雪球厨房香煎鲈鱼怎么做好吃，雪球厨房香煎鲈鱼家常做法

04-08 用料鲈鱼1条姜若干片葱1根料酒3勺盐若干[雪球厨房]香煎鲈鱼的做法1.新鲜鲈鱼，去鳞，去内脏，清洗干净，切刀花，用盐抹匀全身，稍微做个按摩，以便更好入味。2.鱼肚里塞姜丝去腥。3.鱼身淋料酒，稍微腌制一会儿。1.热油，加入姜片煎出...

[雪球厨房]蒸鸡爪

03-23 用料鸡爪10只姜2片蒜3瓣葱2根花椒若干八角2个百合酱10克[雪球厨房]蒸鸡爪的做法新鲜鸡爪去指甲。冷水下锅，加姜、蒜、葱结、花椒、八角，水滚后煮5-10分钟。取出，放冰箱冷藏2个小时左右。冷锅热油，炸至鸡爪金黄。放锅里蒸，...

[雪球厨房]香葱炒五花肉

08-13 用料五花肉100克葱3根料酒3勺生抽2勺砂糖5克豆瓣酱3勺姜丝若干片香油1勺[雪球厨房]香葱炒五花肉的做法五花肉洗净。切片，洗去血水，备用。蒜切碎，姜切丝，备用。葱洗净，切长段，备用。锅洗净，开火，热锅。加少许油，热油。放入切好...

[雪球厨房]香葱虾仁

08-15 用料虾仁250克香葱2根盐3克料酒3勺胡椒粉3克姜丝若干蒜蓉若干砂糖3克生抽2勺香油2勺[雪球厨房]香葱虾仁的做法虾仁去虾线，洗净，用料酒、盐腌制，备用。切葱段，蒜蓉，姜丝，备用。下油，加入姜丝、蒜蓉爆锅，加入虾仁翻炒，加料酒、生...

鲈鱼香煎

08-29 鲈鱼清蒸做法比较多，鱼肉嫩，其实适合这种几分钟的焖烧，揭开锅盖香气扑鼻，类似红烧鱼的味道，口味重的人会喜欢。用料鲈鱼1条姜蒜洋葱大量盐、生抽老抽、蚝油等。适量鲈鱼香煎的做法如图说明。每个菜谱我都拼图，收藏，可点击放...

[雪球厨房]酥炸鸡翅

08-20 用料鸡翅9个鸡蛋1个生抽5勺料酒2勺黑胡椒粉1勺淀粉若干砂糖3克[雪球厨房]酥炸鸡翅的做法新鲜鸡翅，洗净。正反面各切两刀，方便入味。加料酒、生抽、砂糖、胡椒粉，腌制2个小时以上。如果放置过夜一定要放冰箱。打鸡蛋浆，取...

[雪球厨房]香菇焖鸡

09-07 用料鸡半只香菇若干朵姜5片蒜5瓣料酒2勺酱油2勺糖3克盐少许老秋少许[雪球厨房]香菇焖鸡的做法香菇发泡大约2个小时。鸡切块，洗净，控干水，备用。切姜和蒜，备用。发泡好的香菇洗净，去梗，切小块，备用。热锅冷油，放入鸡，稍微煎一下...

[雪球厨房]栗子焖鸡

08-31 用料板栗20克姜片3片鸡半只生抽2勺盐3克老抽1勺糯米酒10勺红枣5颗枸杞子适量[雪球厨房]栗子焖鸡的做法新鲜鸡洗净，切块，不需要腌制，滤干净血水，备用。栗子去皮，洗净，为方便等会炒菜的时候容易熟，建议切半，备用。切姜丝，蒜瓣，备...

[雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼

04-04 用料鲟龙鱼1条豆鼓适量姜适量蒜适量葱适量料酒若干生抽若干指天椒1个芫茜适量[雪球厨房]蒜蓉豆鼓蒸鲟龙鱼的做法新鲜鲟龙鱼，去鳞，去内脏，洗净。（鲟龙鱼去鳞比较麻烦，可以叫卖鱼老板帮忙处理的。）切块，清洗干净。怕腥可以加少...

[雪球厨房]胡萝卜香菇炖鸡汤

10-14 用料鸡四分之一只香菇若干朵红枣2颗枸杞若干粒姜3片胡萝卜1根[雪球厨房]胡萝卜香菇炖鸡汤的做法新鲜鸡四分之一块，洗净，切成小块。干香菇泡发30-60分钟，洗净，去蒂，一分为二，备用。胡萝卜去皮，洗净，切块，备用。洗净砂锅，加纯净水...

[雪球厨房]洋葱炒鱿鱼

09-27 香辣可口，非常适合送饭哟！用料吊筒鱿鱼1只洋葱半个姜若干片蒜若干瓣指天椒1个生抽3勺砂糖3克料酒2勺胡椒粉2克[雪球厨房]洋葱炒鱿鱼的做法吊筒，买回来洗净，飞水，去内脏。洗净，切成一段一段。切蒜。切指天椒。切洋葱。切姜。...

【减脂小厨房】香煎鲈鱼沙拉 Sea Bass Salad

10-09 鱼肉是优质蛋白，非常适合减脂时期食用。鲜美的鱼肉搭配营养蔬菜，给运动完的自己一顿美食作为奖励吧！用料剔骨鲈鱼肉两片葱姜蒜适量辣椒（干的新鲜的都可以）选用橄榄油适量盐和黑胡椒适量柠檬选用喜欢的沙拉【减脂小厨房】香...

[雪球厨房]香芋扣肉

10-13 用料芋头1个五花肉250克腐乳4块八角1个生抽1勺白糖若干料酒1勺花椒10粒葱1根姜3片黄豆酱2勺白醋少许[雪球厨房]香芋扣肉的做法芋头洗净，去皮，切块。冷锅热油，为了防止油炸锅，建议芋头先用厨房纸把水吸干，再炸。炸到芋头变...

香煎鲈鱼

05-07 鲈鱼刺少，做法多样，又好吃又好做。煎鲈鱼给小朋友加餐也是很好的选择哦！用料鲈鱼1条盐2克胡椒粉1克柠檬半只香煎鲈鱼的做法处理鱼要弄干净。鱼片拿来煎，鱼骨还能熬汤。只剩这个部分还有骨头，去掉就好了。皮都需要画刀，除了...

[雪球厨房]葱爆黄鳝

09-27 用料黄鳝250克葱2根洋葱半个蒜5瓣豆鼓若干姜片5片[雪球厨房]葱爆黄鳝的做法黄鳝请老板帮忙处理，带回家后洗净，备用。切小段，用料酒腌制10-15分钟。倒去料酒，备用。切洋葱。切葱花。切姜片。切蒜蓉、豆鼓。1.冷锅热油，加姜...

香煎鲈鱼

07-10 用料鲈鱼一条盐少许料酒5勺生姜5片大蒜10瓣小米辣4个大葱半干香煎鲈鱼的做法少许盐抹在鱼身淹半小时准备好生姜，大蒜，米椒，大葱一定用不粘锅煎一面小火煎大概8分钟左右，翻边煎另外一面煎鱼时油会溅到手上，可疼了，机灵的我带...

芥香双球──《鱼儿厨房》私房菜

03-06 春暖花开，随着春姑娘的步伐，各种食材争先恐后的涌进“鱼儿厨房”，都在炫耀着自己，这不，春天都快结束了，虾妹妹跟土豆哥争吵起来了。虾说：我不但漂亮，身体中还含有虾青素、磷、钙元素、镁元素，不仅对人的心脏活动具有调节作用，还...

[雪球厨房]鱼头豆腐汤

10-02 用料鱼头半个豆腐1块姜若干片料酒2勺盐5克葱1根胡椒粉若干克[雪球厨房]鱼头豆腐汤的做法鱼头去磷去腮清洗干净，备用。（忘拍照了🤦🏻‍♂️）豆腐切块，备用。切姜片。切葱段。锅洗干净，烧热，放姜片稍微煎一下，加油，放入鱼头，煎至微...

[雪球厨房]香煎牛扒

10-25 用料牛排1块黑胡椒若干海盐若干黄油1块[雪球厨房]香煎牛扒的做法冰冻牛扒从冰箱里拿出来，放在保鲜解冻12小时。洗净，用厨房纸吸去血水，正反两面洒海盐和黑胡椒，反复拍打均匀，放冰箱腌制2个小时以上。煎饼铛预热，不用放油，先...

【山姆厨房】香煎鳕鱼土豆球

06-19 鳕鱼和土豆很搭，吃腻了单纯煎鳕鱼试试这个也不错。简单美味。制作时长：30分钟2人份用料鳕鱼1块鸡蛋1个小土豆200g左右面粉100g左右橄榄油适量胡椒适量盐适量【山姆厨房】香煎鳕鱼土豆球的做法准备好需要的食材。小土豆...

[雪球厨房]咖喱虾

11-09 用料虾8只土豆1个洋葱半个咖喱1块椰浆1盒蒜蓉若干葱1根姜丝若干料酒2勺白砂糖适量盐适量芽菜随意[雪球厨房]咖喱虾的做法虾洗净，去虾头、虾线。（去虾头是因为虾头要留给我家猫吃😬自己吃，虾头不去也可以。）用料酒腌制一会...

[雪球厨房]酱爆茄子

08-28 用料茄子3个大蒜若干瓣辣椒1个豆瓣酱若干勺糖3克料酒2勺[雪球厨房]酱爆茄子的做法朋友家种的茄子，天然，无公害，无污染。:-D把茄子洗净，切块，清水浸泡15分钟，备用。青椒洗净，切块，备用。切蒜蓉，备用。热锅，下油，加入茄子，翻炒。因...

[雪球厨房]红烧桂花鱼

08-20 用料桂花鱼1条料酒5勺葱2根盐5克姜若干片生抽5勺砂糖2克白醋5滴[雪球厨房]红烧桂花鱼的做法市场买回来新鲜桂花鱼，叫老板帮忙处理干净，回家清洗，备用。切刀花，鱼身抹盐，稍微拍打，鱼肚、鱼身放姜，加料酒，腌制15分钟。切葱花。...

茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜

05-01 春天的使者带来春天的生机，让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜，又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜，不仅是美味，酸酸...

厨师长tim香煎海鲈鱼

03-25 超好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊不好吃来打我用料鲈鱼盐食用油厨师长tim香煎海鲈鱼的做法准备工作:鲈鱼洗净切成条抹上盐腌制打一个鸡蛋倒在鱼里把裹着蛋液的鱼放到淀粉里滚一圈热锅下油把沾满淀粉的鱼放到锅里开始煎煎的...