沙姜炒马肉怎么做好吃
广西上林三里镇的炒马肉很出名的,不知道偏门菜有人喜欢么。用料沙姜块红辣椒1个耗油1勺蒜苗一根盐少许马肉1斤白酒沙姜炒马肉的做法马肉切片,马油切块蒜苗切断沙姜切碎马油下锅炼出油后放入沙姜和马肉爆炒加入白酒和少...
就是沙姜和鸡不得不说的故事🥳用料没结婚的嫩母鸡1只沙姜三小块生姜15片蒜3瓣香芹5-8根小葱一小把油适量白酒50ml生抽50ml黄片糖或冰糖一小块盐适量沙姜炒鸡的做法鸡洗净切块,蒜头拍一下去衣,生姜和沙姜切片。一开始忘...
只要有足够多沙姜,广东人可以用它炒出整个世界,沙姜鸡,沙姜骨,沙姜猪肚,沙姜爆牛肉……今天一人食,把冰箱底剩的鸡翅拿出来用沙姜爆炒,咸鲜甘香又快手,能下一大碗米饭~用料鸡翅6个(一人食)沙姜半块料酒适量盐焗粉约15克姜片6片...
用料1200克水(蒸煮用)500克馬铃薯,去皮切丁(1.5公分)200克白花椰菜,切小朵10克蒜頭15克油2茶匙孜然粉1茶匙香菜籽2茶匙姜黃粉1茶匙凱宴辣椒粉80克原味優格60克酸奶油30克白葡萄乾(青堤子)40克杏仁碎10克香菜,只取葉子姜...
用料沙姜虾香菜生抽玫瑰露酒盐沙姜炒虾的做法虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段油爆沙姜下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒起锅前下香菜...
上次用九层塔炒豆笋瞬间光盘行动。这一次用的沙姜,风味各有千秋,但也丝毫不逊色,各有出彩用料干豆笋50g沙姜20g盐2g松茸粉3g酱油5g油5g沙姜炒豆笋的做法给大家看一下,沙姜是长成这个样子的。如果在你们当地买不到,就到淘宝...
海鲜大排档最当红小炒用料(食材)鱿鱼2条沙姜一块青蒜适量油5ML盐1克料酒少许鲍鱼汁1大匙香油少许沙姜炒鱿的做法鱿鱼去外膜,去内脏,洗净切十字花刀备用沙姜拍碎,青蒜切段烧开水,鱿鱼入水稍微焯一焯水,捞起沥干锅里倒入油,把...
因为冰箱里还剩半只熟鸡,而且好不容易买到了沙姜,就顺便炒了鸡(我在爆炒沙姜章鱼里说过沙姜和鸡是绝配吧?)炒鸡根据我的经验,用熟鸡炒,斩小块点,会更入味好吃。今天的炒鸡其实很成功,但天杀的手机色差,图片凑合看吧。其实做法跟...
在北海定居5年了,探访了一家35年老店《贞记排挡》吃了两道菜很有北海味道也喜欢,所以自己也在家做了做,因为自己现在在北海做民宿也是一资深吃货,所以把这道菜也归纳为“刘宿”私房菜。用料嫩牛肉300克沙姜丝,姜丝,葱段,蒜片...
用料嫩鸡半只蚝油1勺生抽1勺葱2根料酒1勺沙姜2块油3克沙姜炒嫩鸡的做法沙姜切成片。葱头洗净,拍扁,切段。鸡肉切块洗净,备用。锅里下3克油,大火烧热。下葱头、沙姜片,爆香。下鸡肉块,炒一下,下1勺料酒,炒香。下1勺生抽,1勺蠔油...
沙姜,初次接触是吃海南椰子鸡的时候配的蘸料,第一口就被它的味道惊艳了。🤪后来在某个饭店吃到了这道菜,就深深爱上了。经过多次尝试,摸索出了自己最喜欢的做法。大道至简:配菜就只用沙姜!最纯真地呈现沙姜的味道。喜欢吃辣...
用料沙姜3块糖适量酱油1勺盐适量蚝油1勺料酒1勺鸡腿2只姜3片沙姜炒鸡腿的做法1.市场买鸡腿2只,叫师傅斩件2.洗干净鸡腿、沙姜切丝、姜切片(沙姜丝、蚝油、酱油、盐拌均匀备用)3.红锅热油,放姜片,放鸡腿、放糖,拼命炒....炒...
真的超级好吃我忘记拍特写了!用料鸡一只或者半只沙姜块几个酱油适量52度二锅头适量沙姜炒鸡哦的做法将鸡洗干净切小块放一边热油沙姜下锅炒香香!倒入鸡块翻炒然后加入一点钱二锅头翻炒然后盖上锅盖开始闷干油和水鸡块有...
我们沿海地区的人都比较喜欢海鲜,鱿鱼是我比较钟爱的今天给大家分享一道沙姜炒鱿鱼,沙姜独有的香味,大部分人吃过一次便会爱上,小伙伴们可以尝试一下喔!用料大鱿鱼2只沙姜3小块葱1根耗油适量酱油1勺椒盐粉(可不放)适量沙姜炒...
广东人无鸡不成宴,鸡肉的做法千百种,不同品种不同年龄的鸡的做法都不一样,或炒或炖,或蒸或炸,或烧或白切……太多了现在来一次生炒,火候控制好,时间把握的准,一道生炒鸡可以说是又嫩又滑还不会夹生,连我觉得最难吃的鸡胸肉都能...
作为一个湛江人,吃过的鸡应该是能在全国排前十名的吧。春节之后我妈妈给了我一些沙姜,趁着今天雨天,炒点沙姜鸡吃。用料沙姜2块葱2根鸡半只蚝油1勺酱油2勺老抽0.5勺花生油50克沙姜葱炒鸡的做法1⃣️沙姜削皮,切片。2⃣️蒜子...
偏甜~无辣,风味属于粤式!快手菜,开胃菜~吃多了爆炒肝尖,什么卤肝啊,可以尝试换下口味哒~用料猪肝300g瘦肉200g沙姜、葱花适量盐、糖、蒜米、生抽适量老抽、料酒、生粉适量沙姜炒猪肝的做法猪肝、瘦肉切薄片分别用料酒生抽、姜...
看到盒马有沙姜买,买来试试做沙姜鸡。看了其他朋友做的沙姜鸡各种各样的,想简单一点,就用炒的方式。我很喜欢闻沙姜的味道,又怕家人怕味道重,就放了四小块,60克。用料沙姜4小块鸡泰森鸡腿500克黑木耳1把蚝油2调羹生抽2调羹...
写公众号写了好久了,不知道是否有人阅读,这都不重要。因为一开始我初衷,我就是为了把自己的心得像日记一样写下来,或许将来会有用,或许会有变动。不过,目前,我的初衷是毫无商业性质的,希望阅读的人会喜欢我的文章。今天分享的...
用料沙姜100克(忌其气味的可减量)土鸡或仔鸡半斤葱白两段干香菜两颗蒜末一个油盐糖白酒一勺生炒沙姜鸡的做法沙姜洗干净,剁碎,尽量不留太大块的,气味很浓鸡肉切成小块锅里热油,放一点蒜末,两根葱白,把沙姜爆香,装起锅里热油,放...
在广东,人民都爱用新鲜的沙姜来做调味料,我也不例外,那是外婆的味道!!用料五花肉500克沙姜两瓣大蒜5颗砂糖(冰糖)适量生抽适量水适量盐适量沙姜腩肉的做法这是新鲜的沙姜,取两瓣洗干净切碎备用。等我快煮好才记得拍照。腩肉洗...
简易美味懒人“一菜一汤”套餐!十分钟搞定一菜一汤!非常适合广东人饮食习惯,吃饭要有菜有汤!尤其适合单身狗。呵呵。用料牛肉200克沙姜4小块葱6根白酒少许盐少许鸡精少许花生油少许沙姜牛肉汤的做法如图准备好,牛肉按纹路...
用料沙姜3块扇贝1斤青红辣椒1只沙姜炒扇贝的做法扇贝起肉洗净用盐料酒捞捞起镬爆香沙姜青红椒,倒入扇贝肉加上料酒...
火锅后被遗留下来的脆肉皖鱼片,必须好好对待用料无骨脆肉皖鱼片一份姜丝少许(腌制鱼片用)蛋清1个沙姜剁碎2块红葱头1个葱喜欢可以放多点蚝油1勺酱油1勺糖1勺沙姜爆炒脆肉皖鱼片的做法鱼片用盐水泡一下,洗净晾干,用油,姜丝,蛋...
用料沙姜一块鸡半只青红辣椒、葱段适量盐、油、砂糖、蚝油、酱油、料酒少许鸡粉、生粉少许沙姜炒鸡🐔的做法青红辣椒、葱、沙姜切好备用。鸡清洗干净切好,放盐、砂糖、酱油、蚝油、鸡粉、生粉和料酒腌制10分钟。起油锅...
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