手工纯手打鱼丸怎么做好吃
用料巴沙鱼泥300克水45克红薯淀粉75克第二部肉馅肉馅100克盐3克糖3克手工纯手打鱼丸的做法把巴沙鱼洗干净刮成鱼泥把盐放入分次加入水搅拌均匀吸收淀粉加入鱼泥中搅拌均匀备用,肉馅加入盐糖搅拌均匀,备用准备一盆清水把...
鳕鱼营养价值高,所以家里囤了不少鳕鱼,总是煎着吃,大家也吃腻了,而且小宝也不太喜欢吃煎鳕鱼,所以我取了一些出来做成丸子给大家吃,一口一个,口感很好,而且非常营养,很适合孩子们吃呢!用料食材鳕鱼300克玉米淀粉35克西兰花30克...
每到过年,妈妈总会买上一条大青鱼,做上一大锅的鱼圆吃上几天。现在有了小美就更方便了,这款鱼圆不放淀粉,老少皆宜。现在就把做法分享给大家。怕大家一条7,8斤的鱼肉吃不完,我按500克的鱼肉写方子。喜欢筋道的鱼丸,可以试试...
上班第二天,适应滴还是很好的,不像上个假期(很严重的综合症,最后病了好多天),渐渐忙碌起来,博文虽能依旧,但也不知坚持多久,这里于我是生活的调剂,而不是过多的负担,快乐滴吃喝是一个人,快乐滴分享是一群人今天吃鱼丸,但主厨不是我...
这个方法是我妈用了几十年的方法,以前小的时候,尤其每到过年妈妈就要给左邻右里去做鱼丸,有的是去家里做,有的是端着锅过来让我妈来做🤭所以我家每年过年基本都是最后一个吃饭的😂以前在家我也没有机会去做个鱼丸,也是结完...
家有大宝、小宝,总想着给孩子做点既有营养又美味的实物,虾丸多做一些可以冷冻保存。随时想吃都可以,比如:煮面条、炖汤、火锅、炒菜等等都可以加入,很方便!用料葱姜水水100克葱5根姜4片虾泥调料去壳虾仁500克蛋清90克盐2-4...
用料姜片盐克胡椒粉克清水克红薯淀粉150克巴沙鱼1条糖克肉馅鱼丸(纯手工)的做法巴沙鱼洗净用刀背刮出鱼肉,刮出的是鱼茸,很细腻这样刮出的鱼肉,是会把这些筋直接去除一条一斤的巴沙鱼刮出的所有鱼肉150克红薯淀粉加入3-5克...
孩子喜欢吃鱼丸汤,没事就做。用料黄花鱼馅一家三口一斤足够小白菜一斤葱三分之一纯手工无面粉鱼丸汤的做法将鱼馅放碗里,倒料酒酱油和少许油。朝一个方向搅拌。再将切好的葱花放入,再搅拌。我的刀功特别差,葱花应该切的再...
亲身体验纯手工打发蛋白的甘甜与辛苦!手工烘焙者值得尝试的快乐与成就!用料鸡蛋要看你用的是什么方子,做什么蛋糕手工打蛋器1个纯纯纯手工打发蛋白的做法顺一个方向不停搅打,约45分钟左右,具体参照图片来,此法实在辛苦,若不...
马鲛鱼在北方,叫鲅鱼,在渤海湾和黄海一带的沿海滨城市,视鲅鱼为上品,每年鲅鱼季,会变着花样吃鲅鱼。在江浙沪地区,鲅鱼叫马鲛鱼,在市场上基本不被重视,问过同事,为什么不喜欢,同事告诉我,因为是海鱼有腥气。可我做好后带给同事的...
朋友介绍的方子,简单易学上手快,鱼丸Q弹之极,感觉再大一号就能比拼乒乓球的弹跳力啦!用料Hoki鱼肉约500g盐15g糖10g胡椒粉适量鸡蛋1个葱花适量生粉15g冷水(冰水更好)150ml手工制鱼丸的做法鱼肉洗净,厨房纸吸干水份。绞肉机...
面朝大海,春暖花开生活在海边就是好想看海就去,海鲜,海产品丰富多样,今日分享小美版的纯手工制作马鲛鱼🐠丸。用料鱼肉670克鸡蛋清2个玉米淀粉100克食用盐30克纯手工马鲛鱼丸小美版的做法新鲜鱼一条2斤半重起鱼肉,去鱼骨切...
老公钓了条十几斤的大鲤鱼,想着法子吃了它!用料鲤鱼肉淀粉胡椒粉盐葱姜水姜末手打鱼丸的做法鱼肉去刺挂羽绒…也可以去大刺后破壁机打绒。泡葱姜水分几次加葱姜水,再加生粉,然后往一个方向上劲后。调味,盐,胡椒粉,姜粉或姜末...
用料墨鱼只玉米淀粉蛋清白肉盐芹菜胡椒粉纯手工打墨鱼丸的做法墨鱼洗干净把外皮内脏都处理干净沥干水分剁碎放白肉胡椒粉盐蛋清芹菜顺时针方向打放冷水里煮好过冷水成品出来...
自己家鱼塘有瘦身草鱼,摸索出这款手工鱼丸,销量稳定用料草鱼肉500克胡椒粉5克淀粉2勺盐2克纯手工鱼丸的做法把鱼肉取好,打成末,至少打两遍,避免碎骨打浆,调味定型煮熟,出锅小贴士纯手工鱼丸,鱼肉注意多打几次,避免有碎骨...
用料鱼丸20-30个,根据用餐人数来姜少许葱少许蒜瓣少许猪油或芝麻油少许西红柿一只豆腐适量金针菇适量白胡椒少许开水适量手工鱼丸汤的做法手工鱼丸,后面会菜谱说明西红柿滚刀切,姜,蒜瓣,葱切好金针菇,豆腐准备好。锅内热油...
用料鱼肉1500克鸡蛋2个只需蛋清猪油50克玉米淀粉375克鸡精3克葱白适量姜一块盐100克冷水1000克温水1000克鱼丸(纯手工)的做法鲢鱼两条共12斤刮了3斤鱼肉,平时如果刮的鱼肉少可按方改量(1斤肉125克淀粉)。改刀片肉刮鱼...
小时候家在海边,妈妈每次下班都会去码头买些海鱼。因为小时太穷妈妈经常买些小鱼仔回来做成鱼丸给我们吃,想起妈妈的味道。用料鱼肉500克蛋白1个木薯淀粉15克盐3克纯手工鱼丸的做法取鲜鱼,去鳞,去内脏,洗净剔骨取肉将取出...
今天买了新鲜的鲅鱼,之前包了鲅鱼饺子还算成功,今天想尝试不一样的做法,做成了丸子汤,非常Q弹,鲜美,在此跟大家分享一下做法,让大家少走一些弯路!用料鲅鱼一条蛋白一个淀粉两勺胡椒粉适量盐适量香葱一根香油适量姜粉适量花椒...
因为家里人爱钓鱼~鱼太多难消耗所以打算做鱼丸~外面的鱼丸总是糯糯的不Q,超市里的速食品又不知道加了什么添加剂~就打算自己试试啦~改良了别家的方子~所以很好吃~没腥味!用料鱼肉(我用的是白水鱼)300g淀粉1大勺蛋清1个盐依照个...
鱼丸是我经常做的,每次一条250g巴沙鱼或者龙利鱼做好可以吃两顿用料巴沙鱼250g盐蛋清1个葱花玉米淀粉胡椒手打鱼丸的做法巴沙鱼切块,葱花切碎,放入料理机中,加入适量盐,胡椒,玉米淀粉,少量清水,1个蛋清,搅拌成泥锅中放冷水,这个...
简单易学,0添加➕。用料槟榔芋1个地瓜粉200克猪肉适量凉白开水适量葱4根姜1小个酱油适量盐少许纯手工肉丸的做法芋头切片,蒸熟。压成泥。加入一些凉白开水,让它湿一点儿,稍微有点粘,这样会好压一点。地瓜粉用调羹压一压,到...
用料鱼肉1500克姜8片盐30克淀粉6勺鸡蛋蛋清3个葱一把根手工鱼丸的做法把鱼肉分5次放到破壁机,把葱姜水倒入破壁机,打成绒后,放鸡蛋清,淀粉,盐,十三香,用打蛋器顺一个方向打,直到有拉丝一样的痕迹,可以开始冷水下锅,煮开后放入冰...
用料鲨鱼肉500g生姜一个地瓜粉125盐20g味精8g水500g胡椒粉适量手工鲨鱼丸(料理机+打蛋器)的做法鱼肉洗净。去鱼刺。切小块。放入生姜(加点腌姜口感更佳)加盐。味精。放入料理机搅拌。水分几次放。慢慢加。变成鱼泥。用打...
十字绣用料针、线、时间纯手工打造的做法给妈妈绣的祝爸爸妈妈身体健康...
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