秘制土豆牛腩怎么做好吃
很喜欢西贝家的土豆条炖牛肉,这次改良了一下菜谱,试菜成功,和餐厅的相比由于多了蜜薯和番茄,味觉层次感更丰富。用料牛腩500克土豆1个西红柿1个红薯1个八角个姜片大葱根冰糖克料酒勺生抽勺盐克老抽香叶花椒干辣椒秘制土豆...
孩子们特别爱吃的一道菜用料土豆5个牛腩800克胡萝卜1条冰糖50克克土豆炖牛腩的做法牛腩洗净切块开水烫一下捞出沥干高压锅加入香料:八角.豆蔻.桂皮.香叶.蒜头放入洗净的牛腩,加入清水沒过牛腩,高压锅压20分钟备用不粘锅...
叶女士亲传!!比起普通的青椒土豆丝、醋溜土豆丝,这款土豆丝的口感层次更丰富,深得老公喜爱!用料主食材土豆1个(大)西红柿2只螺丝青椒3只配料蒜5瓣葱半根线辣椒皮按照吃辣口味酌情花椒粒20粒调味料蚝油1汤勺生抽1汤勺盐3克水...
用料小土豆250克五花肉100克杭椒、美人椒各50克排骨酱2勺海鲜酱1勺蚝油1勺大料适量东古酱油2勺鸡、味精1.5勺麻油1勺红油2勺秘制土豆仔的做法土豆仔洗净去皮蒸熟五花肉切片青红美人椒切小粒用6-7成油温把土豆仔炸至外...
用料牛腩300克土豆2个土豆牛腩的做法牛肉加点姜料酒焯水一点洋葱碎一点姜炒牛肉,两勺生抽一勺老抽一勺耗油,和土豆加水闷煮一小时,最后收汤。...
用料牛腩,八角,干辣椒,大葱,姜,柱候酱,蚝油,冰糖秘制牛腩的做法牛腩切块,冷水下锅烧开,再煮2分钟去净血水,煮时锅里放几片姜去腥煮好用清水冼干净待用砂锅烧热,放油爆香葱姜,放八角干辣椒翻炒放入准备好的牛腩加柱候酱,蚝油,冰糖,加...
用料牛腩克西红柿个土豆个姜片盐克料酒勺八角个桂皮块土豆🥔牛腩的做法牛肉切小块,葱姜料酒先焯水然后盛起来番茄🍅四个,两个切碎,两个切块,土豆滚刀块锅里一点点油,葱姜辣椒爆香锅底,切碎的番茄扔进去,熬到出沙加一勺糖一勺...
用料土豆2个牛奶适量盐适量白胡椒粉适量蚝油适量生抽适量淀粉适量黑胡椒碎适量黄油适量秘制土豆泥的做法土豆洗净去皮,切成1cm左右的小方块,放入蒸箱蒸熟。(蒸箱调至100度,25分钟)蒸熟后将土豆放入大碗中,加入适量的牛奶,压...
用料牛腩250克小土豆4个姜3片八角2个香叶2片花椒8粒桂皮1块洋葱半个大蒜3瓣生抽20克料酒30克盐1克水300克老抽10克牛腩土豆的做法准备好配料:洋葱、桂皮、八角、大蒜、生姜、香叶和花椒将牛腩、生抽、老抽、料酒、水...
软糯可口,全家老小都适合!用料牛肉400克土豆2个姜5片蚝油1勺酱油2勺料酒1勺糖10克盐15克花椒5粒葱1根蒜5瓣土豆焖牛腩的做法精选牛腩一块牛腩切块备用土豆切块,然后泡水中备用(中途可以换2次水,避免土豆下锅后粘锅)加入食用...
土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖...
完美复刻用料牛腩300克土豆2生抽2勺盐一措白胡椒粉半勺姜5片蒜超大7瓣豆瓣酱1勺料酒1.5勺老抽1勺土豆烧牛腩的做法豆瓣酱加蒜加生姜翻炒后加两碗水煮开放13香料酒盐生抽老抽...白胡椒要起锅前五分钟加入煮过的土豆炖...
炖个牛腩,工作日拌饭、拌面做便当都是极好的。更重要的是做法简单,绝不出错!两个人共同努力的每一天都像这碗秘制牛腩一样美味。用料牛腩500克葱1/2根姜5片蒜5瓣生抽5勺冰糖1克醋1勺八角2个小茴香1克秘制牛腩·超简洁版...
最爱吃土豆~转自微博@好吃哒小土豆~用料镇江香醋土豆耗油生抽剁椒白砂糖姜葱秘制土豆条的做法开水锅里放少许盐,放入土豆条煮至8成熟;用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁;热油锅,下入...
最近添了STAUB的铸铁珐琅锅,22厘米的。非常实用,适合一家三口炖个肉食类。牛肉炖土豆是最适合的入味炖菜。家有发育期宝贝的家庭,应该经常吃!用料冰鲜牛腩(麦德龙54元一斤)500-700克洋葱一个(100克)土豆三个(300克)胡萝卜一个(10...
用料简单,香脆麻辣,老少皆宜。喜欢孜然、芝麻的童鞋可以在出锅后加点进去搅拌下~家里没芝麻了,就没放…………温馨提示~~咸淡请根据自家口味调节~~用料土豆两个香菜2根花椒10~20粒干辣椒5个蒜2瓣盐适量秘制土豆片的做法...
牛腩是搭配面的灵魂,你也可以搭配河粉、拉面等…购买牛腩个人喜欢搭配有筋部的位置,别看它白色好像很肥腻,煮熟之后你就知道好吃😋用料牛腩500克姜片5片陈皮1片花椒一小把八角1个桂皮1小块草果1个香叶1片调料酱油3大勺冰...
家传菜!用料牛腩葱姜蒜油盐生抽老抽豆瓣酱红腐乳蚝油料酒陈醋陈皮八角当归黄芪秘制焖牛腩的做法牛腩整块焯水焯好后将将牛腩捞出来切块切成适宜食用的大小不建议切太小,这样口感就不够弹了在切好的牛腩里加入姜、蒜、沙...
这道秘制牛腩🐮吃过就不会忘记的,味道真的很赞👍,特别是可以多留些汤汁可以用来泡饭🍚一绝用料牛腩500克胡萝卜1根蒜头1整个八角2个香叶2片桂皮1小块草果1个孜然粒少许花椒少许干辣椒2个红烧酱油适量生抽适量红油豆瓣适...
用料土豆3个糖适量盐适量葱1根辣椒6只胡椒粉适量芝麻适量豆瓣酱半包酱油5勺味达美2勺秘制土豆的做法将土豆刮皮切块洗净备用,将葱和辣椒切成细碎备用。锅里加油,待油温升高,放上辣椒葱花炸锅。加入土豆,酱油,味达美,盐,翻炒...
一直想自己做这道菜,馋了好久今天终于下手了,第一次做味道不错哦O(∩_∩)O用料土豆2个牛腩500克西红柿4个生抽适量葱2只蒜5~6瓣姜几片花椒适量九吉公红糖1块秘制西红柿土豆炖🐮腩的做法清水浸泡牛腩约30分钟,浸出血水。...
用料牛腩适量土豆适量西红柿适量洋葱一个生姜适量大蒜适量香葱适量香菜适量酱油适量剁椒酱适量油辣椒适量盐适量胡椒粉适量牛腩炖土豆的做法牛腩和土豆,洋葱,番茄切丁备用,起锅烧油,下生姜,大蒜爆香,下剁椒酱炒香再下洋葱炒...
牛肉蛋白含量高,营养丰富,炖出来的牛腩,不油不腻,牛腩汤还可拌饭吃。此菜谱做法十分简单,一个高压锅即可搞定。当然为了保证味道,一定要使用豆瓣酱和味事达酱油,两者搭配定能做出味道鲜美的炖牛腩。注意黄豆酱就是一般的豆瓣...
好久没做菜了,来一道牛腩两吃,一碗牛腩当菜,一碗牛腩粉丝当饭!用料牛腩500克土豆8个姜片4片料酒3勺八角2个生抽1勺姜4片冰糖50克蚝油1勺白酒2勺生菜10片秘制牛腩土豆粉丝的做法牛腩加点料酒焯一下焯好过水备料备土豆下油...
用料牛腩1斤姜片,蒜头少许八角桂皮香叶陈皮少许生抽蚝油冰糖料酒少许秘制卤牛腩的做法牛腩切小块,冷水下锅焯,锅里放姜片,料酒去腥。20分钟后捞起冲凉水(可以保证后续牛腩Q弹)八角桂皮香叶等香料用水泡洗去灰尘砂锅加热倒入...
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