冷吃兔麻辣兔丁怎么做好吃，冷吃兔麻辣兔丁家常做法

冷吃兔麻辣兔丁

05-17 冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是四川一种特色传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人（vx视频号与扌斗🎵同名）用料兔肉半只干辣椒一小碗小米椒10个菜籽油300ml...

【成都麻辣冷吃兔】

02-21 用料兔肉大半只干辣椒段80克干花椒1把青花椒1把小葱3根老姜切丝1块独蒜4个八角4个干辣椒面适量辣椒油2勺盐适量料酒适量调和油多油！【成都麻辣冷吃兔】的做法兔肉切成指节大小干辣椒剪成段，泡在温水里，这样下锅不会炒黑，...

麻辣兔丁煲

02-11 中国人做饭，都在传承妈妈的味道用料兔肉一份胡萝卜两根姜片若干葱段若干花椒若干干辣椒若干青椒三根冰糖适量生抽1勺老抽1勺盐2勺鸡精适量麻辣兔丁煲的做法兔肉用凉水泡30分钟在锅中绰一下用凉水把浮沫去掉把水控干，备...

辣子兔（冷吃兔）--爱了，爱了

05-29 用料兔子1只料酒50克盐适量老姜1块（切片）大葱2根（切段）山奈6个干辣椒3把（个人口味）花椒2把泡野山椒8个大蒜5瓣（切片）白糖少许生抽适量辣椒面适量白芝麻适量（炒熟）辣子兔（冷吃兔）--爱了，爱了的做法准备材料兔子切丁（尽量小块）用盐、料...

麻辣兔

11-01 用料兔1只老姜5块蒜2整个料酒1勺白糖1小勺(半汤匙)辣椒大量花椒大量食用盐少许葱2根麻辣兔的做法先将洗净的整只兔子剁成小块(约大拇指头大小，更入味)，放入已经烧开水的锅内，焯一下(兔肉变白)去血水捞起来沥干。准备调料...

冷吃兔丁

02-12 很嗨的聊天背景美食！一直停不下来......没写完😂用料兔肉只干辣椒个料酒勺姜片生抽勺大蒜瓣八角个糖克菜籽油勺白糖克老姜块花椒粒鸡精勺蒜瓣冷吃兔丁的做法美味...

麻辣兔丁

05-16 尝试着做做用料兔肉1只姜2块干辣椒两把剪碎花椒1把盐根据口味蒜两整个豆瓣两勺菜油三勺麻辣兔丁的做法除了兔肉，其他配料全部加进热油中炒香，直到蒜颜色微变！加入兔子，炒炒炒，把水分炒干，直到蒜变黄色，起锅……撒点芝麻就完...

冷吃兔(麻辣兔丁)

09-13 著名川菜——冷吃兔。麻辣鲜香，一开吃就停不下来，你确定不要试试？！用料兔肉1000青花椒20克白芝麻15克干辣椒120克生姜一块小葱一小把大葱一节蒜4个橙子皮12克八角4个山奈10克香叶2片桂皮1块料酒50克老抽12克盐5克玉米淀粉...

麻辣冷吃兔

05-18 想吃美味就动起来吧！用料现杀兔肉1只3.5斤腌制调料：料酒35克(或者换成适量白酒）盐17.5克生抽25克姜24克大葱3根独蒜4个炒制调料：菜籽油适量淹没兔肉一半干辣椒100克青花椒和大红袍花椒50克八角5个山奈5块香叶6片桂皮4-5小...

自贡冷吃兔—麻辣鲜香

01-28 这是一个向子夜姐姐致敬的菜谱，照方抓药非常好吃，非常过瘾。在这里写下来，以方便以后查询。用料兔肉1只盐适量白砂糖适量克陈皮1大片菜籽油适量干辣椒15-20个姜1块大葱1根冰糖30克花椒一小把蒜6瓣生抽适量料酒适量自贡冷...

首秀麻辣“冷吃兔”

04-16 第一次做兔子肉，但是味道不错哦！用料兔肉1只干辣椒1大碗（看图）花椒1小碗（看图）姜2块大蒜1个小葱若干根洋葱半个食盐若干料酒2勺十三香5克白芝麻10克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺大料:八角，茴香，丁香，砂仁，波扣，香叶，桂皮，橘皮看图所示鸡...

辣炒兔丁

11-02 用料酱油1勺料酒适量姜一块花椒一小把盐克郫县豆瓣1勺胡椒粉适量克五香粉适量勺蒜辣炒兔丁的做法家里干辣椒只有这么一点了，加了点小米辣。把兔肉洗净沥干水分（我是让卖兔子的给我剁成了小块，回来发现有点大，适量改了一些...

冷吃兔•口水兔•辣子兔•（家常改良做法）

10-02 不管是当家常菜还是零食都很不错，为大家分享一下最简单易学的做法！用料农家草兔1只（3-4斤）干辣椒300克干花椒100克五香粉5勺盐（3-5勺）根据个人口味调整大葱1根大蒜2头老姜1块藕500克料酒5勺生抽5勺鸡精5勺豆瓣酱5勺冷吃兔•...

香辣兔丁

06-20 用料兔肉1只小米辣（青红杭椒）花椒，干辣椒，姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，香油，生抽香辣兔丁的做法味型：咸鲜香辣技法：炒制作：1先将兔子切成丁，码味上浆（盐,料酒），配料切成丁。2锅内放入油，油温烧制四、五成左右，将兔丁，过油，沥干油（也可以炒）。3锅...

麻辣鲜香--冷吃辣子兔

06-24 川渝喜辣，不管是辣子鸡还是辣子兔，以及各种水煮，都无辣不欢。这道菜是名声在外的自贡冷吃兔，在家里也能完美做出了，搭配一杯冰镇啤酒，简直不要太好吃啦！用料鲜兔1只菜籽油比较多调料1料酒适量盐适量胡椒粉适量克十三香适量调...

辣子兔丁

02-03 一兔两吃之辣子兔丁用料干辣椒数个花椒数粒蒜数瓣盐适量姜适量料酒适量兔半只辣子兔丁的做法干辣椒剪短和花椒一起泡水避免糊锅兔子沥干热锅热油爆炒爆干期间兔子加料酒收水到差不多的时候加干辣椒花椒一起爆炒爆很干...

麻辣兔丁

08-26 兔子肉是好东西，脂肪含量很低，成都的麻辣兔丁也是好东西，但我觉得太多骨头，吃得很不过瘾。所以，自己动手，丰衣足食😀用料兔腿4个白胡椒粉1勺盐适量料酒1勺小米辣6个豆瓣酱1大勺八角3个花椒1把白扣5个砂仁2个姜一块蒜半头生...

冷吃兔兔

06-09 外面的冷吃兔兔，干辣椒太多了，兔兔肉又少，今天在家做了这道菜，完胜外面的一切江湖菜，原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只（3-4斤）干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒面3勺糖少许五香粉少许淀粉2勺香...

兔兔那么可爱，可以多加点辣椒-冷吃兔

01-03 先申明，我不是自贡人，但我是被自贡美食征服的人。近年冷吃兔在休闲美食圈大显身手，我也在吃过了N家自贡老牌餐馆，数十家自贡本土网红店，同事的外婆，三孃亲自炒制，朋友的舅妈的妹妹友情赠送，也请教了单位领导的爱人制作方法之...

麻辣冷锅兔

06-03 用料兔肉半只辣椒多料酒适量芝麻适量花椒适量姜片豆瓣酱适量蒜瓣盐适量麻辣冷锅兔的做法爆炒，吵干炒干，死锅，留油，炒调料...

麻辣兔丁（冷吃兔）

03-07 麻辣兔丁是自贡人、内江人很喜欢做的一道菜。我们家也很喜欢吃，所以每次回内江都要买兔子回来做麻辣兔丁。用料兔肉1只菜籽油1000克料酒3勺干辣椒300克姜20片陈皮5片糖20克盐适量八角5个花椒50克蒜10瓣香叶4片桂皮2块...

张氏冷吃兔丁（兔兔～）

02-06 小张吴吴是一个土生土长四川人，一直喜欢吃自贡冷吃兔。这不，最近，自己想试试用料兔肉半只菜籽油适量料酒2勺干辣椒若干老抽1勺盐2克糖0.5克花椒40粒八角2个酱油1勺大葱1根香叶2片老姜1块张氏冷吃兔丁（兔兔～）的做法腌制菜市...

酸辣兔丁

07-19 用料兔肉500g泡辣椒五个蒜苗三棵姜、蒜、盐、鸡精、适量青瓜一条生抽、花椒、适量酸辣兔丁的做法蒜苗、青瓜、泡椒、姜、蒜洗净切好备用兔肉洗净切丁取锅放油烧热放入花椒、爆出味放入兔肉炒制金黄，放入姜、蒜、泡椒、...

辣兔丁

05-15 用料蒜1个姜1小个青花椒或花椒一把辣椒100g新鲜辣椒3个料酒1勺盐3克辣兔丁的做法磨好刀，再切，切成大拇指大小放盐，酒，凭手感一把用剪刀剪好备用新鲜辣椒，姜，蒜切好备用油加热，一点点放兔子肉，过程中经常搅拌一下，闻到兔子肉的...

冷吃兔--下酒菜，馋嘴零食，辣子兔丁

08-24 冷吃兔--下酒菜，馋嘴零食，辣子兔丁准备：兔子洗净，切1.5厘米丁，再次用清水洗净血水，去血腥味，不然做出的兔肉会发黑。控干水份，加姜片、料酒、盐、葱、胡椒粉，十三香，腌渍20-30分钟。腌好肉后，葱姜捡出来。香料：辣椒节、花椒。葱段...

冷吃兔 麻辣兔丁怎么做好吃

冷吃兔麻辣兔丁怎么做好吃