红烧菜怎么做好吃，红烧菜家常做法

红烧菜

07-22 上海红烧本帮菜都有稍微的甜味带鱼最好用8成油温炸一下炸5秒钟就可以了用料带鱼600克葱姜蒜干辣椒各放一点耗油20克海鲜酱30克鸡精味精糖各一勺半老抽不要太黑就好黄酒30克白胡椒粉5克(放不放都无所谓)红烧菜的做法高...

05-16 按照传统习俗，过年的年菜必须有大肉的，到了腊鱼二十六家家户户都开始忙碌起来，开始炖一锅红烧肉，很多人都喜欢红烧肉，因为红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。红烧肉的特点：色泽红亮、口味...

01-02 用料五花肉500克冰糖30克料酒1勺老抽1勺生抽2勺姜适量大葱4/1根香叶4片桂皮1块八角2个菜：红烧肉的做法1.备好料，肉洗干净切段。2.锅内倒入没过猪肉的冷水，放2片姜，适量料酒，煮沸捞出。用温水冲洗干净，切小块2.热锅放油放入...

红烧鸡翅入门版红烧菜

12-06 又是一道既简单又镇场子的菜鸡翅除了可乐鸡翅和豉油鸡翅，可以尝试做一下我这个版本的红烧鸡翅，做法跟前两者很相像，只需要加入一点不同的调味料，味道立马就不一样了用料鸡翅中一斤姜葱适量八角2个桂皮3～5片冰糖两大块老抽...

红烧花菜

09-08 一个普通的菜最开始加点五花肉更好吃哦用料花菜小半个盐克酱油勺糖克蒜瓣料酒勺红烧花菜的做法花菜弄成小的然后沥干水分切好线椒小米椒锅里放油放大蒜然后放豆瓣酱倒入花菜线椒和小米椒大火翻炒倒入酱油料酒盐和糖翻...

梅菜红烧肉

09-17 用料五花肉500克梅干菜一袋老抽3勺八角3个冰糖8只桂皮1块油1勺姜4片梅菜红烧肉的做法第一步：洗泡梅干菜，焯水：三层五花肉切块或切薄片，五花肉清水洗净，水烧开后放五花肉焯7分钟，捞出，趁肉热在肉皮上沾红烧酱油备用第二步：锅中...

菜菜红烧肉

04-02 对于一个无肉不欢的吃货女纸来说，各种肉类都是诱惑，而我也真的在吃吃吃和研究吃的路上越走越远……吃也就算了，还犯懒，每次只发成品，不分享步骤，已引起公愤了😢应亲戚朋友闺蜜👭的墙裂要求，我来把入口酥软的红烧肉的步骤分享...

红烧包菜

03-07 用料包菜半个番茄1个蒜1瓣生抽1勺蚝油1勺糖2克红烧包菜的做法番茄炒出汁后加糖加包菜翻炒，下酱汁继续翻炒，收汁出锅...

酸菜红烧肉

08-27 用料五花肉500克酸菜2爪料酒2勺生抽1勺冰糖3块蒜5瓣酸菜红烧肉的做法整块五花肉放入烧开的热水中，绰水去掉浮泡烧热的铁锅，放入猪皮，炸出猪油摊凉切块准备好花生油、生抽、老抽、八角桂皮、姜、冰糖，最关键是米酒糟，我还喜...

下饭红烧菜｜红烧排骨

08-16 上次分享了红烧茄子，今天分享一下香甜软糯的红烧排骨，“鲜”入骨头～get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料排骨500克姜片10克八角1克香叶2片盐适量葱5克酒20毫升“太太乐原味鲜”特级...

下饭红烧菜｜红烧茄子

08-16 贴秋膘不要只吃肉，这道红烧茄子同样很ok哦～今晚烧好明天中午的便当就解决了，想到同事纷纷求教哦～get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料紫皮茄子3根盐2克蒜3瓣油15克“太太乐”“酱大...

红烧肉烩菜

04-27 用料五花肉克姜片5-6片小葱2根切段大料2个花椒8个香叶1片辣椒2个红烧肉烩菜的做法1，倒入油（不要太多）把配料放入炒出香味后放肉2，把肉的水逼出3，倒入酱油（多），醋（半盖）料酒（1盖）糖（3勺）盐（1勺）4，注入热水烧2小时5，把蔬菜煸炒，加入盐和酱...

红烧菜系列之红烧肉

01-01 一定要收藏起来！一切红烧菜都归于这个菜谱内！用料五花肉450克老抽1勺生抽2勺盐1.5克糖10克清水适量红烧菜系列之红烧肉的做法清洗五花肉450克冷水下锅五花肉，放入料酒和生姜煮开～将五花肉上浮沫洗净洗干净的肉直接倒入锅...

红烧酸菜鱼

01-27 跟着家人学了一次，自己第一次做就获得食客好评。酸菜鱼汤用来吃面，不放任何调料就已经相当美味了。用料草鱼根据人数定郫县豆瓣适量泡酸菜适量泡海椒适量泡豇豆适量泡野山椒适量老姜少许蒜少许芹菜切段适量小葱头少许香...

白菜红烧鸡

05-07 我说家里只有白菜和鸡肉了。哥哥说，那就做个白菜红烧鸡。用料鸡腿4只生抽四勺老抽两勺姜两片蒜一瓣盐适量料酒适量五香粉适量勺白菜随意白糖半勺葱适量白菜红烧鸡的做法你把鸡腿拆好，切成大块（稍微大点）然后加盐，生抽、蒜（...

红烧月亮菜

12-19 用料盐克红烧月亮菜的做法肉片，蒜片切好备用月亮菜，和辣椒，清洗干净五花肉下锅编出油，下入月亮菜，炒至变色放入盐，生抽，蚝油调味即可...

红烧娃儿菜

02-02 用料娃儿菜一斤猪肉五片蚝油适量葱姜蒜少许生抽适量红烧娃儿菜的做法先把娃儿菜和猪肉切碎放油，放入蒜末煸香，再加入肉丝，炒到变色再加上娃儿菜和生抽翻炒，美味的红烧娃儿菜就完成啦...

红烧菜峰

04-21 被霜降过的青菜特别好吃，菜峰就更好吃了用料青菜峰5颗盐克酱油鸡精八角1个红烧菜峰的做法这个好像我们浙江人吃的比较多，把外面的菜叶都去掉，就留中间的梗。削掉老皮，洗干净。油锅里炒，炒的出水有点软了放入酱油，盐，鸡精，放入...

红烧菜花

03-11 用料花菜半个五花肉100-150克生抽2勺老抽1勺红烧菜花的做法花菜切好掉水1分钟肉片加蒜瓣儿煸香肉炸至金黄色后加入1勺老抽炒匀润色加入花菜，2-3勺生抽，继续炒至花菜上色加入小半碗水，适量盐糖，炖至菜花熟透，收汁出锅...

红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉

08-13 红烧肉烧的好不好，最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉，色泽晶亮，肥而不腻，这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉：干梅干菜（事先浸泡1小...

芹菜红烧鱼

07-17 突然怀恋之前上班食堂经常烧的这道菜，就想尝试下，自我感觉还不错，嘻嘻😜用料鱼半条姜3片葱3根料酒2勺盐适量老抽适量生抽适量芹菜5根干辣椒4个芹菜红烧鱼的做法没有拍步骤图，鱼肉切块用料酒腌制一会，锅热油放入姜、鱼煎制，...

红烧白菜

12-21 用料黄心白菜一颗肥肉小米辣1个盐克生抽勺八角红烧白菜的做法肥肉煸炒出油放入小米辣白菜（白菜斜切）炒炒软+生抽、盐、老抽点点...

泡菜烧红磨

12-12 用料盐10克油20ml蚝油1勺大蒜3瓣泡菜烧红磨的做法五花肉、生姜、香葱、香菜备用。泡菜、生姜、大蒜切碎，红蘑菇、木耳吊水。菜籽油烧热下五花肉爆香，下泡菜碎烧出香味。倒入红蘑、木耳翻炒，加少许蚝油、海盐。出锅前加入...

酸菜烧猪红

01-06 这是一道非常下饭的家常菜，酸菜的酸爽带着辣椒的香辣，吃着舒服又过瘾的一道菜，看着这两种食材不怎么搭，烧出来却是非常美味的!用料酸菜一小颗猪红两块干辣椒两三个姜一块蒜三瓣葱一根酸菜烧猪红的做法准备主要的食材，猪血...

干菜红烧肉

07-27 吃一口让你忘不了用料五花肉2克梅干菜40克蒜6瓣干菜红烧肉的做法肉洗净切块，锅里放水下姜片料酒过水过水后再次洗净，下锅爆出肉里面的油后加老抽红糖上色再倒入碗里干菜用冷水泡好后，下油锅加蒜炒好盖再肉上，放入高压锅蒸...