鲜豆糯香鸭怎么做好吃
用料腊味鸭糯米豌豆姜葱花椒鲜豆糯香鸭的做法坐一锅水姜拍碎、葱挽结、花椒小勺、料酒少许入锅,煮开后放凉至温水状,将腊味放入浸泡约半个钟备用另起蒸锅姜拍碎、葱挽结、花椒小勺加入水中,将1中腊味鸭洗净用两支筷子支...
用料鸭子肉一斤左右香菇一斤左右小米辣200克青椒200克黄姜200克鲜菇香鸭的做法鸭子切小点(指甲大小),水烧开放鸭肉煮一两分钟,捞出鸭肉用清水洗后滤开待用。。。。将2,3,4,5图材料准备好小火下油半斤左右,放入老姜,八角,三奈,...
这道创新菜是两年前在国内一家餐厅吃到过。糯米软糯清香,配上卤水净泡的鸭肉,香酥可口,绝对是宴客的一道美味佳肴。方子来自YouTube。稍作改动。用料鸭1只卤水材料:卤料包1包姜片适量葱适量老抽适量盐适量冰糖适量鸡粉适...
用料胡萝卜1根土豆1个姜可多加葱2根酱油2份料酒4份冰糖1份鸭肉干辣椒个香糯胡萝卜土豆淮山焖鸭肉的做法油葱姜蒜辣椒爆香料酒:酱油:冰糖=4:2:1调成姜汁,下锅焯过水的鸭肉下锅翻炒上色很多帖子在这时候已经放土豆胡萝卜淮山...
小时候的味道,小时候尝过妈妈做的糯米鸡。至今还是记忆犹新,不过妈妈会有山茶油。都是老家自己用土方法挤压出来的山茶油,保留了最原始的味道。现在这样的油很少了,很多都是调和油。哪怕是超市买的,老家产的产量特别低。做...
用料鸭只糯米克板栗克香菇朵干贝粒开洋莲心香肠腊肉盐克料酒勺酱油勺冰糖十三香葱姜香糯八宝鸭的做法准备食物糯米泡2小时后蒸熟,板栗🌰莲心煮熟,干贝和开洋泡开蒸熟,腊肉和香肠蒸熟切碎。香菇泡开切碎。开锅爆葱和香菇,...
温鸭子是成都的老店了,最喜欢它家的香酥糯米鸭了,软糯的鸭子肥嫩的皮被夹在外焦内软的糯米中,特别满足。店里的糯米里有加整颗的花椒,但我家家属最讨厌吃到花椒了我就用花椒粉代替了。中间的鸭子除了卤味还应该有一种淡淡...
受一位楼主的启发,第一次按她的方子做出来只有甜味,没有辣味,后来经过自己改良,送给几位同学家里人品尝,都受到称赞,绝对是出行游玩必备的小零食,也是一道下酒的好菜哟!没有最辣,只有更辣,哈哈哈。。。前提是我用的辣椒粉是超级...
用料荔浦芋头半个红豆适量牛奶250克蜂蜜适量水适量软糯香甜|鲜奶红豆芋泥的做法红豆洗净,放入锅中加入适量水。高压锅煮30分钟。煮熟后备用。荔浦芋头,半个。1.洗净、削皮、切块。2.上锅蒸30分钟。注意⚠️此步一定要戴手...
腊味入菜,滋味独特。超市里买了两个腊鸭腿,才15元,相对于牛羊肉和猪肉来说还是比较便宜的。配上软软糯糯的土豆,搭配米饭超级好吃,也特别好操作!用料腊鸭腿2只土豆1个青红椒各3个郫县豆瓣1勺姜片蒜片少许咸香软糯-腊鸭腿烧...
第一次做,惊艳了!一个人做,来不及拍步骤图,抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺,可以换成冰糖盐两勺,如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯...
我买的是生鸭蛋,其实用生咸鸭蛋做的是最好吃的用料糯米200克生抽5勺老抽2勺盐10克料酒2勺糖10克鸭蛋10个火腿5片香菇5朵玉米粒适量青豆适量胡萝卜适量鲜香糯米蛋的做法糯米洗净。提前一晚泡上在超市买的鸭蛋,生鸭蛋比较...
用料鸭架骨菠菜干平菇(已泡发好)豆腐皮姜丝鲜香鸭架汤的做法汤锅底抹上少许油,放入姜丝爆香随后放入鸭架骨,小火翻炒,煸炒出鸭肉本身的油脂再放入平菇和切好的豆腐皮丝翻炒均匀之后加入热水大火烧开后,加入少许盐和料酒调味...
家里的干蚕豆,拿来煮五香,怎一个香字了得,还超级简单。用料干蚕豆500克水沒过泡发蚕豆再加一倍盐3克深色酱油1小勺浅色酱油1小勺花椒30粒桂皮一小块八角2个香叶2片冰糖拇指大小一块五香蚕豆/软糯鲜香/健康小食的做法干蚕...
用料鸭胸肉2块糯米半杯莲子10克酱油1勺醋1/3勺蚝油1/2勺食盐适量香煎糯米鸭的做法糯米和莲子泡三小时,放高压锅蒸熟。加入酱油醋蚝油搅拌均匀鸭胸肉提前抹盐腌制一晚。皮朝下中火煎8分钟,皮朝上煎3分钟放入烤箱190度烤8...
鸭掌具有温中益气、填精补髓、活血调经。还具有丰富营养价值,一般人群均可食用,尤其适合骨营养不良者。均衡营养,有平衡膳食的作用。鸭掌可辅助治疗内分泌系统疾病,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体...
用料光鸭半只杏鲍菇1个姜3片小香葱3根八角2个豆豉酱1大勺醪糟汁3大勺老抽少许糖鸡粉鲜香豆豉鸭的做法光鸭洗净改刀成块,入凉水锅,上火,水开后,捞出光鸭,用热水冲净鸭子表面的血沫杏鲍菇切食指粗细的条备用,香葱打结备用取不...
大暑遇中伏,这样的天气需要好好消暑好好滋补。方子是婆婆教我的,口味惊艳。据她说这道菜是她的婆家人教她的,今天她也教给了我。一道简单易操作的家庭菜,消暑滋补,希望你喜欢💕用料鸭子半只葱姜适量黄酒两大勺盐两小勺生抽...
宅家喜欢买买买,买了一大箱的小芋头,再不消灭掉都要发芽啦啦啦啦啦芋头香糯,鸭肉有嚼劲香用料小芋头6-7个鸭1只姜片7片紫苏约10片冰糖1块食用油少许生抽适量老抽1-2勺白酒几滴白醋几滴清水约1碗香糯芋头鸭的做法食材准备...
鸭汤太好喝了,记录一下。用料鸭子四分之一干货香菇,木耳,黄花菜,笋丝,猴头菇香料1姜片4片,蒜粒5颗,香料2八角两瓣,桂皮指甲盖那么大,香叶3片,花椒十来粒调料酒,酱油3勺,蚝油1勺,冰糖1勺,盐鲜香鸭汤的做法鸭子身去皮,去油腻和骚味。翅...
用料鸭半只干辣椒八个仔姜十二片蒜子四瓣青椒八个生抽两勺盐十克左右米粉一百克小红椒六个葱4根香鲜米粉鸭的做法把鸭肉切小块准备好自己手工石磨磨的米粉,干辣椒蒜子,仔姜,青椒,红椒分别切好热锅倒茶油,油热后放入鸭肉煸...
用料鸡半只土豆2个葱1小截姜2片干辣椒3个生抽4勺料酒4勺盐1勺花椒7-8粒土豆炖鸡块-软糯鲜香的做法半只小鸡解冻切块洗净两个土豆洗净削皮切小块,放入水中备用姜片切末备用葱切碎备用干辣椒备用调汁:酱油4勺、料酒4勺勺...
用料麻鸭半只土豆2个生抽3勺老抽2勺冰糖适量啤酒700-800毫升干红辣椒3个生姜6片八角1个麻辣鲜香、啤酒麻鸭烧土豆的做法麻鸭洗净,剪成块,焯水锅里加生姜、干红辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖(砂糖也可)倒入啤酒漫过麻鸭大...
用料糯米1斤蚝油1勺生抽2勺料酒1勺盐少许姜切碎胡椒粉少许淀粉1勺鸡肉200克左右油少许荷叶半张/只香菇8杂鲜香糯米鸡的做法鸡肉加调料腌半小时,瑶柱和香菇洗干净泡发两小时,泡发剩下的水不要倒了,要来煮糯米饭。荷叶泡洗...
鸭血和豆腐的搭配一红一白,好看,营养又美味😋!用料鸭血1盒内脂豆腐1盒豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙白砂糖1茶匙料酒1汤匙水淀粉适量食用油适量香菜适量葱姜蒜适量盐适量🔥️鲜香滑嫩‼️鸭血豆腐的做法鸭血和豆腐分别切成...
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