡打粉、75克牛奶、打蛋器、筛、8寸蛋糕模、玉米油、葡萄干。用料鸡蛋4个细砂糖75克牛奶75克低筋面粉95克电饭煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚风蛋糕的做法75克白砂糖10克淀粉...
用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶30克低筋粉35克白糖30克电饭煲蛋糕的做法1.分离蛋清,蛋黄,蛋清盆保证无油无水2.蛋黄盆里加入玉米油充分搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,加入低筋面粉,搅拌到无干粉,放一旁备用3.蛋清里加入白糖用打蛋...
自从发现电饭煲能做蛋糕后我就蠢蠢欲动了,试了一次发觉真的很优秀,哈哈。这次玩了个花样,做了个原味+可可味的大理石纹蛋糕,另外我还在面糊里放了各种坚果和巧克力块,口感吃起来更加丰富,还能有爆浆的效果,味道好极啦!用料鸡...
疫情期间,在家闲的没事干,上班一直延期,一天一顿饭,刷抖音发现电饭锅有这个功能打算试一试!用料鸡蛋5个细砂糖40+60克老酸奶1盒色拉油/玉米油40克低筋面粉100克超简单电饭煲烤蛋糕的做法按顺序,蛋黄+酸奶+40g糖+过筛面粉+油...
超级成功色泽完美真的越来越熟练了而且加了芝士很好吃少油!代糖用料鸡蛋4个牛奶40克低筋面粉70克赤藓糖醇适量克芝士2片玉米油10克电饭煲减脂蛋糕无烤箱的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加食材搅拌均匀,蛋清打发如图一半蛋白加入...
用料鸡蛋4个低筋面粉一次性杯一杯白糖一次性杯大半杯玉米油一匙电饭煲做蛋糕的做法首先把蛋黄和蛋白分开,把一杯低筋面粉同三分之二的白糖倒入蛋黄里拌匀……蛋白里加两滴白醋,用打蛋器打发,打发到有点像白雪时就把三分...
这次疫情在家,无聊,想吃东西,但是又不能出去,家里有这些东西,就想着做了,味道很好用料鸡蛋3个盐小半勺奶粉25克温水半碗白醋2-3滴植物油30克一次成功老式电饭煲做蛋糕的做法取3个鸡蛋,将蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无...
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