给自己教训怎么做好吃，给自己教训家常做法

06-30 用料蔬菜，各种都行。我用了青菜，芹菜，洋葱，青椒，胡萝卜，鸡蛋，香菜，青椒面粉水，牛奶不粘锅蔬菜饼，给自己教训，做菜没耐心是不行的。的做法所有蔬菜全部过水，半熟，因为饼不容易熟，鸡蛋打散，加入盐，酱油两勺，五香粉，其他，面粉三大勺，加水或者...

写给自己-原味曲奇

09-17 无蛋无奶油的酥香曲奇用料牛奶65砂糖100-105黄油250低粉320盐3杏仁粉40写给自己-原味曲奇的做法1.牛奶加糖小火煮冒小泡，放温。2.黄油打发，一点一点加入糖水，打匀。3.低粉、盐、杏仁粉（可以不放，有点微苦）过筛。4.170℃20分...

给自己看的 # 珍珠 #

07-15 别人方子和做法的综合体，只是想记录一下，方便以后查找，如有侵权请联系我！然后再想说一句话～奶茶好喝，珍珠难搓啊啊啊啊！用料木薯淀粉100克红糖40-45克水70克木薯淀粉（防粘）适量冰水一碗给自己看的#珍珠#的做法做准备。先称好所...

红烧肉（记给自己看）

04-13 死党做的红烧肉总是令人回味，这次问了方法记录下，找机会自己试做一下。用料五花肉克老抽勺冰糖克上海黄酒勺干辣椒个姜片片红烧肉（记给自己看）的做法买好的五花肉切成小块，用水浸泡一小时左右。凉水入锅，打出伏沫，捞出控水。...

[写给自己看]椒麻鸡

02-16 看见别人方子后自己尝试的做法记一下以后用按做过的用量来记用料鸡三个鸡腿或半个鸡花椒一小撮(煮汤)＋两小撮姜两片(煮汤)＋两片蒜半个蒜小米椒大约4个干辣椒大约两个花椒油油所有油加起来差不多能炒料就行生抽适量盐一...

给自己做饭

01-16 用料肉末意面辣子适量给自己做饭的做法辣到喷火Σ（・□・；）小贴士18.11.3morning...

写给自己

04-27 第一个蛋糕到现在两年了突然很想记录一下自己的成长用料给自己看的写给自己的做法给自己看的每次做了来记录一下...

给自己做杯奶盖吧！

09-13 网上看到的用料奶油奶酪（小三角）7g动物性淡奶油100g普洱茶叶5g奶盖白砂糖1g普洱茶白砂糖适量给自己做杯奶盖吧！的做法普洱茶叶入壶，第一道筛茶水倒掉，然后加入适量的糖、开水，盖盖子闷30分钟以上等待茶泡好的过程中，开始做奶...

写给自己-杯子蛋糕

09-17 用料鸡蛋3个牛奶22G玉米油22G糖75-80G低粉90G写给自己-杯子蛋糕的做法1.大锅中煮水至60℃，关火。2.牛奶加油打匀。3.鸡蛋加糖放入锅中打发至蛋液37℃拿出。4.牛奶油放锅中保温。5.继续打发鸡蛋至画8字不会消失。6.筛入...

给自己看的

01-13 大约有十个包子，馅太软，比较难包用料鸡蛋个给自己看的的做法！！...

留给自己的xlx3兄弟

09-01 xlx用料黄油10克留给自己的xlx3兄弟的做法1qqq...

伪鸡汤（自己写给自己看的）

02-13 这几天太馋姥姥做的鸡汤了，买只小鸡第一太贵，第二我的迷你小冰箱放不下。用鸡翅中和鸡胸肉解解馋。教程写给我自己的。用料鸡翅中3个玉米半根鸡胸肉半块香菇2朵蟹味菇半盒食用油蒜豆腐半块伪鸡汤（自己写给自己看的）的做法...

桃酥（写给自己看的）

06-03 适合我的10L小烤箱一次烤的量。用料鸡蛋黄2个糖25克盐1克油60克面粉90克淀粉10克泡打粉1克小苏打1克核桃/花生/瓜子随意桃酥（写给自己看的）的做法蛋黄一个半，糖、盐、油混合均匀如下图承上启下面粉过筛、淀粉、泡打粉、...

给自己

03-14 不会做饭的辛酸故事用料食物我给自己的做法藜麦：冷水下锅，煮沸后转小火，全程15min（一餐吃30g）白米饭：大米100g水120～140g小米粥：小米50，水1500水煮蛋：冷水下锅全程15min溏心蛋11min紫米饭：（一碗）紫米100g水230g鸡蛋饼鸡蛋3个水280...

自制猪肉松（给自己备忘）

04-12 具体步骤在最后面！用料猪后腿肉（里脊肉也行）200克虾皮10克海苔碎1克白芝麻5克酱油13克细砂糖6.5克食用油20克炖肉的汤小半碗上面材料中也可以省略糖和酱油。葱3根姜3-4片料酒1瓶盖自制猪肉松（给自己备忘）的做法炒后，稍稍炒...

给自己的爱

05-23 个人记录(๑＞︶＜)و用料一颗少女心+一双手＝好吃的食物给自己的爱的做法手残少女日记耶...

戚风（记录给自己看）

01-31 不知道为什么，网上的方子我用着全部都小了。仔细检查了下淘宝订单，我买的模具是6寸的啊，难道是模具做大了？摸索了七八次，放弃用现成的房子了，还是自己出一个适合自己的方子吧，用料鸡蛋4牛奶45g糖60g玉米油45g低筋面粉80g戚风...

给娃的小零食(给自己看的菜谱)

10-24 试过几个方子…确只有这个成功率高又稳定…于是记下来给自己看…用料鸡蛋2个低筋面粉50g糖30g给娃的小零食(给自己看的菜谱)的做法蛋白分次加入3/2白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡取另一盆，蛋黄加入剩余糖后用电动打蛋器...

自制酸牛奶-给自己看

11-15 去年买了酸奶机和益生菌，做了一次没有成功，昨天心血来潮想重来，居然成功了。用料牛奶250ml益生菌0.5g冰糖（细砂糖、蜂蜜等）适量自制酸牛奶-给自己看的做法益生菌从冷冻取出，常温放置15分钟。(其实我实际操作时没这么做，最多...

Pesto 写给自己的青酱

11-22 秉承着食物不留的原则，所以多点少点看心情…主要靠感觉🙃份量：一瓶+一个乐扣盒子（小）用料松子仁220～230g帕尔玛奶酪180～200克罗勒（有点湿）200～220g大蒜约12瓣（一个）橄榄油约400ml（半瓶）盐2勺Pesto写给自己的青酱的做法油+松子仁再+...

写给自己*半熟芝士

05-30 适合我自己的做法用料奶油奶酪100克赤藓糖醇（芝士糊）15克鸡蛋3个玉米淀粉10克低筋面粉10克淡奶油100克糖（打发蛋白）15克赤藓糖醇（蛋白）15克写给自己*半熟芝士的做法油纸剪成方形，湿水揉搓，展开铺两个六连模具奶油奶酪加糖打顺...

[写给自己看]烧椒酱

02-16 看别人的方子做的改动了下给自己留个小笔记用料二荆条一把(大约铺满平底锅底)花椒油适量花椒适量油适量生姜两片蒜半个大蒜酱油适量糖适量蚝油适量[写给自己看]烧椒酱的做法用平底锅把二荆条干煎至微焦大蒜生姜以及煎...

给自己看的Tom yum

08-31 好不容易集齐材料，准备动手。我已经是一个可以徒手洗香菇洗大虾的厨师啦！ps菜谱来源于田野厨娘yimi老师的冬阴功传统版，非常详细。我只是方便自己做才上传的菜谱。用料干南姜2片干香茅3小把干柠檬叶3片干小辣椒3个洋葱1/...

【给自己】提拉米苏

04-07 那一年一个同住的意大利妹子手把手教程用料咖啡4杯手指饼干2包鸡蛋3个白砂糖克朗姆酒适量可可粉适量mascapone250克【给自己】提拉米苏的做法Eggyolkmixwith3spoonsofwhitesugerthenaddmascarponecheese.Eggwhite（tiny...

【给自己】煎饼果子

04-07 第一次做没加玉米淀粉，饼皮摊太厚而且会裂。摊饼皮的时候要注意小火小火小火，把面糊推开。没有买到油条，网上有人用炸云吞皮做薄脆，费油没有尝试但可以一试。用料面粉25克玉米淀粉10g鸡蛋1个甜面酱少许生菜2片水70克甜面...