小耳猪怎么做好吃
以前每次过年,阿奶还有一道必做的菜是蛋卷包肉,阿奶做的是顺着一边卷的,横切面是螺旋型的。既然阿恒让我做年菜,总得有个好寓意,没有也要想办法编一个😂😂😂想起之前做的如意蛋卷,蛋皮里面包一层海苔,蒸出来觉得有点腥气,而且...
过节摆上这么一盘,绝对很有面子😄所谓年菜,当然是要有仪式感和好彩头的😂所以就叫它幸福桥吧😜用料小耳猪中排1份(500克)梨1个姜一小块冰糖几粒蒜3瓣蚝油25克生抽20克红薯一个胡萝卜5个装饰用黄瓜一截松子仁适量开心果仁...
阿奶的年夜饭里一定不会少的是八宝饭,甜甜蜜蜜,团团圆圆,八方来财😄😄😄用料圆糯米200克八色果干适量猪油20克玫瑰糖50克红糖25克阿奶的八宝饭(小耳猪年菜之四)的做法圆糯米200克,淘洗,泡过夜沥去水,放蒸屉蒸熟。我是把泡好的...
用料腊猪耳朵1只蒜8瓣葱6根盐适量红尖椒20个大青菜椒6个料酒100mL老姜8片生抽适量鸡精适量香辣猪耳的做法以上食材备好,热油后,倒入切好的猪耳片,翻炒2分钟。再放入红椒和姜片爆炒一下。尝试肉的咸淡,加入适量的盐。加水,...
长年不在家,很怀念妈妈蒸包子时的香气,2020年最后一天成功用料面粉500克酵母粉5克糖10克水适量(和面)小苏打3克猪肉300克香菇4朵木耳10朵葱2段姜2片蒜10瓣植物油40克香油2勺五香粉适量盐适量(根据口味加入)老抽适量香菇木耳...
用料猪耳朵个蒜瓣花椒适量盐适量香油适量五香粉适量辣椒1只拌猪耳的做法将猪耳放在高压锅炖烂,然后加入佐料拌一下就好了...
用料猪耳朵3个(800g)八角1-2个大葱大半棵姜片2-3片桂皮半个小指甲盖香叶2片丁香1粒老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量盐适量卤猪耳酱猪耳的做法猪耳洗净,冷水下锅加些料酒,大火烧开。焯过的猪耳取出备用。另取锅,加入除盐...
煮的时候不要加生抽酱油,颜色白白的配上红油才好看。照我处理方式煮出来的猪耳朵一点腥味都没有。煮的时间可以因人而异,喜欢软点就煮久点,喜欢脆点就少煮一会儿。但都要筷子能扎透才行。用料猪耳朵个蒜10-15瓣八角2个花...
一款简单好吃的小零嘴,刷剧必备哟!切片的时候要薄!一定要用低筋面粉!就酱动手吧✌️用料白面团低筋面粉200克白糖30克水80克玉米油15克盐2克红面团低筋面粉200克红糖50克水70克玉米油15克盐2克一款简单小零食猫耳朵猪耳朵👂...
有人说想吃猪头肉,那就安排上用料猪耳朵1个猪头半个克生抽5勺盐20克姜8片料酒2勺老抽1勺冰糖30克蚝油1-2勺猪耳猪头肉的做法1,市场上选二师兄脑袋半个,让老板剁成大块,在加一块耳朵2.洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒,盐,生抽,老抽,...
带着耳朵根儿的猪耳朵除了有猪耳朵的脆骨的口感,还有猪头肉香香的回味,沾蒜末酱油或着炒着来吃都超级赞!用料猪耳朵2个生抽10勺老抽8勺酱豆腐1块黄豆酱3勺料酒20勺冰糖20粒葱段半根姜片10片蒜粒1头料包八角1粒桂皮1片香...
猪耳吃到嘴里又柔韧又香脆,香而不腻美味无比,是一道很好的下酒菜。今天就给大家分享猪耳的花样吃法-卤猪耳。用料无根猪耳朵姜片葱段八角桂皮香叶花椒白胡椒粒卤水汁生抽老抽白糖(或干辣椒)卤猪耳-猪耳的花样吃法的做法先...
家人都爱吃,所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包(大包里有4小包)老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋2勺白酒1碗卤猪蹄猪耳的做法猪蹄...
最爱的很多猪耳朵也是其中之一用料猪耳朵1个生抽25g老抽10g料酒25g糖10g辣椒粉2勺花椒一把香叶,大料,桂皮,茴香等各1水200g盐少许小美卤猪耳的做法猪耳朵稍微切两刀,放入主锅,所有材料放入主锅,设置60分钟100度反转小勺。浸...
用料猪耳朵300克蒜苗2根芹菜2根红辣椒1个蚝油1勺超简单的小炒卤猪耳朵的做法把芹菜蒜苗去根洗净切成断,红辣椒去籽切成丝锅烧热倒油,把蒜苗段和辣椒丝倒进去翻炒,白色那段要先炒,翻炒一分钟下入卤好的猪耳朵和芹菜段,蒜苗...
用料猪耳1只西芹1根葱1/3根姜3片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺豆豉1勺白糖1勺青红椒1个青蒜3根小炒猪耳尖的做法1.猪耳朵切丝。2.锅中放油煸炒片刻。3.加入郫县豆瓣酱煸炒片刻。4.加入豆豉。5.加入葱姜蒜。6.加入青红椒。7.加入...
今天买了只卤好的猪耳朵,搭配一些蔬菜做个小炒猪耳朵。鲜香下饭,特别好吃。猪耳朵富含胶质,里面又有一层脆骨,吃起来脆脆的,口感棒极了!今天做的这道菜,老公说有一种赣州这边农村宴席菜的感觉,哈哈哈,特别下饭倒是真的。用料猪...
用料猪耳朵1个姜5片生抽3勺盐少许蒜5瓣小炒猪耳朵的做法把猪耳朵用冷水煮开,倒掉第一遍水,会发现有很大的膻味,用水清洗第一次,加入姜片,再次煮开后,再煮5分钟,然后倒掉第二遍水,清洗,再煮开第三次,倒掉水,会发现味道淡了不少,切...
小时候吃的猪耳朵是油炸的,脆脆甜甜的~现在做猪耳朵会换成烤的,因为更健康,和儿时记忆的那个味道是一样的😋用料白糖10克红糖20克面粉200克盐1克热水1杯猪油10克红薯泥1个猪耳朵的做法用料(如有苏打粉加一点更好)工具面团...
用料猪耳朵1个八角1个桂皮1块生抽2勺老抽3勺冰糖6块姜片1片葱段2-3段香叶2片盐适量花椒15粒干辣椒依个人卤猪耳的做法准备猪耳朵,洗干净,剩余的毛弄掉准备干货调料将干活调料,生抽,老抽,盐放入锅中将水烧开,中小火炖一小时左...
冰糖炒至焦糖色加水,放入料包、猪耳、猪尾用料葱段适量卤猪耳、猪尾的做法备料:葱姜蒜、卤料包、干辣椒、料酒、老抽、生抽冰糖下锅翻炒冰糖冰糖炒至焦糖色加入清水、卤料包、猪耳、猪尾一起下锅1234000...
猪耳吃到嘴里又柔韧又香脆,香而不腻美味无比,是一道很好的下酒菜。今天就给大家分享猪耳的花样吃法-凉拌猪耳。用料卤猪耳香菜蒜末白芝麻凉拌猪耳-猪耳的花样吃法的做法卤猪耳切成丝,香菜切成段。调制酱汁:蒜末淋熟油爆香...
用料猪耳朵2个八角个花椒适量桂皮适量葱适量酱油适量料酒适量生抽适量盐适量香叶适量片红辣椒1冰糖2酱适量猪耳花的做法把猪耳朵洗干净,开水下锅,煮5分钟左右,出锅热锅凉油,把调料翻炒,炒猪耳朵,上色后开水炖,五六分钟后放入...
厨友社五月野餐趴青岛站,我们的主题是#世界万物做给你吃#我备的一道快手凉拌菜,这是老噶点的,也是他的最爱,这么美味的猪耳怎能没有老噶的陪伴呢用料猪耳一扇大蒜一头酱油适量醋适量辣椒面适量葱丝、花椒适量花生油适量猪...
俗话说“一家人,总有一个要营业”~于是,今日份是果果的推送!作为一个吃货选择伴侣的重要指标是,要会做饭且做的好吃,果果做到了,所以得到了我,呀哈哈哈哈!尽管他一直自信的以为我是看上了他的颜值,其实,我是看上他“酸甜可口”...
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番茄白玉暖锅
鸡蛋河虾盖子面
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