巧克力蔓越梅软欧怎么做好吃
记录个方子🍞👑🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🍅🍆🌶🌽🍠🍯🍞🧀🍗🍖🍤🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣🍱🍛🍙🍚🍘🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍬🍭🍫🍿🍩🍪🍺🍻🍷🍸🍹🍾🍶🍵☕️🍼🎈🎉🎀🎁💗🎊用料面包面团🍞:高筋面粉250克糖40克盐3克干酵母3克高脂可...
用料低筋面粉100克砂糖10克泡打粉3克蔓越莓干25克白巧克力25克黄油20克牛奶50克细砂糖适量白巧克力蔓越梅软曲奇的做法准备——1.烤箱预热到220度备用2.黄油切成1厘米方块,放在冰箱冷藏备用3.将白巧克力掰成4份相同的1...
因着做法棍就想着多做点欧包吃,无糖无蛋奶还是很健康的。硬?我就喜欢吃硬的,嚼着可香了,哈哈。这款全麦软欧里面添加了巧克力红茶还有蔓越莓,各种滋味混合在一起,层次分明,还有淡淡的麦香气。(这么长的名字也就是我想的)原方是...
是把自己喜欢的两个方子中和改动了,结果效果很好,记录下,怕自己下次忘了,可惜中间没拍照,下次再做补上用料可可粉30克巧克力豆适量蔓越莓90克黄油40克高筋面粉600克酵母8克水360克核桃90克奶粉45克鸡蛋1只盐5克白砂糖50克...
花那么长时间做一个面包,还不如去买一个快-别人总是这样说用料老面高筋面粉19g水19g酵母1/4tsg汤面面团高粉12g沸水12g白糖1.5g面团高筋面粉125g白糖20g盐1.5g酵母1.5g可可粉5g牛奶38g冰水42g老面38g汤面12.5g黄油6.5g...
用料高筋面粉300克酵母3克巧克力粉10克糖40克水150克鸡蛋1个(50克)黄油30克蔓越莓干90克巧克力豆40克山核桃25克山核桃巧克力蔓越莓软欧的做法高筋面粉20克加100克开水搅拌成糊状,再加剩余的面粉,加酵母、糖、巧克力粉、...
2022/4/9记录我第二十天的封控生活。用料麻薯馅:糯米粉140克玉米淀粉20克糖40克牛奶240克黄油20克面包材料:高筋面粉250克可可粉15克糖35克盐3克鸡蛋1个(60克)牛奶140克鲜酵母9克黄油30克撒粉适量蔓越莓(提前一天)60克朗姆...
巧克力、蔓越莓、核桃的加入,口感非常丰富,超级好吃,蜂蜜使面包更加柔软。外表质朴,低糖低油健康的面包。’用料高筋面粉140g全麦粉120g蜂蜜40g核桃35g巧克力豆35g蔓越莓30g可可粉5g水170g盐3g酵母3g黄油15g全麦巧克力核...
个人非常喜欢的一款面包,非常的香与细腻。对于一个喜欢可可味及巧克力的来说,那个味道是不可抗拒的。里面加了蔓越莓使得口感香浓中带有丝丝的果香甜,让人欲罢不能一个接着一个吃。外脆里软十分好吃.......用料波兰种高...
一直喜欢巧克力,一直喜欢蔓越莓。浓醇的巧克力配上酸酸甜甜的蔓越莓,真是完美😋烤面包的时候,满屋子是幸福的味道🌹用料高筋面粉270克全麦粉30克法芙娜可可粉15克黑糖/红糖30克盐4克酵母3克牛奶215克黄油35克馅料耐高温...
关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!软欧是目前国内非常流行的一款面包,但它的美味远远超越面包,更像西方的甜点面包。这款巧克力蔓越莓软欧有淡淡的巧克力香味混合弹牙的蔓越莓干,面包质地柔软Q弹,还包入了奶香浓郁...
老面一定会不断的有人问是啥,在这里再说一遍就是做馒头、包子、面包等任意的面团,一次发酵结束后,留下一块面团冷藏可以放置2-3天,冷冻可以保存2-3个月。需要用的时候室温下回软,撕成小块与面粉一起揉成团即可。此方可以制...
好吃的软欧,添加了蔓越莓和乳酪,又加了耐烤巧克力豆,非常好吃,是我喜欢的一类包。添加了老面,使得面包味道更赞。用料高粉130全麦粉20老面60糖15盐2酵母1.5水95黄油15内馅蔓越莓适量耐烤巧克力豆适量奶酪(你也可以多放些)55...
记录并分享一个我最喜欢的软欧配方。低油低糖,还特别柔软,兼具欧包和日式面包的优点。配方量可以做10个中等大小面包。这次的整形方法用了贝果面包的整形方法,我做的是小面包,一次吃一个,喜欢店售大的软欧的话,可以把单个面...
偶然发现巧克力和奶酪很搭,一连做了三炉😆用料主面团:高筋面粉250克主面团:可可粉10克主面团:糖40克主面团:盐2克主面团:酵母4克主面团:水85克主面团:淡奶油50克主面团:酒渍蔓越莓50克馅料:奶油奶酪250克馅料:奶粉30克馅料:巧克力...
学习时候的配方,给大家分享一下。用料中种高粉250盐0.5酵母2.5水200主面高粉250盐9酵母5天然酵种100水120酌情加减水黄油40红糖40红曲粉10耐高温巧克力豆100蔓越梅碎100蔓越梅巧克力欧包的做法提前一夜准备好中种。所...
晚上十点半才开始做,用的冷藏发酵法用料高筋面粉250克细砂糖15克水185克干酵母3克盐3克可可粉10克黄油15克蔓越莓适量手揉巧克力蔓越莓软欧的做法除蔓越莓、黄油外的所有材料混合,使用揉搓法和摔打法揉至扩展阶段,加入黄...
看了吴克己老师的冥想法国面包,也想做个,就选了个法式软面团来做了份,口感还不错。在低油低糖的面团中加入了可可粉,同时裹入了巧克力豆,辅以橙皮丁解腻,添加了蔓越莓酸甜的口感让孩子更喜欢。用料高筋面粉(波兰酵头)90克水(波...
浓浓的巧克力香气,微脆的外皮,绵软的内部组织,加上软糯的入口即化的馅料,核桃、蔓越莓和巧克力豆的加入丰盈了多变的口感。用料主面团高筋面粉500克酵母粉5克盐7克冰水360克黄油40克糖粉40克核桃40克耐高温巧克力豆50克奶...
把香蕉和奶酪揉进面团里,再配以酸酸甜甜的蔓越梅和香甜巧克力,真是想不好吃都难。因为这个面包含有保湿性良好的香蕉和奶酪,所以做了无油版,但口感并不干哦,之所以用了两种面粉,是因为馨尔嘜正好用完了。你也可以用一种。没...
用料如图巧克力蔓越莓软欧(爱和自由)的做法如图如图如图如图如图...
松软超好吃,巧克力蔓越莓全麦软欧~用料高筋粉250克全麦粉50克可可粉15克水205克蜂蜜15克盐3克干酵母3克无盐黄油20克巧克力豆15克蔓越莓干30克巧克力蔓越莓全麦软欧的做法混合所有材料(除去黄油)揉至光滑,加入软化的黄油...
用料老面120高粉260全麦粉40酵母3盐4糖20水190黄油20蔓越梅适量巧克力豆适量奶油奶酪120蔓越梅巧克力奶酪软欧包(老面法)的做法老面用175高粉,75低粉、水185,酵母1克,盐4.5克揉成团,室温2个小时,放入冰箱17小时以上做成。取1...
放了酸酸甜甜的蔓越莓干和巧克力豆,口感丰富,配上一杯牛奶或者清茶,超级赞!用料高筋面粉200g黑全麦粉25g无糖可可粉10g盐3g红糖粉40g干酵母4g清水135g黄油20g耐高温巧克力豆20g蔓越莓干35g朗姆酒15g巧克力蔓越莓软欧包的...
每次喂酵母宝宝会剩下好多面粉,看到这个方子,稍微调整了下,把酵母宝宝吃的面当作老面酵头来用,又好吃又方便。一举多得。去掉巧克力,就变成了蔓越莓全麦包,加点奶酪,就变成蔓越莓奶酪包。用料高筋面粉250克黑麦粉40克鸡蛋一...
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白勺小鱿鱼
不用打发发酵
这份甘甜太美味
最简单的豇豆咸菜
糯米红糖饼火勺
柠檬可乐鸡翅辣
甜酸香脆球
另有彩蛋
饺皮变
小青柑浸葡萄
没压力酸奶蒸蛋糕
詹姆
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