方方正正的吐司怎么做好吃
面包机+烤箱版,之前单用面包机有些失败…用料高筋面粉270克鸡蛋1颗糖30克酵母3克淡奶油35克炼乳30克牛奶90克盐3克黄油20克方方正正的吐司的做法将除了黄油的所有食材放入面包机,单独和面程序20分钟。注意材料先放入牛...
方形吐司(CakeLand正方形吐司盒No.2369)用料面包粉180g水等115g糖适量盐2g酵母2g黄油适量其他配料适量方形吐司(CakeLand正方形吐司盒No.2369)的做法各种吐司菜谱...
用料蛋白80克3个糖40克克盐6克克酵母5克克奶粉50克克淡奶油50克克冰水230到250克黄油40克克高筋粉500克真正拉丝吐司的做法先将糖盐酵母奶粉淡奶油跟冰水溶解,再加入面粉,再放入高筋粉。放入搞拌机搞一点筋度一团之后,放...
之前去了东京bread,espresso自由丘店吃了他们家最有名的法式吐司🍞。他们家店有好几家分店,台湾也有。主打面包产品,法式吐司每天下午三点限定,每天都好多人排队。我吃了是真的好吃,他们还教了方子,我给你们扣出来翻译成中...
用料蛋黄60g玉米油40g牛奶25g柠檬汁25g低粉50g蛋清170g糖49g正方糕的做法牛奶、柠檬汁、玉米油加热乳化后加低粉,拌勺后加蛋黄拌勺从冷冻室把蛋清拿出来打发,分三次加糖,打至中弯钓到小弯钩都可以……自用倒二层凹上下15...
12×12×12的标准尺寸,做三明治真是一级棒!用了拾味爸爸的方子,淡奶油代替黄油,也算无油配方吧!用料高筋面粉270克低筋面粉30克奶粉15克牛奶100克淡奶油70克全蛋液40克盐2克酵母5克细砂糖30克正方形淡奶油吐司的做法一部分...
用料高筋面粉220g全麦面粉5g糖20g盐3g奶粉8克炼乳10g活性干酵母4g水150g黄油16g正方小吐司的做法除黄油外材料混合,搅拌15分钟后放入黄油。发酵1小时。拿出面团松弛,分成两份。静待10分钟。分别把面团擀长,左右两边向中...
当初在希尓顿的时候,我的寿司是小有名气的,很多高管都会偷偷地跑过来找我做给他们。就连我们的行政总厨都会告诉我,其实我的寿司要比我们的几任日厨好吃得多。今天和大家分享的就是我的私房秘方。这个方子是可以拌500克...
喜欢小而精致的东西!败了一堆6*6的吐司盒!可以做吐司,也可以做磅蛋糕!出来的效果也是萌萌哒,一次一个,再也不担心不小心吃多了!这个菜谱里只做了两个口味的,大家不用局限了馅料,夹啥都行,比如椰蓉馅(蛋黄椰浆炒过的),紫薯泥的,奶酥...
用料鸡蛋1(约48g)个牛奶185克细砂糖15克高筋面粉200克酵母3克盐0.5克全麦面粉80奶粉15克黄油15克完美方正吐司的做法根据之前吐司制作步骤即可...
一次发酵,记录生活用料高筋面粉250g,酵母3g,鸡蛋1个,水115g,白糖40,盐2g,黄油20g方方正正大土司的做法除黄油以外材料放入厨师机面团揉成团放入黄油揉至扩展揉好后面团面团状态面团分3块放入土司盒室温发酵至8分满,盖上土司盖...
这是在网上卖得很火的一类吐司,有像今天这样普通面团不同颜色、馅料搭配的,有奶香手撕包面团配各种馅料的,还有金砖面团做不同颜色、馅料变化的。我特别喜欢做这类面包,给人很多拓展的空间,随便一写,就能写出十几款花样来。...
看了星尚今天谁买单,被里面的这道菜馋着了,遂根据电视里的介绍,自己尝试着做了,味道非常非常好吃!用料五花肉800克南乳汁冰糖料酒老正兴酱方的做法将五花肉改刀成大方块,洗净取大碗,倒入南乳汁,以能浸没五花肉为宜,加入冰糖,料...
好啦我承认其实是找不到菜谱传我做的乱七八糟吐司搭好不容易找到个opensandwich的菜谱人家还专门tip了不是吐司(-。-;)那就建个菜谱册子让最近中吐司毒的我有地方可传啦用料吐司其余用料随意吐司的正确打开方式的做法拿...
接下来几天我会陆续和大家分享几款用吐司做出的美味快手小食,记得来看哦。第三种吐司的做法来咯。不一样的造型,可以搭配自己喜欢的营养果蔬,再加上香浓的马苏里拉芝士,外皮黄金香脆,滋味好极啦。用料吐司4片香菇半朵胡萝...
喜欢尝试各种创意两片吐司两种吃法吃法一借鉴了youtube上的tasty频道吃法二就自己天马行空的diy用料鸡蛋一个牛油果一个brie奶酪两片cheddar奶酪一片吐司(什么都可以我用的黑麦杂粮)两片沙拉菜随意放希腊酸奶1tbsp芥末...
用料烫种高粉20克糖2克盐2克开水40克主面团高粉80克糖6克奶粉4克鲜酵母3克黄油6克水50克总量213克方吐司的做法制作烫种打面至完全...
喜欢这个吐司,一个吐司N个吃法。用料高粉220g低粉30g牛奶70g淡奶油65g盐2g酵母4g糖35g鸡蛋一个正方形吐司的做法1.先将所有的材料放入面包机中揉成光滑的面团,大概二十到三十分钟。2.出膜效果3.分成2份,揉团,盖上保鲜膜松...
因为诸多原因买了250g正方形吐司盒,然后看大家配方都是450g的,只好自己算然后加加减减第一次用这个模具就做出来了不错的吐司方法不一定对,但是最终做出来了好吃的面包,下次会继续改进没制作中的图,做完才想起来可以发个菜...
作为从小吃着牛羊肉馅儿长大的北方人,到了南方才知道,原来还有糯米馅儿的烧卖。每次回老家都要跑去回民饭店吃上几顿,最爱的还得是妈妈牌的羊肉冬瓜馅儿的,特别是我家的大小两只神兽👧😈。用料剔骨羊肋排2斤冬瓜1.5斤(也可...
记录在此,以备将来复习。用料寿司米2杯水2杯寿司醋50克棕糖20克盐10g正宗日本寿司详细配方的做法米2杯(每杯236ml)凉水快速但轻柔淘洗5次(或至水微微清澈),沥干米放入电饭锅加2杯水(470ml)铺平,浸泡15分钟,按煮饭键混和45ml醋...
开个贴为自己的烘培之路标记一下。网上搜了好多方子,主要都是450g的方形吐司。为什么我买的是250g的呢?用料A盐3.5克B木糖醇(代糖)20克C水150克D高粉270克E奶粉8克F耐高糖酵母粉saf-instant7克G黄油15克250g方砖吐司立方...
这道菜是我在下厨房学到的第一道拿手菜,结合了王刚老师的电饭锅版红烧肉的做法,做法略复杂,需要耐心慢炖,做出来的红烧肉,肥而不腻、入口即化、鲜香扑鼻,赶快跟我做起来吧用料五花肉500克黄冰糖一把老抽2勺盐涂抹猪皮的适量...
原方子fr:吃货小胖丁我这个是改进版😊1、揉面是用厨师机的,但是手揉我也做过,想做出方正的发酵是关键呐2、厨师机是海氏m6可参考揉面时间。3、下次做的时候传图用料高筋面粉150克全麦粉140克糖25克奶粉30克酵母4克盐2克...
搜遍下厨房也没有我这种380克正方形吐司盒的配方,按爱和自由老师的方子自己算一个用料中种高粉(gold)148g酵母2.5g牛奶+蛋白62g+31g=93g盐2g主面团高粉(gold)63g盐1g奶油47克糖38克黄油17克380克12*12*12正方形北海道吐司的做...
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白菜炒馒头
碎蟹
辣味椒盐虾
果香泡椒牛百叶
萝木
两掺肉丁馒头
芝士煎饼夹培根
湿番
红枣酸奶鸡蛋糕
懒人空气炸锅薯饼
麦汁青团皮
胡大厨的糖炒馒头
椒香辣鸡块
宝贝超爱喝的鸡汤
王氏糖醋虾
薏仁牛奶扒白菜
复工系列便当二
破壁机豆浆黄豆燕麦
轻食芥末虾球沙拉
家庭小果冻
蒜蓉蚕蛹
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豆渣土司
猫家菜谱大阪烧
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芯三色
酸甜鸡丁
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全能型
大便饼干
版豉
EJ
肉羹番茄干豆腐
秘制糖醋鸡爪
油条炒牛肉
面包机版甜酒酿
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