秋季良菜怎么做好吃
厨师长教你:“藕片蒸肉”的家常做法,口味清淡不辣,秋季良菜用料莲藕1小节五花肉1小块胡萝卜适量香菇适量姜适量葱适量现磨米粉1小把干淀粉1小把蜂蜜水适量水淀粉适量食用盐少许酱油适量蚝油适量黄酒20克老抽适量白糖适量...
秋季进补,讲究“温”“润”“浅”,意思就是经历了盛夏后,人体大量出汗,津液匮乏,需要“润一润”;而初秋紧接盛夏,虽然温差大,但是依然有夏日余热,所谓“秋燥”,因此不能马上使用大热的食材,要“温补”;最后,讲求供需平衡,循序渐进,初...
用料白萝卜半根菇一小包里脊肉半条秋季汤的做法生姜两小片炝锅,倒入萝卜翻炒在倒入菇炒两下,倒入开水,煮个10分钟,时间自个定义,在倒入肉片,肉片要切小薄腌下地瓜粉加一小勺搅拌下就可下锅,煮开了调料加葱花加点,小贴士肉要腌...
说秋季只是因为用了南瓜和颜色让我想起秋天而已。。。用料南瓜汤或者南瓜浓缩汁米饭盐土豆蘑菇胡椒红椒秋季烩饭的做法红椒土豆切小丁蘑菇切厚片后改刀至合适大小(意思是小蘑菇就不用了)锅里烧油翻炒所有菜到变软撒盐出...
秋天葱叶长,腌一腌,虽说吃多了上点火,甚至浪费点口香糖,但下饭呐!用料葱叶若干秋季腌葱叶的做法绿绿的葱叶,可以在加点儿香菜洗一洗,切成1-2厘米的段加盐、味精腌半小时欧耶!小贴士1,可以吃上几天。2,盐多一点,但别齁,...
海底椰:滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳玉竹:养阴润燥、生津止渴麦冬:养阴生津、润肺止咳百合:养阴润肺、清心安神枸杞:滋肾、润肺、补肝、明目无花果干:清热解毒、化痰去湿雪梨:生津润燥、清热化痰、养血生肌用料海底椰10克玉...
秋天,板栗成熟的季节。山药:健脾益胃、助消化板栗:强筋健骨、延缓衰老桂圆:安神、补气血、益智脑补用料山药半根板栗适量桂圆适量陈皮适量瘦肉适量秋季良汤山药板栗桂圆瘦肉汤的做法山药去皮,洗干净用盐抓,搓掉一些粘液,...
《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。”可见,用粥养颜是很有些道理的。下面这几道粥,我最喜欢。用料大米,糯米,薏米仁,小米红豆,红薯牛...
秋日的北方,还没供暖,天气已凉,鱼和老公两个人,在这种日子里,就特别特别喜欢吃各种各样的砂锅,食材随心,备点熬好的鸡油做老汤底,为砂锅提鲜用料时令青菜随意熬好的鸡油肉类秋季砂锅的做法丸子青菜羊肉酸菜米粉豆皮...
老妈一到秋冬季节就开始腌制红咸菜,我用剩下的芥菜做了款芥菜丝,下饭小咸菜,不错哦。用料芥菜疙瘩1个胡萝卜半根葱1根姜3片辣椒5个花椒1勺盐1勺食用油少量秋冬季节来吃芥菜丝的做法花生提前泡好。芥菜疙瘩洗净去皮切片。...
给家里人熬的,尤其老烟民,预防肺部疾病用料雪梨,鲜姜,蜂蜜秋季膏的做法雪梨洗净去皮鲜姜洗净切块,用榨汁机打碎,过滤出汁,只要汁。加入锅中,雪梨:生姜=5:1的比例,加入适量蜂蜜🍯大火熬,熬到颜色变深,粘稠,筷子蘸完冷水中能结块,装入...
“荷莲一身宝,秋藕最补人。”鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素,是当令滋补佳品之一,同样也是润燥好物。在这个秋天里,怎能少的了藕的美味。小厨今天给大家分享的是一道秋季开胃菜——酸辣藕丁。酸酸辣辣的藕丁,吃起来...
用料湛江鸡半只红枣几个,枸杞少许干的山药片少许花旗参少许当归少许党参,玉竹少许虫草花少许玉米一个桂圆干几粒盐,鸡精调味秋季炖汤的做法健脾胃脾胃虚弱的可以喝小贴士一...
抗疫大礼包:萝卜,土豆,大蒜……萝卜太多吃不完怎么办?炖汤,炒丝,做饼,炒肉…最好就是腌起来,酸酸辣辣脆脆,可正餐可零嘴,还耐放!动手吧🌝用料萝卜1根小米辣1小颗青椒半颗蒜2颗姜片少许生抽2勺醋5勺糖少许秋季小菜懒人腌萝卜的做...
香菇还是来自遵化平安城。品种是808,肉质非常厚实。整道菜清新淡雅,很适合还有点秋燥的天气。来自栗粉Angel的贡献。用料盐少许胡椒少许麻油1勺西兰花一小朵香菇7-8朵虾米一小把秋季小炒的做法山栗爸爸家的遵化平安城香...
老大干咳,问了中医,秋燥,喝点粥吧不要吃炸的,牛羊肉用料大米杯莲藕山药百合秋季粥的做法煮粥煮粥...
湖北的藕,孔隙大分布花瓣型,特别美…口感嫩软,适合做客家酿藕。这里呢,只想放一张2017年,刚切开的藕面。用料藕(湖北的)1节秋季的藕的做法刚切开的藕,花瓣特别美丽!...
用料冰糖克银耳朵枸杞粒红枣颗芒果小圆子秋季银耳汤的做法银耳红枣加水煮开后继续煮15分钟,下圆子,再煮开下芒果现在这个季节好像不太容易买到芒果,好不容易买了个,还是没熟透的,有点酸小贴士很简单,酸酸甜甜,如果不想放冰糖...
用料南瓜100克莲藕100菠菜1把红薯1个秋葵1根莴笋1根四季豆100克小白菜1颗玉米1根秋季蔬菜的做法如图如图如图如图...
秋季当养肺,白色入肺,可以补益脾脏,益肺气,养肺阴。可以多吃点白色的食物,比如杏仁、雪耳、百合、白萝卜等。清蒸白百合口感清甜,粉粉的,小孩子一般都爱吃。而且操作简单又快手!非常推荐哦用料鲜百合3个盐适量油适量超适合秋...
太子参鸡肉健脾汤太子参排骨汤虫草花响螺干贝排骨汤羊肚菌鲍鱼干贝排骨汤用料当归片党参克秋季药膳汤的做法隔水炖3.5小时...
我喜欢餐桌上有个汤,我做的汤非常清,又不喜很多调料,又希望简单快速。所以这个萝卜丝就是秋季经常做的菜了。小时候秋天妈妈也经常做萝卜丝汤。秋季风干物燥,容易咳嗽,建议大家特别是家有老人小孩的多喝此汤。用料萝卜根干...
最近一个礼拜嗓子总感觉不舒服,像是要感冒的前兆,这两天还有点咳嗽,尤其到了晚上睡觉,嗓子痒痒的很,刚睡着就能咳醒,可是除此之外也没感冒的其他他症状。于是今天趁着放假,一狠心,开始煮秋梨膏,为什么一狠心?太麻烦了啊。首先是...
和鸭鸭对视不过一秒,已经全身鸡皮疙瘩,挥刀N次,就斩下了一只鸭腿和半只鸭屁股慌慌张张扔进炖锅,多一眼都不想看肢解禽类好可怕用料小葱三四根捆扎八角1个姜四五片蒜两瓣秋季鸭汤的做法肢解鸭肉煮开葱姜水,放入鸭肉,待秽物煮...
西芹具有补铁降血压的功效,百合养阴润肺,清心安神,改善睡觉用料西芹半颗鲜百合一颗秋季养生菜:西芹百合的做法清洗干净,百合一片一片掰开西芹切成喜欢的形状同时入锅翻炒变色加盐调味即可出锅...
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