爆目怎么做好吃
墨鱼(目鱼)花,不知道你们哪里叫什么,很清爽很体现刀工的一道菜哦。用料目鱼3只大蒜2瓣盐3克味精2克淀粉少许浙江名菜&蒜爆目鱼花的做法墨鱼去掉头、内脏,只用身体哦,把表面的膜撕干净。大蒜切末将墨鱼先用斜刀剞45度角,...
目鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。将目鱼切花酱爆而成的酱爆目鱼花,不仅卖相好,营养价值更是丰富无比,用目鱼切成的目鱼花,为这道美味增添了不少的“姿色”,因此也赢得了不少人的喜...
用料猪肝半斤红椒1个青蒜3根洋葱半个姜3片蒜3瓣老抽1勺生抽3勺料酒3勺淀粉1勺白胡椒粉半勺爆炒猪肝,补肝明目又养血的做法红椒滚刀切块,洋葱切丝,青蒜斜着切长段,姜切丝,蒜切末备用猪肝切薄片后简单冲洗,放入姜丝+蒜末+料酒...
好吃快手菜。用料目鱼花350青椒适量红椒适量姜少许葱少许蒜少许花椒粉适量老抽适量鸡精适量食盐适量双椒爆炒目鱼花的做法1.将目鱼花在开水中煮三分钟。2.在炒锅中倒入适量的油,油热8成。3.将切好的葱、姜、蒜倒入锅中...
这季节的蟹还蛮肥的,今天买了4只,20块钱,炒了一盘还算不错,分享给大家,新鲜,肥才好吃,如果不新鲜,不肥就真的不要买。用料蟹4只姜几片辣椒1个盐适量葱几根蒜几瓣酱油适量爆炒三目蟹的做法蟹买回家清洗干净。斩件热锅,下油,火要...
花刀的技术说难不难,做好却也不容易;之前试了好多回,都不好意思端上来,今儿算马马虎虎吧~用料新鲜鱿鱼/目鱼2个生姜2片葱段适量青/红辣椒碎随意盐1/3小勺料酒1大勺生抽1/2大勺白糖一点点淀粉少许爆炒鱿鱼/目鱼卷的做法鱿鱼...
用料奶类碳水颜色其他私目几的做法豆奶-香蕉一根-牛油果一个-菠菜-适量加点水浓稠的绿色私目几牛奶-奶油-蒸熟的南瓜-蜂蜜heaven私目几牛奶-白薯-蓝莓周一的私目几被室友称为高大上脱脂奶-香蕉-牛油果-火龙果粉嫩私目...
用料目鱼嘴目鱼嘴的做法12...
又是一年春笋来,不尝个鲜儿都好像差点啥....作为一个东北人,吃笋也就是近几年的事,之前买回来的笋真的不知道怎么剥,一层一层剥,也不知道剥到哪里算是剥好,最后好大一个笋就剩一点点,真的是剥到还疑人生啊😱😱这几年移居到南...
用料中等大小目鱼3个嫩姜大蒜生抽老抽陈醋盐糖胡椒粉老干妈酱爆目鱼的做法目鱼洗净切丁,姜蒜切末。热锅热油,放入葱姜和目鱼翻炒。加生抽,老抽,陈醋,盐,糖,老干妈继续翻炒。水淀粉勾芡。出锅,撒上胡椒粉。...
今天去菜场看到有小目鱼,就买了三斤。回家后把目鱼洗好,头和身体分开,可做二道菜哦!用料目鱼800g辣椒一个洋葱半个胡萝卜半个耗油一勺半姜盐黄酒糖炒目鱼的做法洗干净切花焯水后用冷水冲洗备用焯水时已放酒了附料切好备用...
之前在超市扇贝肉特价,当时超市为了吸引人气,搞了试吃,尝了一口,鲜中带点微甜,当时就爱上了。正巧这次逛超市看到了扇贝肉个头还挺大黄也多,就买了些,看到旁边的小目鱼仔也就顺手一起带回了家。用料姜5片葱3根大葱1段洋葱1个...
红目莲太肥太好吃了吧,肉吃起来丝丝的,很赞。这鱼去蒸或者煮酱油水,简单又好吃用料红目链3条粗盐少许水少许粗盐蒸红目鲢(红目达)的做法把红目链洗净去肚(鱼鳞不用刮)找一个深一点的盘子把鱼排好在鱼的上面撒上少许粗盐(可以...
用料黄豆200g油豆腐1片胡萝卜65g香菇3朵牛蒡65g蒟蒻半片昆布高汤350ml酱油2大匙味淋2大匙糖1大匙五目豆的做法准备昆布高汤:将1片5cm见方的昆布浸泡一个晚上,最少30分钟,我会将黄豆一起进去泡除了黄豆以外,所有食材切成1c...
用料杏鲍菇2个胡萝卜1根生抽1勺金针菇半把蚝油1勺葱花少许杏鲍菇爆炒胡萝卜(双姑明目)的做法准备好金针菇切好杏鲍菇和胡萝卜先炒胡萝卜,炒8成熟再下杏鲍菇,爆点熟再下金针菇,加生抽,蚝油,炒熟上菜...
某一天看节目,大厨做的,大厨乐于分享,我也记录下来分享一下,顺便庆祝自己第一次做鱿鱼,海鲜我除了会做虾,其他都没做过,说来惭愧,今年夏天去长白山,我觉得老公很喜欢吃鱿鱼,这个我以前还真不知道,那就学起来做起来。用料鱿鱼三只...
啦啦用料黄油1克头目娜的做法赶紧随心所欲...
用料螃蟹🦀葱姜爆炒三目蟹(简易版)的做法材料准备,如图蘸生粉先炸很香哦炸好香味已经出来了葱姜蒜多一些才更香翻炒均匀,不用加任何调味料,因为螃蟹本身是咸的,海鲜嘛加水淀粉锁住香味出锅开吃吧!超赞...
从小就喜欢吃老爸做的炒猪肝,老爸喜欢放多一些油,每次一炒完这个香呦😝我一直不觉得猪肝有怪味儿,那对我来说就是一种独特的香味,臭香臭香的😬猪肝的口感也是我喜欢的,绵密又紧致👅而且炒猪肝还超简单,念这口儿了买来猪肝一...
最近优优学习了一种米饭的做法。。。相比较普通的白米饭卡路里低、纤维素高、更有营养又好吃。。。煮好后饭香阵阵。。。做法也很简单。。。优优这就分享给大家。。。ENJOY。。。用料日本清酒15g(没有用料酒也可)大米60...
做了n次终于摸到了保证目鱼鲜嫩不老的诀窍用料目鱼克葱蒜片姜片生抽豆瓣酱剁辣椒老干妈料酒酱爆鲜目鱼(目鱼如何保鲜嫩)的做法1只鲜目鱼(墨鱼)去除内脏,清洗干净后切小块,每块尽量大小一致。放葱姜料酒腌制一会。挑出葱姜备...
用料比目鱼7两左右盐适量鸡蛋2只生粉一汤匙食用油适量柠檬2片小辣椒2条香菜适量比目鱼的做法第一步:先把比目鱼洗净两面抹上盐,一个小时左右。然后再把鱼洗一次晾干水份第二步:先把柠檬,小辣椒,葱,香菜,切好放一边备用第三...
在台湾夜市里吃过的小吃,粗粉加高汤配上肉碎和鱼蛋,热乎乎的一碗下肚,很是满足!!!可惜,回来之后一直都没吃过了,应该说是找不到了,根本没有这东西吃!!好想再吃啊,估计只能再去台湾,再去那家老店,坐在马路边才能吃到了。其实嘛,我不会...
用料如下五目饭的做法油豆腐,黑木耳,胡萝卜,牛蒡,魔芋,全部切丝酱油,味啉,芝麻油,水全部放入电饭煲煮...
特价的东西不一定是不好的,像今天的这个目鱼仔吧,在不特价的时候超市里要卖16.8一袋,而我只是花了7.8就买了一袋滴,价格呀,相差就是这么的悬殊呀?事实证明么,味道相当的不错,而且本人也认为这个是相当物有所值了!酱爆目鱼仔,只...
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