家常菜 金汤腰片 来源:美味食谱馆 2.66W 用料 猪腰 2个 莴苣 1根 小米辣 4节 线椒 2节 葱 6根 大蒜 3瓣 香菜 1根 姜 3片 料酒 150克 金汤腰片的做法 猪腰用盐抓匀并洗净,重复一遍。用料酒,姜,葱浸泡。 莴苣,小米辣,线椒,葱,香菜切段,大蒜剁成蒜蓉备用。 锅中放盐。一点点油,把莴苣烫熟,铺在碗底。 用葱姜料酒水,腰片焯水不超过2秒,洗净备用。也可以不焯水,直接烫熟捞出来放入碗中。 把葱姜蒜爆香 倒入农夫山泉,加上味美孜金汤肥牛料包烧开 把腰片放进去稍微烫一下,2秒。 把腰片捞出来放入碗中 放入葱花,大蒜,小米辣,线椒,花椒,白芝麻。(我忘记了放白芝麻了😰) 淋上热油,完美 完美。😍😍😍 金汤腰片 金汤 好吃 腰片