免揉简单燕麦面包怎么做好吃
家里即食燕麦太多了,打算通过做燕麦面包的方式消耗一部分。看了些网上的面包菜谱,懒星人觉得好麻烦,而且揉面真是我的痛点。于是自己随意试着做了一下,没想到效果还不错。推荐给大家!用料高筋面粉50克水适量干酵母随意盐一...
杜塞有一家面包房叫Hinkel,里面最有人气,最受欢迎,空架最快的面包就是Müslibrot。在一个德国老爷爷的带领下,我也对这个面包欲罢不能了。但是每次去排队都要十分钟起,疫情期间又不想去到人群拥挤的地方。于是,我上网扒了若...
用料全麦粉150克高筋面粉150克盐3克酵母3克水230克左右蔓越莓70克左右简单免揉无油糖全麦面包的做法所有材料混合,蔓越莓干可以换成其他的。加入水用筷子搅拌均匀,水量根据面粉吸水量可适当增减,我这个含水量适中。把混...
全麦粉发不大起,因此是比较扎实的口感。记录一下用料高筋粉40g全麦粉/黑麦粉60g燕麦20g水/牛奶80ml蜂蜜5ml酵母5克盐一小撮全麦燕麦面包——低卡低糖无油免手揉的做法牛奶加热至手温,融入酵母,静置5分钟。其他材料混合,加...
无油无糖免揉超简单健康全麦面包,菜谱有参考“馋嘴燕子”的方子并加上了自己的一些小改良,厨房小白,懒人,大忙人都能做到,你可以把家里的松下面包机扔了!!撸了几次面包后开始融会贯通,被老公吐槽自做面包太糙太硬太扎实无弹...
刚做好了的酵种宝宝实在太可爱了,迫不及待随手做了一个快手包,居然出乎意料的好吃,要给自己打call(•̀ᴗ•́)و̑̑天然酵种我用的葡萄干浸泡法,一个星期可用,超香超甜超圆满:用料天然酵种大概60g全麦粉40g水30g南瓜切片8...
这种麦穗面包的造型其实是很经典的欧包Epi,面团完全无油无糖,我放了黑橄榄,咸鲜味道,成品的脆壳比例很大,所以整体口感是很香的,内部还有些湿润,因为我做的面团的水量比较大。这个面包做起来非常快手,不需要揉面到出膜,操作起...
用料普通或高筋面粉220克全麦面粉30克玉米油15克黄油(可不加)5克芝麻10克酵母3克水160克简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉的做法面粉普通高筋都行,也可以不加全麦粉,直接用250克的普通或高筋面粉。水也可以换成牛奶。所...
没有面包机,没有厨师机的我,最烦做面包要跟健身一样揉出手膜😫这款面包材料简单、低糖低油,用一个搅拌棒就把面揉好了,简直太可人了。除却发酵过程大约2小时,正真上手操作也就半小时,大爱啊😍这种朴实自然的主食面包,外脆内...
用料全麦粉250克酵母3克盐3克燕麦片10克温牛奶(可用奶粉冲泡)220克超简单免揉无糖油全麦面包的做法250g全麦粉3g酵母3g盐10g燕麦放入一个盆中用硅胶铲搅拌均匀一下,再将220g温温热的牛奶倒入盆中用硅胶铲搅拌至无干粉(不...
有朋友跟我说想吃面包,但又不想做,因为做起来真的挺耗时的,关键没有厨师机手揉真心太累了,这个时候做一款免揉面包就太巴适了!用料高筋面粉260克牛奶230克酵母3克红糖70克盐3克简单不用手套膜,免揉红糖全麦面包的做法所有材...
无油无糖的健康面包用料全麦面包粉150克燕麦50克鸡蛋1个干酵母3克牛奶140克蔓越莓适量核桃适量(也可以是其他坚果)全麦燕麦坚果欧包(免揉)的做法将140克牛奶中加入3克酵母,搅拌均匀在盆中倒入150克全麦粉和50克燕麦,将牛奶...
时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上保鲜膜开始发酵。到2.5倍大的时...
简单快手的100%全麦面包🍞,无需揉面,新手包会!最近一直在研究100%全麦面包的做法,几乎翻遍了下厨房和国内外网站上所有全麦面包的方子,终于找到一款超级适合我的简单粗暴的秘方㊙️无需揉面,也无需隔夜侵泡发酵,准备烘培时间1....
在Facebook上刷到的一个视频,用料简单一下记住了,手法拍的也很清楚,看了两遍立刻下来做,可惜再也找不到那个视频了……烤箱温度都是猜的2333所以在这里记录一下!用料面粉300g糖2.5g盐2.5g酵母2.5g清水230ml油适量,约20ml超...
蒸出来的面包更加柔软,更适合老人孩子吃,这次就用最简单的制作面包的方法!做出来的面包一样的柔软,口感细腻香甜!可以去尝试一下哟!配方中用到了植物油,如果你想奶香味更重一些,可以用软化了的黄油等量!这个配方用了最简单的免...
纯素,饱腹感强,健康,糖尿病和减肥的人都可以吃用料全麦粉300克水240克盐1.2克酵母0.6克核桃6个免揉超简单无糖无油全麦面包的做法晚上发面,依次在盆里放入盐,面粉,水,酵母。用筷子搅拌均匀,将面粉揉成一团就行。(不揉也可以)揉...
YouTube上面跟一个外国大妈学习的,因为觉得好吃记录下来以后可以经常做。这里用的都是外国人习惯的度量单位,相信喜欢烘培的小伙伴可以轻松兑换。这款面包因为发酵时间长,免揉,烤的时间也不长,所以很适合前一天中午发酵,第...
最近一直就是不太能手揉面包,其次我的好多朋友问我能不能做一些非常简单的可口的小食面包,我想了一下,决定做一些新手没有太多设备的面包和茶点只需要晚上做完面包扔冰箱里饧发8个小时以上就可以使用了而且所做的面包可...
原方来自@咕噜健身厨房,看的B站视频,改良后第一次制作。用料全麦粉130克泡打粉1克(原方小苏打)坚果干70g(料理机打成小颗粒,原方捣碎)盐1g牛奶120ml(原方纯净水)燕麦片30g(原方燕麦麸)超简单的全麦果干面包(免揉免发酵)的做法筛入...
最近爱上了免揉的欧包,感觉好方便呀,妈妈再也不用担心我揉不出手套膜了,这款面包继续走无油无糖的路线,操作简蛋,烤出来后外皮酥脆,有嚼劲,咬下去一口浓浓的麦香,蔓越莓的甜度也增加了口感的丰富用料高筋面粉200g燕麦片50g亚...
这是意大利恰巴塔面包的做法。最简单的配料。最简单的做法。最健康的面包。就是要花点时间,从开始到面包出炉大概4小时。什么酱都不涂也很好吃。用料高筋面粉200克水160克干酵母1克盐4克橄榄油15克超简单免揉奇亚籽面...
偷得半日闲,撸个懒人包夏日炎热发酵比原方时间更短不用黄油不用牛奶不用揉面把家里的食材都往面包里塞烤出来效果出乎意料的好用料高筋面粉300克水230克盐2克酵母3克细砂糖10克小麦胚芽适量无花果适量燕麦适量橄榄油15...
不需要揉面的全麦早餐包,用料简单,冰箱冷藏发酵,非常方便。食谱来自吉永麻衣子的极简烘焙的无花果面包,木有无花果,将无花果替换成了葡萄干。家有小娃的上班族,老人帮忙带娃,老人需要早上很早起床准备早餐,心疼老人,因此学着前...
不知道为什么,外国人对谷物蛋白容易过敏,健康饮食的人也很注意。我是第一次听说用燕麦粉面包,就尝试了一下,加上香蕉其实都不用放多少糖,算是很健康的。我自己在原方子上做了一些改变。原方子在这Glutenfreebananabread1.5...
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