炝拌芦笋怎么做好吃，炝拌芦笋家常做法

09-24 买了把芦笋，拌着吃！用料芦笋1把大葱1/3根姜2片蒜2瓣吃辣的话再加些辣椒丝适量看自己口味生抽3勺糖1勺醋1勺油适量炝拌芦笋的做法芦笋刮掉老根，掰两半。小锅烧水，里面1勺盐和几滴油，加水开放芦笋进去汆烫几分钟捞出，过冷河（用...

炝拌笋丁

12-16 用料莴笋一根胡萝卜一根蒜，盐，白芝麻，花椒油适量炝拌笋丁的做法莴笋切丁，胡萝卜切丁锅内放水烧开加少许盐和油，焯水将盐，蒜末，烧好的花椒油一起拌好装盘撒上熟芝麻...

辣拌芦笋

03-21 用料芦笋十几支生抽适量蒜瓣3、4个小米辣1、2个美极鲜味汁适量香油少许高汤适量辣拌芦笋的做法芦笋焯水至断生，沥水摆盘；生抽、蒜泥、小米辣碎（增色）、美极鲜、香油、高汤（没有的话用开水也行）调成味汁，淋在芦笋上即可。...

炝拌豆笋

10-02 四川夏天的街道边，总有一味冷菜引起自己的注意，冷淡杯必备的呛味黄瓜🥒，素食后，加入一些蛋白质元素，研发了这款加入豆笋的呛黄瓜，还是有那种糊辣的感觉。很香，并且配米饭，还是不错的选择。用料油10克玉米油香油1小勺约2克醋2...

拌芦笋

03-29 简单，无油烟用料芦笋1把盐1小勺生抽2勺糖2小勺香油1勺拌芦笋的做法芦笋洗净掐去老根，烧锅水点几滴油，水开后放入芦笋，烫两分钟，捞出撒盐，腌十分钟滗去水分，加生抽，糖，香油，拌匀开吃小贴士1，芦笋选细一些的，易入味，比铅笔稍粗最合适...

蒜香炝芦笋

10-10 芦笋营养丰富，但是老是炒不好，改良了一下方法，果然大受欢迎，一盘秒光。用料芦笋根蒜末瓣生抽勺红椒色拉油蒜香炝芦笋的做法掐去老根，保持比较嫩的部分。洗净，切段。烧一锅开水，切好的芦笋下锅汆烫，变色熟了就行，不要煮，要不就不...

凉拌芦笋（油泼芦笋）

11-24 我妈妈的独门秘方，让一个不爱吃笋类的作者爱上了芦笋，吃过的朋友家人都说好吃，绝绝子用料芦笋一把醋2勺蚝油1勺油适量生抽2勺酱油1勺盐半勺味精半勺味极鲜2勺凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法芦笋切断，最后那一段可以削一下皮，我懒...

炝拌春笋

06-28 炝拌的过程里加了个“烧油爆香”，跟只放了红油的凉拌菜相比，炝糊了的干辣椒和花椒爆发出的香气，一点儿也不剩地钻进了笋肉里，鲜笋的清香中带有隐约的麻，像猫爪挠心，勾得就是你的舌头，糊香炸在嘴里，每一口都像在嘴里踩雷，美味的...

凉拌芦笋

01-18 眼下春天，芦笋刚上市，价格真的不便宜，35块钱一斤，不过再贵也值，还是建议有条件的女生可以多吃点，毕竟这个长假大伙在家里宅着，一定长了不少的肉，眼下是时候减一减了，马上天气变暖和了。又到了要露肉的季节了，此时不减肥，更待何时...

炝拌翠笋丝

10-02 用料莴笋蒜泥花椒盐辣椒油炝拌翠笋丝的做法将蒜泥放入小碗中，另取锅内热油六成热时，下入六七颗花椒，小火煸出香味后，捞出花椒，将热油浇在蒜泥上将莴笋去皮切丝放入碗中，加适量的盐，抓腌一下并挤去多余水份，加入辣椒油，再将蒜泥...

炝拌笋丝

07-08 用料莴笋1根花椒10粒盐4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣干辣椒或剁椒少许香油1勺炝拌笋丝的做法莴笋去皮，擦丝，加盐腌10分钟，控出水分，放入盘中。生抽，醋，糖，蒜末，剁椒，香油放入碗中，油加热，放入花椒烧糊后，只取热油浇到酱汁碗中，...

杂拌芦笋

01-03 今天这份，应该算是凉拌菜吧我想。夏天来了，凉拌菜的需求越来越大。在凉拌的美味世界里，拌青蔬则占据了半边天。大多时候用来凉拌的蔬菜会需要先焯个水。如何保证焯过水的青蔬色泽漂亮，口感好呢？综合起来说，凉拌青蔬菜焯水时...

炝炒芦笋

11-06 简单易上手，其实就是炝炒时令鲜蔬啦，芦笋这样炒来也非常好吃呢！用料芦笋适量干辣椒十个（根据自己口味调整）大蒜适量盐适量鸡精适量炝炒芦笋的做法芦笋切三段，大蒜切碎，干辣椒切两段（直接用剪刀剪也很方便呐）锅中热油，放入干辣椒...

炝拌青笋丝

01-09 清爽冷菜用料莴笋1根香油适量花椒适量红辣椒数根小葱适量蒜末适量盐鸡精适量炝拌青笋丝的做法青笋切成长丝码盘，反正我是切的，也有别的懒人办法。小葱，红辣椒切碎撒在青笋上，撒上少量盐和鸡粉。锅中适量热油，花椒炒香捞出，...

炝拌莴笋丝

04-28 用料莴笋2根盐适量花椒、干辣椒、植物油炝拌莴笋丝的做法莴笋洗净去皮切丝，我是一根儿一根儿切滴，加适量盐拌匀放置15-20分钟攥出多余水分挤干水分的莴笋丝摆盘油锅凉油放入花椒、干辣椒，爆出香味二把爆香的辣椒油浇在莴...

凉拌芦笋

12-05 鲜美嫩脆的芦笋这样做能保留最原始的味道~用料芦笋1捆小米椒3个蒜末1勺生抽1勺凉拌芦笋的做法芦笋去皮洗净切段水开放入芦笋煮1-2分钟左右捞出浸冷水放适量小米椒蒜末淋上热油加1勺生抽调味拌匀就好啦！...

炝拌莴笋丝

05-30 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个炝拌莴笋丝的做法莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全，不要擦到手。莴笋丝开水下锅，变色后迅速捞出，下锅到捞...

清拌芦笋

12-18 营养丰富快手美味菜！用料芦笋250克蒜5瓣盐3克油10克清拌芦笋的做法芦笋焯水，放盐摆盘，油锅预热，把蒜切片放锅中爆香，沥油撒在芦笋上！👌...

炝拌莴笋条

06-21 薄薄的莴笋条很易入味绝对爽口菜用料莴笋半根约200克盐适量白糖2克红尖椒2个花椒适量白米醋，植物油适量蒜2瓣蚝油1滴炝拌莴笋条的做法莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位，用刮皮刀，刮出条状。然后加入一点点盐，搅拌均匀，腌制10分...

炝拌莴笋

05-03 用料莴笋1根胡萝卜1根小红椒3-4个蒜葱薑花椒生抽糖醋盐炝拌莴笋的做法莴笋、胡萝卜切丝。葱姜蒜、小红椒切薄片。胡萝卜焯水后，将莴笋与胡萝卜用盐腌制。小火炸花椒油。将葱姜蒜辣椒堆在腌好的蔬菜丝上，浇上热的花椒油...

炝拌青笋

03-17 步骤1、青笋、胡萝卜去皮洗净，切丝(我用擦丝器擦的)，红绿小尖椒切圈，葱切葱花。步骤2、烧水，水开青笋丝、胡萝卜丝焯水，大约3、4分钟，捞一丝尝尝脆并且没有生味，捞出过凉水。挤干水分，放到拌菜盆里。步骤3、青笋丝放适量盐，葱...

炝拌雅笋

07-01 洪雅的笋子脆嫩鲜香，看了《大师的菜》制作的炝拌雅笋，选用洪雅无添加有机笋，用高汤煲制后，采用干红辣椒炝拌后经过十二小时的浸制，得出这么一道精致的菜肴。用料洪雅清水雅笋1袋高汤1碗干红辣椒80克干红花椒15克盐6克酱油6...

芦笋凉拌

05-05 【食材介绍】芦笋的功效：1、可以清热生津、润肺止咳，对于热病口渴、口干，肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人适当吃芦笋，通过清热生津、滋润肺经的作用而有很好的缓解上述症状的功效。2、可以利水通便，对于小便不利、大便干...

炝芦笋

03-07 用料芦笋一把油少量盐少量生抽勺少量耗油两汤勺水少量白砂糖少量炝芦笋的做法1.清理芦笋底部略老去皮，洗净烧开水，芦笋倒入水中焯一下捞出，装盘待用觉得长可以切一下2.勾汤汁炒锅倒入少许油，耗油，生抽，炒一下放入糖，倒入水，炒...

炝拌西葫芦

05-07 用料西葫芦1个蒜1瓣白醋一茶匙盐1/3茶匙糖1/3茶匙芥末适量干红辣椒1根炝拌西葫芦的做法西葫芦洗净去蒂，擦长丝。蒜挤碎、干红辣椒剪小段放在西葫芦丝上。锅烧油，热油浇在蒜及辣椒上。放入糖、盐、白醋、芥末拌匀，装盘。...