[雪球厨房]香葱虾仁
来源:美味食谱馆 1.41W
用料
虾仁 | 250克 |
香葱 | 2根 |
盐 | 3克 |
料酒 | 3勺 |
胡椒粉 | 3克 |
姜丝 | 若干 |
蒜蓉 | 若干 |
砂糖 | 3克 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
[雪球厨房]香葱虾仁的做法
虾仁去虾线,洗净,用料酒、盐腌制,备用。
切葱段,蒜蓉,姜丝,备用。
下油,加入姜丝、蒜蓉爆锅,加入虾仁翻炒,加料酒、生抽、砂糖、胡椒粉,翻炒,加入葱段,翻炒。加香油,翻炒两下即可出锅。
用料
虾仁 | 250克 |
香葱 | 2根 |
盐 | 3克 |
料酒 | 3勺 |
胡椒粉 | 3克 |
姜丝 | 若干 |
蒜蓉 | 若干 |
砂糖 | 3克 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
[雪球厨房]香葱虾仁的做法
虾仁去虾线,洗净,用料酒、盐腌制,备用。
切葱段,蒜蓉,姜丝,备用。
下油,加入姜丝、蒜蓉爆锅,加入虾仁翻炒,加料酒、生抽、砂糖、胡椒粉,翻炒,加入葱段,翻炒。加香油,翻炒两下即可出锅。