为什么你做不出来怎么做好吃
不知道大家有没有这种感觉：每次吃完甜味的点心，总想来点咸口的来中和一下。作为面包爱好者，咸香可口的盐可颂或许是个不错的选择，它有着可颂那样外脆内软的口感以及层次分明的外表，却没有那么高的热量。盐可颂看着小巧可爱...
很多朋友都说她卤的牛肉不好吃，其实方法很简单，今天我把方法分享给大家，这样卤出来的牛肉特别好吃用料牛腱1000克姜6片葱6根八角2个香叶3片桂皮1块花椒适量干辣椒6个冰糖10粒生抽1勺老抽半勺料酒1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺🔥...
用料配方配方为什么你做的蛋糕不柔软。下面我教你的做法配方配方小贴士蛋糕制作教程分享...
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。用料豆腐一斤辣椒面适量盐适量花椒粉一小包五香...
用料桃子1个牛奶半杯为什么我做出来的都是黑暗料理--蜜桃牛奶的做法桃子去皮切块放入榨汁机放少许牛奶搅拌完成小贴士巨甜甜无比、桃子本身的清香和牛奶的味道完全不配...
吐司应该是平时最常做的一个种类了制作简单省心不费时一条吐司能解决一家人的早餐不过很多新手经常会在吐司上“翻车”醒发很满烤出来还是很矮顶不满...吐司烤出炉收腰很严重...吐司中间气孔大大小小不均匀...等等等！！！...
在烘烤前给面包刷上一层薄薄的液体就是个不错的方法，然而液体的选择也有很多：全蛋、蛋黄、牛奶等等，用不同的液体刷面，对面包有什么影响呢？今天的不藏私好奇实验室，用了6种液体来刷面包，看看做出来的成品有啥不同。用料测试...
减肥成功的人都知道，这是一场毅力与本能的抗争，需要强大的心理参与。在《今日头条》搜“予素”，或在百家号搜“予素年过成锦时”，有我减肥经验分享的几篇文章，比如减肥和睡眠的关系、如何订目标和实现目标等等。基于国内外...
武汉人早起一碗啊米酒糊加上几粒重油烧麦最享受不过！最近全民居家隔离买不到糖桂花，买不到葛根粉，米酒糊算是没希望了。回想自己之前煮的基础米酒汤圆，要么米酒味儿不够（米酒已经放够多了），要么汤圆是汤圆酒是酒蛋是蛋，分离感...
话说最近在网上刷到某餐厅的新菜图片，一秒击中我心。烤得焦香的玉米，看着就超想把它啃掉，心里就冒出了一万个“想吃”！大厨把自己的新菜叫做veggieoctopus，蔬菜八爪鱼。当然人家不会公开自己餐厅的食谱。但是没关系，只要我...
孩子只爱吃肉不爱吃饭吗？不存在的，做个美味的鸡翅包饭，宝宝连续吃3-4个不是问题，做了好几次，每次都光盘，有挑食的宝妈们一定要动手做起来~用料鸡中翅10个剩米饭一碗洋葱适量切丁火腿肠适量切丁胡萝卜适量切丁鸡蛋1个蜂蜜适...
按网上那样的做法，鸡蛋3个，蛋糕粉2勺，牛奶，也是打蛋器，就是做不起来，怎么回事，做了几次都失败。用料鸡蛋3个细砂糖克为什么每次蛋糕做不起来，大家帮忙看看的做法。...
非菜谱，也做得并不好，只是记录过程中的个人经验。N次失败后，总结出来：为什么烤出来是一张黄色大油皮？而不是漂亮的毛巾面？只有一个关键原因：消泡了！！蛋白打发不到位，或搅拌不到位，就会消泡→→消泡的蛋白霜拌进蛋黄糊里，就会变成...
这是一个网友的留言，那么我们来分析一下造成馒头会扁平的可能性。用料面粉、酵母、水馒头蒸出来为什么会扁平的做法面粉：每种面粉的筋性和吸水率不同，发酵又会产生水，换了耐水性不高的面粉，而操作习惯没改变，馒头塌下去可以...
用料乌皮鸡一只料酒，盐适量油，豆瓣酱，花椒干辣椒随意啤酒半罐菌各式为什么你成了无脸怪？的做法鸡切小块后洗净，盐，料酒腌制。锅里倒油，爆一爆鸡后起锅。下豆瓣酱用余油炒香炒出色，花椒干辣椒随意丢。再下鸡翻炒后，倒啤酒淹住鸡...
面包我也摸索了很久，真的是纯自己摸索，一直做不好还换了烤箱，最近总算有心得了。此方说的是一发。用料高筋面粉300克全蛋1个(与牛奶共计200克)牛奶（与鸡蛋共计200克耐高糖酵母4克盐2克无盐黄油45克砂糖60克为什么你的面包...
第二次做用料水80克细砂糖30克黄油15克盐一小勺蛋液少许面粉140克酵母小勺豆沙馅根据实际情况豆沙面包-为什么我的面包发不起来的做法把所有材料放进厨师机，先1档把面团搓成型，后2档大约20分钟能拉出手套膜放在容器中静...
是为了寻找到另一个更好的自己走进厨房吗？用料爱好为爱的人解压方式你，是为什么下厨房呢？的做法曾经，选择烘焙是觉得自己一无所长，感觉自己挺喜欢呆在厨房里，但是却厌恶油烟气，所以，坚决地选择了烘焙大学时，好利来是每天最大的...
用料酸奶想放的各种东西随意就好冻酸奶（不懂这么简单➕随意为什么也要出菜谱😂）的做法大平盘里铺硅油纸，倒入酸奶，表面撒上想吃的各种水果、干果、果脯等颠一颠，或者再倒一层酸奶。内容物在酸奶中间更好吃哦～蒙上保鲜膜（防止...
其实已经想吃很久了就是一直找不到机会做(其实是懒)结果发现玉米羹根本不需要花很长时间!!而且超级无敌简单了🌚这是我第一次做玉米羹!!成功得不得了🤐忍不住和别人分享喜悦了..喜欢吃玉米羹的赶紧来和我一起佛系做羹...
金汤龙利鱼，鱼白嫩滑，酸辣开胃，学会了家人都会夸你厨艺好用料龙利鱼500克窝笋1根金针菇100克二荆条（线椒）50克小米椒6个黄灯笼辣椒酱2勺南瓜100克姜6小片蒜4瓣盐3克鸡精1勺白糖3克白醋1小勺鲜花椒50克饭店的金汤“龙利鱼”...
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按步骤操作保证你下周每天早上都想吃还吃不腻，反正我一周有两天要吃一大盆，百吃不厌！我以前但是自己炒的时候，却一直没有掌握诀窍，要么就是粉干没炒熟，要么就是粘在一起。后来掌握了几个方法，我早上经常吃炒粉干配粥，再来一勺...
这是2019年儿子本命年，我第一次做馒头，也是我上传的第一个菜谱。可是为什么今年再看，它没有了！再传一次吧。可惜的是当时的心情记录没有了。用料面粉安琪发酵粉为什么原来的不见了的做法发面成蜂窝状，加散面粉，使劲揉，排气，这...
用料高筋面粉200克全麦面粉30克低筋面粉20克干酵母1.5克盐4.5克奶粉10克黄油15克冰水（面团）145克烘焙碱20克水500克蜜红豆随意核桃碎也随意全麦红豆碱水面包（这么简单你为什么不学？）的做法所有面团材料放入面包机揉20分钟，...
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当红咸蛋肉松青团
烤虾仁香菇
等姨妈来茶
爆炒牛肉卷
全麦水果三明治
泡菜肥牛焖饭
打通
泰风酸辣柠檬虾
萝卜丝五花肉
素炒乌油菜
滑芋
土鸡靓汤
绵密栗子泥
紫苏辣椒虎皮蛋
麻辣香锅饭店版
蒜薹腊肠
五色多味吐司
烩鲜牛菌菇
排上
家常酱香红肠
原味麻薯预拌粉
香草蝴蝶酥
菜菜子蛋糕
萝卜粉丝鸡蛋汤
烤箱牛肉减脂菜
宝宝面包
红绿生炒乌骨鸡
野山椒泡爪
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海蚌炖蛋
小炒里脊肉
干锅萝卜
茴香甜橙姜汁
科塔
砂糖香草黄油饼干
蜂蜜练奶菠萝包
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