萝卜焖饭怎么做好吃
咸饭,是闽南人家里常见的饭,材料可以根据自己的喜好自己搭配,但统称咸饭。萝卜焖饭是其中的一种,由于上过舌尖上的中国而成为咸饭中的明星。材料普通,做法不难,火候的把握才是关键。周末带着儿子去逛休闲农场,摘了几头沙土萝...
冬吃萝卜,夏吃姜。当季的东西总是能和季节那么和谐地存在。用料大米1.5杯干香菇3朵干贝3粒蚝油2勺葱花少许红葱头少许三层肉少许白萝卜2/3根(另外开胃萝卜用1/3根)姜末少许白胡椒粉少许萝卜焖饭🥙的做法萝卜滚刀切块,不要...
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料腊肠2根香菇(干)8朵白萝卜300g大米300g清水280g干海米10个白胡椒粉根据自身口味添加小葱根据口味添加生抽20g姜末5g食用油15g盐3g腊味萝卜焖饭的做法香菇泡发,切片,腊肠切片,白萝...
一碗饭吃出了春天的感觉~这个季节的蚕豆好嫩。用料大米1杯糙米1杯胡萝卜1根蚕豆200克盐5克葱1根香油1勺63-蚕豆胡萝卜焖饭的做法糙米1杯,大米1杯,加入5克盐,按照正常煮饭量放水,浸泡2小时开始煮饭。蚕豆处理好备用。胡萝卜...
用料小排土豆萝卜菌菇类可加可不加大米排骨土豆萝卜焖饭(电饭锅)的做法将洗干净的小排放入锅中加入少许料酒和盐稍微炒一下,除去血水。萝卜和土豆切丁(不要太小)在国内倒入油,将小排稍微煎一下,再加入土豆萝卜翻炒,加入少许酱...
鸭肉有利于身体恢复健康,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠高血压综合征有益,是产妇首选的滋补品之一。红萝卜味甘、性平,具有健脾消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效,其含有植物纤维,吸水性强,在肠道中容易膨胀,是肠道中的“...
出国前的夏天妈妈跟那时从未自己下过厨的我说‘教你做萝卜饭’。如今跟妈妈相隔太平洋已近半年,心血来潮把那菜谱拾缀起又拼凑了些许想象。当电饭锅里香气满溢,竟然恍惚有了归家的错觉。只可惜了再多的欣慰惊喜,也不过唯...
用料姜2片生抽2勺蚝油1勺萝卜1根排骨200克大米适量电饭煲排骨萝卜丝焖饭的做法1、大米提前浸泡超过2小时,喜欢吃糯米的可以混一点糯米在大米里一起浸泡。2、排骨焯水,焯水时加两片生姜片和适量料酒,去除腥味。焯水后的排...
小时候长在农村,吃的最多的就是这样的焖饭!我们家乡做的最多的是四季豆腊肉焖饭和酸菜焖饭,简单又好吃!下厨房里有很多焖饭的做法,基本都是直接用电饭锅做的!重要的事重复三遍,都没有米汤,没有米汤,没有米汤……而且这种方法做...
腊鸭焖萝卜会常烹煮,但加入大米成为一煲焖饭,并且很好吃又便捷,是近日见到厨友用腊鸭胸肉白萝卜焖饭而萌发这煲腊味白萝卜焖饭。尝试后味道很棒,可用白萝卜也可以用红萝卜来煮吃。较喜欢将萝卜先用油锅煸炒一下再落入,这样...
小时候外婆会做的白萝卜焖饭,对于潮汕和闽南地区的小伙伴来说应该都蛮怀旧的。可能每家做法不同,最好吃的就是妈妈做的那一碗。用料白萝卜小半根米1杯(2碗)干香菇3朵腊肠半根到1根五花肉丁80克,大概一小坨,1/3盒酱油料酒蒜...
时常约1小时。入口即化,美味绝伦的牛腩。用料八角适量香叶6片牛腩600克姜适量萝卜1根大葱1根花椒适量大蒜半颗厨邦红烧酱油80克厨邦美味鲜酱油80克桂皮适量冰糖适量豆瓣酱1勺下饭菜萝卜焖牛腩的做法牛腩切块,泡水15分钟...
“白萝卜饭”是潮州饶平客家人特有的地方美食,白萝卜焖饭是其中之一,主要工具以“大锅灶”烧柴火,先炒后焖为主,是每个客家人记忆中忘不掉的味道。用料大米3杯五花肉1斤萝卜1根虾米适量猪油适量(多一点更香)蒜苗少许蒜少许...
秋天到了,买了好多的大红萝卜,但又不好储存,就切条晒了一些,其实萝卜的营养价值挺高的,有健脾,止咳化痰的作用,平时一定要多吃些。(我晒的萝卜条是把萝卜用刷子刷干净,切条直接晒不用盐,这么晒的萝卜干做时不会咸。)用料无盐萝...
用料松茸四朵(4~5cm)胡萝卜半根腱子肉适量米3杯“萝卜厨房”松茸焖饭。的做法肉切丁腌好(腌料:生粉,芝麻油,盐,生抽,花椒粉),可根据自己口味腌制。松茸清洗干净,清洗到如下程度即可,切除根部。松茸,胡萝卜切丁。(冻过的松茸会溢出水,...
自从有了娃,就没有断了焖饭。营养全有了,她也特别爱吃。也有人用炒锅焖,我总觉得太硬了。孩子不方便吃。而且料我放的也特别少。孩子吃多料也不好。。。以前我总是想,等娃不在家我要做一锅特别色香味俱全的焖饭。😂不过看...
用料胡萝卜2根香菇干6个开洋20克干贝15克洋葱半个米500克萝卜丝焖饭的做法先起油锅把洋葱炒到金黄色把煸炒好的洋葱盛出备用锅内煸炒洋葱的油留少许把五花肉放入煸炒到香加入泡好的香菇一起煸炒加入泡好的开洋和干贝...
这道菜也是用冰箱的剩料做的😂很香,焖饭吃出了煲仔饭的香气(就是比它少了点焦味),美滋滋~用料酱油2勺盐少量胡萝卜半根腊肠1根香菇5朵土豆1个老干妈1勺蒜头1瓣焖饭|冬菇腊肠胡萝卜焗饭的做法热水泡发冬菇🥔土豆🥕胡萝卜去...
驻外工地狗一枚,平常喜欢自己做饭,(实在吃不惯当地的食物﹋o﹋)。小时候外婆经常会做抓饭,胡萝卜炒出的油浸润在米饭里,香甜软糯。外出求学工作多年,依然喜欢吃抓饭,但自己会加一些其他的料,口味相对正宗的抓饭偏重一些。这个焖饭...
来自潮汕的焖饭用料大米1杯半干香菇4朵芹菜2棵干海虾米1小把白萝卜小个头的金鏊圆腊肠3枚薄姜片2片鱼露少许盐1小勺白胡椒粉随意(可不加)加入米的清水没过所有食材就可以油(腊肠会出油,不宜加多)适量白萝卜焖饭的做法首先...
用料萝卜1根生抽蒜八角3个花椒6粒冰糖盐焖萝卜的做法将萝卜洗净去头切块。锅中倒入油,蒜拍扁入油锅炒香,倒入萝卜翻炒,翻炒过程中加入生抽,不停翻炒至萝卜稍变软、变色。电饭煲中加入八角、冰糖、干辣椒,再将炒锅中萝卜带...
我是河南人,小时候米贵,一般吃米饭都用萝卜、南瓜、各种菜焖米饭吃,这样能少放点米就行。这也是我小时候的回忆,妈妈的味道,偶尔想吃就做起来,让孩子也尝尝,只不过现在做加了点肉,萝卜吃起来更香。用料大米3杯白萝卜1根胡萝卜...
用料胡萝卜2小根大米1杯色拉油2克胡萝卜焖饭的做法大米1杯,两根小胡萝卜洗净胡萝卜切丁、加入2克色拉油按煮饭档,煮好的样子用筷子松匀养肝护眼的胡萝卜饭,大人小孩都爱吃...
家里人特别爱吃豆角焖面,冬天吃肉和豆角都好贵,试着用青萝卜做了一次焖面,没料到收到全家人的认可,冬天也可以经常吃焖面了。用料面条1斤青萝卜1一2个五花肉按需萝卜焖面的做法切面用油拌一下(少量油,目的是不让面粘连)将拌...
这是我家乡广东阳江的吃法,萝卜干在我们那叫萝卜仔,用来焖饭好吃出天际。特别是觉得做饭炒菜很麻烦的时候,就可以试试做个焖饭,菜和饭一起吃,只需炒一个菜,超级简单。用料萝卜仔/干2根五花肉150克腊肠100克盐适量料酒少许花...
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