拼牙印儿的时候到了德式冰山熔岩巧克力挞怎么做好吃
用料挞皮黄油50克糖粉65克蛋液50克低粉175克冰山熔岩巧克力蛋黄1个黑巧克力100克淡奶油150克拼牙印儿的时候到了——德式冰山熔岩巧克力挞的做法黄油提前软化,加入糖粉~搅拌均匀,用打蛋器打发也可以~准备好蛋液(中等个头...
用料糖克黑巧克力克可可粉牛奶鸡蛋全麦粉泡打粉奶粉香草精或者白醋或者柠檬汁免烤箱冰山熔岩巧克力蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
熔岩巧克力挞此配方可以做4个(适用于学厨WK9022挞盘)用料挞皮部分:黄油40克盐1克幼砂糖12克牛奶30克低筋面粉100克熔岩巧克力:蛋黄10克幼砂糖10克淡奶油80克75%黑巧克力50克纵享丝滑的熔岩巧克力挞!绝了!的做法准备制作挞皮...
最近20天,我所在的城市因疫情封城了。三个星期参加了8次核酸检测,不出门,所有人都宅在家里。抖音、小红书总是给我推荐巧克力冰山熔岩。黑巧控忍不了🤪。。通过对比大家的方子,正宗的貌似是淡奶油版本,但淡奶油一般都是大...
前几天教大家做了奶香味十足的棉花糖慕斯(🔗:)今天教大家做一个巧克力控绝对不能错过的冰山熔岩巧克力‼️香甜微苦,比德芙更丝滑,比哈根达斯比利时巧克力味更好吃😋~用料黑巧克力75克糖10克淡奶油100克🍫冰山熔岩巧克力🍫的...
看了最近朋友问我有没有做过这个冰山熔岩巧克力没做过,于是问了厨友,差不多都是一个蛋黄,150克左右淡奶油黑巧80-100克糖有放或者不放的,朗姆酒一勺。看了最近疫情物流不方便,鸡蛋不一定能买到无菌蛋,所以写一下试用。疫情...
认真过节的一天!🥳自从上了班,儿童节就是开门红,居家办公必备下午茶呀!盘点了下家里的食材,搞个冰山熔岩巧克力🍫绝对是可以哒!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料朗姆酒1勺黑巧克力80克牛奶80克淡奶...
用料牛奶150克黑巧克力80克奥利奥几块奥利奥冰山熔岩巧克力啊!的做法巧克力成碎碎隔热水融化丝滑如果牛奶是冷的话,一定要慢慢加,要不然就会变成我现在这副德行再次丝滑奥利奥搁上冷藏至凝固,保鲜膜贴着好吃😋像冰淇淋蛋...
家里只有牛奶,黑巧克力和鸡蛋,没有淡奶油了,女儿想吃巧克力的甜品,想想就做了这个极简模式的冰巧,也可以当巧克力酱来用。用料牛奶250ml(正好一杯)绵白糖(砂糖也可以,我只有这个了)20克鸡蛋黄2个(约35克)黑巧克力72%200克冰巧~牛奶...
只需要三种原料和一个打蛋器用料德芙黑巧43克一条内酯豆腐(白玉)100克1/3盒巧克力粉(法芙娜)5克约2小勺零卡糖0-10克根据口味自己调极简低卡巧克力冰山熔岩的做法内酯豆腐不是炒菜用的那种是凉拌用的这种取1/3盒内酯豆腐...
超级火的冰山熔岩。改良之后口感层次更加丰富不腻。4步搞定!写给自己用的配方。1、奥利奥饼干压碎,加入黄油搅拌均匀,放入磨具底部,轻微按压成型,冷冻备用。(也可以不用放饼干,那就直接吃巧克力熔岩)2、鸡蛋黄+白糖搅拌均匀,加...
用料黑巧克力70克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋30克巧克力熔岩的做法烧杯:黑巧+黄油+糖,微波,搅匀称低筋,盆打鸡蛋,筛入面粉打发,倒入巧克力糊拌匀入模具,180°C,6min...
用料2低筋面粉30克黄油50克巧克力60克细砂糖20克巧克力熔岩的做法两个鸡蛋打成糊状,巧克力黄油隔水加热,成糊状没有拍视频,鸡蛋两个,打成糊状,加入糖,巧克力黄油隔水加热,巧克力凉透。加入蛋糊中。搅拌均匀小贴士做好蛋糕,放...
用料黑巧克力50克代糖10克内酯豆腐100克可可粉4克冰山熔岩巧克力(内酯豆腐版)的做法内酯豆腐搅碎,加入所有材料,微波炉高火30秒冷藏过夜小贴士巧克力是100%黑巧,刚吃第一口发苦,再吃还好下次可以糖加到15克再加一点朗姆酒试...
用料蛋黄1个淡奶油100克黑巧克力50克糖1勺冰山熔岩巧克力的做法1个蛋黄,1勺白糖搅拌均匀👌🙂100克淡奶油,50克巧克力:白巧克力黑巧克力都可以!把里面东西连碗一起放进锅里隔水融化!在模具中放入一张油纸倒入模具,放入冷冻:四...
用料黑巧克力100克淡奶油150克蛋黄1个代糖18克生酮巧克力冰山熔岩,自留的做法蛋黄加代糖,搅拌均匀。淡奶油加热,微微有小泡的温度,少量倒入蛋黄液,搅拌。加入巧克力,搅拌,温度不超过60度。可以隔水加热。冷藏。全部热量表...
仅供个人备忘记录,步骤来源于他人教程用料蛋黄1个淡奶油150克自制纯黑巧克力100克代糖5克生酮巧克力冰山熔岩的做法如果用可生食鸡蛋,就将所有材料混合,隔水加热(水温40-60度)搅拌混合均匀,冷藏。...
用料牛奶150克黑巧克力100克低脂芝士片1片零卡糖10克低卡版冰山熔岩巧克力🍫的做法巧克力切碎备用锅中放入牛奶+零卡糖+低脂芝士小火加热觉拌至融化关火加巧克力搅拌至完全融化烘焙纸修剪一下,铺在模具底部到入巧克力...
我是两个宝贝的妈妈,不是专业的西点师,但是玩烘焙也十多年了,因为全家都喜欢吃,所以迷失在研究各种美食的路上。我给大家的菜谱,都是避坑菜谱,大家按照教程放心做,有问题也可以互相交流。今天分享的这款冰山熔岩是儿子最近看...
好久没更新菜谱了这个真的是简单又好做的玩意儿主要是可以消耗用不完的淡奶油等食材(简单来说就是加热淡奶油➡️加入到蛋黄液➡️加入代糖➡️加入巧克力➡️加入黄油搅拌均匀装盒冷藏就好,简单吧)用料鸡蛋黄1个赤藓糖醇35克100...
一人食的话可以做个1/2,吃不完放冷冻就可以啦用料淡奶油150克巧克力80克朗姆酒5g鸡蛋黄1个超简单冰山熔岩巧克力🍫的做法先将淡奶油加热至微微沸腾倒入巧克力中搅拌均匀倒入蛋黄和朗姆酒搅拌均匀我一般是底部垫巧克力...
真的太爱这一口浓郁了,巧克力控比做的冰山熔岩挞,做完我一口气吃了四块,丝滑浓郁谁不爱呢~~关键是做法简单!也不需要烤箱,只需要三种原料、有空一定要试试哦用料蛋黄1个黑巧克力100克淡奶油150克冰山熔岩挞的做法一颗蛋黄和1...
100%的黑巧太难入口了😿加了淡奶油,甜菊叶糖,稍稍一搅拌就成了美味的甜点,千万不要多吃哟😹用料蛋黄1个100%黑巧克力80克淡奶油150克甜菊叶糖(2倍甜度)20克咖啡力娇酒2毫升生酮冰山熔岩巧克力的做法隔水融化全部材料1个蛋黄...
去店里买了几次很喜欢这个味道,小贵但好吃,吃不尽兴就自己做了划算点用料黑巧克力100克蛋黄2个淡奶油130克糖2勺(看个人口感)淀粉1勺可可粉适量自制冰山熔岩巧克力的做法准备70%黑巧克力100克2勺白糖或代糖1勺淀粉130克淡...
用料淡奶油300克蛋黄2个黑巧克力85%200克糖25克冰山⛰熔岩巧克力🍫的做法两颗蛋黄加入白糖搅拌均匀!淡奶油加入搅拌好的蛋黄搅拌均匀!搅拌好的蛋奶液小火🔥加热到微微冒泡!加入巧克力,蛋奶液不要过热!加热好的蛋奶液可以离...
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简易自制辣白菜
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莲藕夹盒
小龙虾爱上大黄瓜
蕃茄菜花
凉面家常做法
芹菜肉包子
西红柿炝锅面条
牛排粒
双椒肉末烩皮蛋
开心紫薯球
凉拌香辣鸡丝
蜂蜜鳗鱼
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