台式经典菜白菜卤怎么做好吃，台式经典菜白菜卤家常做法

台式经典菜白菜卤

07-22 台式白菜滷從小吃到大的一道家常菜🥰，其實加以變化也算是我們的辦桌菜，超級下飯👍👍👍白菜滷主要訴求👉味道要鮮，👉不要過鹹，勾芡的程度也很重要，要剛剛好的👉滑嫩口感～每一道菜用心做都會不一樣喔❤️製作時間⌚️約30分鐘難度...

台式鹵白菜

10-06 台式鹵白菜在台湾又叫白菜鹵是一道很普遍的配菜，常常出现在卖主食的餐厅这道菜材料做法都很简单，味道又好而且台湾说法，白菜水是去热解暑的，非常適合夏天食用用料大白菜半个小开阳7-8只小朵香菇4-5朵辣椒1条淀粉少许盐糖...

台式白菜卤

05-02 去台湾玩的时候我如果去吃小吃店里的卤肉饭或封肉饭的话，就一定会点一份这个白菜卤。非常喜欢卤得糯糯的白菜，非常香甜美味。入秋时超市开始摆出非常棒的大白菜，买一颗回来做这个白菜卤，非常下饭好吃，里边的猪皮吸饱了汤汁...

台湾经典卤肉饭

02-09 用料五花肉200g香菇50g洋葱100g葱姜蒜辣椒如图适量冰糖根据口味八角1颗油菜1颗鸡蛋1个台湾经典卤肉饭的做法五花肉切小条，香菇切丁，洋葱切丝。葱蒜切末，姜切片，辣椒切段。冰糖适量，八角1颗。油菜开水烫后备用，鸡蛋煮熟切开...

广式经典—白灼菜心

06-30 某天晚上去买菜，你知道女生遇到打折的菜跟打折的衣服一样，好像不要钱似的，真是的，拎了一包绿油油的菜心回家啦。这个季节的菜心好嫩啊，感觉甜甜的。搬运一下来自荣府的菜谱，也重复提一下白灼的细节很重要这道菜刚吃的时候会...

瓜仔肉(台湾经典菜)

03-05 回甘的瓜仔肉是台湾常见的家常菜，脆脆的瓜仔，配上多汁的绞肉与香菇，呼噜噜的就能配一大碗饭。多煮一些还能装便当，做成肉丸子冻起来，下麵时放几颗也很搭。用料猪绞肉(肥：瘦约3：7)300g大茂黑瓜或脆瓜或菜心罐头1~0.5罐洋葱半...

经典的台式卤肉饭能让你多吃几碗米饭

10-07 那么多种类的盖浇饭，最喜欢的还是台式卤肉饭了，猪肉炖的软软糯糯，带点浓稠的汤汁，浓浓的肉香，淡淡的甜味，入味的卤蛋，再配上几颗青菜或者西兰花，真的是色香味俱全，做法其实也不难。这些肉类的菜烧起来都需要一段时间，所以喜欢一...

台湾白菜卤

05-30 白菜的清甜搭配咸香的海味，绝对的米饭杀手，鲜味一锅端，是台湾家常的古早味下饭菜。做法很简单，老少皆宜好吗！！真的一口气可以吃半盆，每次做这道菜都是饭扫光。用料白菜一颗鸡蛋1个胡萝卜半根或1根干香菇6朵五花肉一小块蒜粒2...

苍蝇头（经典台湾家常菜）

03-20 这道菜名字确实不好听，不过味道我敢说很棒用料肉末蒜苔蒜末葱末小米椒料酒一勺白糖一勺生抽一勺淀粉一勺老抽适量盐适量鸡精少许苍蝇头（经典台湾家常菜）的做法肉末腌制：一勺料酒、一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽，用筷子搅拌均...

韩式经典辣白菜炒饭

01-21 作为朝鲜族，经常往返韩国，从小吃韩食，算是经典的辣白菜炒饭食谱~请大家参考相信我没错啦~谢谢ヾﾉ≧∀≦)o用料辣白菜一人份半碗泡菜米饭一碗（最好隔夜）大葱适量鸡蛋一个韩式辣椒粉一人份一勺糖一丢丢酱油一人份半勺香油适量...

粤菜经典：白灼菜心

09-21 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。白灼菜心就是其中的一个经典，清淡又不失美味！用料主料：菜心500克配料：姜1小片蒜3瓣调料：花生油盐生抽粤菜经典：白灼菜心的做法菜心摘去老叶，用清水洗净；把姜切细丝，蒜剁成蒜...

台湾卤白菜

01-17 用料白菜嫩姜新鲜红辣椒虾皮金针菇胡萝卜木耳红葱头猪油台湾卤白菜的做法爆香猪油加入姜片，辣椒，虾皮白菜下锅煮软后加入金针菇，木耳，胡萝卜煮至软烂，按口味加入鸡粉，盐，糖...

英式经典菜 Jacket Potato

10-27 Jacketpotato一道很传统的英式菜，为了招呼英国老师特别做的，土豆对于老英是类似于大米对于中国人的存在用料不要太大的土豆6个午餐肉半罐洋葱1个黄油黑胡椒奶油英式经典菜JacketPotato的做法土豆洗净用锡纸裹好放入烤箱...

台式白菜滷

10-11 在台灣去吃火雞肉飯時通常都會點這道菜，一碗雞肉飯配上一份白菜滷真是美味。燉的軟軟的連小孩也愛吃哦❤️上面黃黃的是蛋酥，我沒辦法一邊操作一邊拍🤣❤️我用金小萬煮一鍵到底即可，用大同電鍋外鍋一杯水按下去跳起即可，瓦斯...

经典粤菜-白灼菜心（超详）

07-11 白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮沸的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。这种烹饪手法能保持原有的鲜味，粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。广东菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩很合适用白灼。看似简单，但烹饪起来也有讲究。要做到...

经典杭州菜杭州卤鸭

03-31 杭州人，大多数人家里总会有一个卤鸭烧得特别好吃的，小时候，我家是爸爸掌勺，他的糖醋排骨烧得特别好，生炒至熟，勾欠挂汁，酸甜可口嫩滑，那个糖醋汁卤儿淘淘（即卤汁浇在米饭上拌拌吃），可以多吃二碗饭。以至于我从来不吃酒店的糖醋排...

世界杯经典菜-经典葡式烤鸡

11-28 世界杯吃什么？真正的葡萄牙球迷一定要边看球边吃着葡萄牙的美食，那才叫真正的世界杯！葡萄牙是什么样的地方？那是一个你每次去到那里，都会想要默念一句“我回来了”的温暖国家，那里的人们热情温和，有一点儿害羞。真正的葡萄牙...

【经典鲁菜】大虾烧白菜

02-24 这是一道经典的山东青岛传统菜，绝对属于卤鲁菜系中的当家菜。用最简单的食材做出最鲜美的味道。当然这口味不是常规蔬菜该有的路数，但却能让人着魔似的停不下口。白菜的微甜，让大虾的鲜香转化为一种带有海味儿的开胃香。...

台式卤白菜

07-22 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下台式卤白菜的做法1.红葱头去皮切粒，姜切粒，香菇泡发切片，虾干泡开备用2.下猪油入锅，放入红葱头，炸香，将红葱酥捞出备用，留下锅底的红葱油3.鸡蛋打散，通过漏勺将蛋液倒入锅中，翻炒成蛋酥，盛...

阿嬤の经典台式肉燥

08-16 肉燥饭是台湾人最无法忘怀的味道用料香菇6朵红葱头1个猪肉（切约小拇指大小）150克冰糖适量（根据自己口味）水盖过所有食材老抽适量（根据自己口味）台湾米酒约2汤勺黑胡椒粉适量（根据自己口味）盐适量（根据自己口味）阿嬤の经典台式肉...

味道很台湾的“非典型”台式白菜卤

08-30 我家有位台湾先生，颇爱古早味，这是一道简单又家常的菜，食材全部容易获得，我有稍作改良，味道依然很台湾！大夏天的白菜不好吃，我用娃娃菜来代替~猪皮我不爱，用瘦肉代替了~用料白菜（或者娃娃菜）干香菇5-10朵黑木耳5-10朵干虾米一把...

台湾经典家常菜--三杯杏鲍菇

08-09 三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯黄酒、一杯酱油和一杯麻油而得名三杯，今天大L教你用三杯汁做一个三杯菌菇料理。用料杏鲍菇1个新鲜罗勒叶1把大蒜3-4颗小米椒1根姜丝少许淀粉少许盐少许黑胡椒少许生抽2...

经典台菜：三杯鸡

01-31 三杯鸡发源于江西，后来流传到台湾成了台菜代表性料理。大部分人都知道台湾三杯鸡的三杯是酱油、米酒、胡麻油。这道料理我最爱的是麻油姜与葱的配菜，再加入一味罗勒叶的滋味，风味十足。对女生非常有好处，温补调理。用料鸡...

台式～炸猪皮白菜卤

09-27 台語（閩南語）的“鹵”指的是小火長時間把食材煮到軟爛。不一定需要香料或醬油，純粹指的是烹調的方式，跟滷味的鹵意思不同。白菜鹵就是小火慢慢燉煮入味的白菜！加了炸豬皮的白菜鹵，不僅更加增添風味，還有著QQ特別的口感，尤其那...

.经典台式卤肉饭.

06-25 前几天去台北旅行了一趟，因为时间紧，只呆了短短三天，没能有机会去寻找好吃的卤肉饭，于是回来第一时间就动手做了。台式卤肉饭的精华在于一个关键的配料：红葱酥！淘宝可以买到哦～建议作为常备材料，平时烧菜都可以加点。另外我改...