正宗广式萝卜糕怎么做好吃
自小过年就很喜欢广州的亲戚来我家做客,因为她们都会带上亲手做的萝卜糕做手信,但是我一直听她们说都做不好,直到我邻居是正宗广州荔湾区的媳妇,她亲自来我家教会了我如何做,现在觉得自己做的,味道就是最好的了,非常美味。用...
想食咪自己整咯反正得闲无野做😂用料牛腩500克萝卜1根花椒10粒姜5片桂皮3小块八角2个料酒1勺香叶5片盐少许生抽3勺柱侯酱1勺正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法牛腩切块飞水八角花椒香叶桂皮洗干净备用大火热锅加油转小火...
味道真的很不错哦!哈哈,跟卖的一样一样滴。用料白萝卜一个胡萝卜根据喜好可不放豆角100g芹菜可不放蒜头七个子姜一块小米椒二十个吃辣可多放盐少许冰糖比盐多一点,突出盐味米醋200g正宗酸萝卜的做法把白萝卜洗净,切成条状...
最爱萝卜糕,每次我茶餐厅必点的一道点心,现在自己可以做了,想吃就可以吃到……用料萝卜1大根(500g到700g)香肠(皇中皇的)5根胡萝卜1根粘米粉300克水(煮萝卜)100克水(搅拌粘米粉)300克盐1勺白胡椒1勺玉米油10克广式萝卜糕的做法忘...
过年啦,做点中式糕点换一下口味用料萝卜1200克粘米粉200克玉米淀粉50克腊肠两根腊肉适量虾米20克盐5克香菇4朵正宗广东鲜香萝卜糕的做法萝卜刨丝及切条各种配料准备好粉准备好配料先炒一下起锅萝卜丝翻炒倒入配料继续...
用料白萝卜1根粘米粉300克腊肉50克虾米30克豌豆(麦豆)100克瑶柱适量干香菇数朵胡椒粉适量盐适量清水适量圆型模具1个超正广式萝卜糕的做法白萝卜擦丝,用盐腌30分钟。干香菇泡发后切丁,腊肉切丁,瑶柱、虾米、豌豆洗净备用。...
在我们广州萝卜糕是茶楼最受欢迎的点心之一。里面加有广州特产的腊肉、腊肠,煎热后香气四溢。是一道老少咸宜的传统广式点心。其做法也非常简单,大家一起来试试做萝卜糕吧。用料白萝卜1000克左右腊肉1/2条腊肠4条生蒜6...
春节跟老公回家过年,跟着婆婆深夜准备了一盆萝卜糕,第二天煎着吃。困到不行==对于老公一家对吃的热忱真的佩服啊。这个方子,从他九十几岁的姥姥年轻时就开始做,到现在怎么也有个几十年了吧。一直以为萝卜糕这种食物是饭馆...
用料萝卜2根干贝8粒虾米1把腊肠1根粘米粉5汤匙生粉1汤匙猪油2勺盐5克鸡精1小勺广式萝卜糕的做法2根萝卜切丝干贝虾米稍泡一下,切碎腊肠切小粒香芹枝切碎放猪油爆香腊肠放入干贝虾米,炒一会加入萝卜丝,盐,炒熟,最后加入鸡精...
用料牛腩1000克萝卜一根花椒10粒姜3片柱候酱2大勺八角2个料酒1勺生抽1勺老抽1勺冰糖20克香叶1片陈皮1片盐5克桂皮1小块香菜3根青蒜苗2根最正宗的广东牛腩焖萝卜的做法牛腩洗干净后用开水煮开,将浮沫去掉所有香料下锅炒...
广式萝卜糕注重胡椒味、一定要用腊肠用料萝卜2500克澄粉150克粘米粉500克腊肠4条虾米100克片糖1.5片胡椒粉半瓶盐瑶柱(没有可以不加)若干正宗广式腊味萝卜糕的做法萝卜去皮切成大块一半刨丝,一半切成条用盐腌制一下出水...
前有不加水的广式萝卜糕,再来一个加水版的萝卜糕,由于萝卜品种不同,放置时间过长流失一定水份,加水版的也一样好吃。不加水版萝卜糕链接:模具:6⃣️寸方型加高模用料萝卜丝750-800克江瑶柱30克虾米30克广式腊肠2根粘米粉170克...
广式萝卜糕~软糯味鲜香,入口滑嫩,是一款令人回味的中式小吃~香煎最好吃😊更新~***可以将配方中的粘米粉和生粉共130克,换成125克左右的肠粉专用粉,口感也是非常的好,不妨一试。*外径27cm高4cm的圆形蒸糕盘(或24x24x5cm的方...
去过广东茶楼的想必都吃过这一款萝卜糕茶楼必点的经典美食自己在家做料足味浓方子好,食材鲜,料足如果你问有没有什么缺点我真的找不着手把手的教你做过一遍就知道是实诚的人哪里不懂请尽情留言吧用料萝卜1根(约550克)粘米...
利用韩式辣酱的快手拌萝卜甜辣口超级下饭(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*最近超级想吃市场里的韩式萝卜泡菜,可惜特殊时期,他敢卖我不敢吃呀。想自己做点,还好多材料都没有。今天突然看到家里的韩式辣酱跟泡菜食谱的原料有很多相...
用料牛腩400-500克萝卜1根姜2片酱油2勺蚝油半勺糖10克料酒1勺潮汕豆瓣酱半勺简便正宗广东萝卜牛腩的做法牛腩加料酒,过水所有材料放高压锅煮开后,小火20分钟加入萝卜,萝卜煮透即好...
奶奶传授的老配方!超级正宗广式萝卜糕用料萝卜2根粘米粉750克虾米20克广式腊肉1大块水200克盐适量广式腊肠5条胡椒粉适量糖适量正宗广州萝卜糕的做法萝卜切条备用虾米洗干净切碎腊肉,腊肠切粒备用腊肉腊肠虾米锅里炒热,...
用料萝卜1根(约2斤)粘米粉250克水200克虾米适量腊肉适量腊肠适量盐适量糖适量油适量粤式(广式)萝卜糕的做法将萝卜切丝虾米浸泡、准备腊肉、腊肠将萝卜丝用开水煮熟,沥干水分切好腊肉,腊肠备用,少许姜蓉萝卜沥干水分后,再用手...
逢年过节,萝卜糕是必备的美食!要帮妈妈记录下她的好手艺!用料馅料:白萝卜4斤腊肉或腊肠若干虾米一把粉浆:粘米粉500克水适量调料:盐2勺鸡粉3-4勺糖2勺胡椒粉适量花生油适量生粉2勺广式蒸萝卜糕的做法1.粘米粉加水,调至稀糊;2....
男朋友是韩国人,亲手制作用料萝卜根蒜碎姜片盐克虾酱勺糖克鱼露勺洋葱个辣椒粉勺淀粉胡萝卜韭菜正宗韩式白萝卜泡菜的做法韩式白萝卜切块,放入盐和少量糖胡萝卜切丝,放入白萝卜拌匀一起腌制3小时。三小时后拿清水冲干净...
在英国买到的菜谱,号称是英国蛋糕女王的MaryBerry编的。自己心血来潮,想试一试,结果出人意料的好吃!用料胡萝卜200克(用擦丝器擦好)自发粉300克(国内在淘宝买,见图3)葵花籽油250ml泡打粉2小勺甘蔗红糖225克鸡蛋4个核桃仁75克,切...
简单又美味,汤和菜都有了!用料萝卜1根600克排骨400克盐适量高汤(粉末)少许(正宗粤菜)广州人的小排萝卜汤的做法原材料&用量都在此。萝卜600克;丹麦皇冠天然谷饲猪小排400克。排骨洗净,冷水放入汤锅。(对,什么香料都不用放)开...
广府人过大年最讲意头,所以过年必备萝卜糕,马蹄糕,年糕……寓意步步高(糕)升。过年前想着去哪里买好吃的萝卜糕,陶陶居?广州酒家?利口福?还是……想着想着就就想到家里有虾米,腊肠,江瑶柱,于是就绕进了市场买了两根萝卜,回家DIY萝...
用料萝卜5斤干杯虾米腊肉一碗粘米粉一斤鹰牌粟粉150克水一碗半左右,适量黄片糖四分之一到三分一条盐4小勺蚝油2大勺黑白混合胡椒粉适量纯正广式祖传十八级萝卜糕的做法切萝卜,把萝卜切成粗细2钟待用这里选萝卜要选各大...
为了不用每次做都问我妈,还是自己留个菜谱记录下。这个配方超级好吃,比酒楼餐厅做得好吃多了,腊肉,腊肠我用的是新西兰本地华人制作的茅台腊肉,非常香。家里没有瑶柱,只能用虾米了,但是也非常好吃!我妈说萝卜跟粘米粉的比例是...
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