西餐厨师的方子怎么做好吃，西餐厨师的方子家常做法

02-22 视频菜谱抖音xmdms或者微博小美的美食---这个菜谱是我找一个西餐老厨师要的，方法和配料就这些用料意面100克盐适量蘑菇100克洋葱小半个培根2片生食鸡蛋黄1个奶油100ml帕玛森适量牛奶100-200ml用料比例仅供参考西餐厨师...

冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】

04-19 这个做冬瓜丸子汤简直神速用料猪肉200克冬瓜1块料酒10克酱油10克盐少许葱一段小点鸡蛋1个冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法安装搅拌刀，猪肉放杯内，点动10秒搅成肉糜放入一段葱，加适量料酒，【点动十秒】搅碎加入...

夏日糖醋李子【GOURMETmaxx西式厨师机版】

05-23 夏天到咯！应节水果是陆续有来！今天来试着保留这夏天才有的风味！红心李新鲜吃酸脆可口，但是吃多又担心上火！那么来做成糖醋李子！降低李子的涩感，使用米醋与冰糖中和李子的口味，即食与冲饮都一级棒！今天用GOURMETmaxx西式厨师机...

黑椒蒜子牛肉粒【格瑞美厨西式厨师机】

05-22 天气越来越热，外面已经40度，进厨房做饭炒菜需要一定的勇气了哈！有格瑞美厨厨师机就不用担心这些事情了！用料牛里脊或牛腱子400克蒜25瓣姜片少许葱白1段黄油10克生粉1勺料酒2勺盐（可不加）2克蚝油2大勺生抽2勺老抽1小茶匙白糖...

辫子面包【GOURMETmaxx西式厨师机】

03-01 揉面2档为主，3档为辅切换使用。揉面2和3档交替使用可以更快出膜，参考设置为：2分钟2档转1分钟3档，为一个程序。2个程序即可加黄油，再1个程序即可出膜，具体还是要看面团状态，加减时间。用料高筋面粉250克鸡蛋54加水120174(吸水...

杏子果酱(GOURMETmaxx西式厨师机版)

05-27 酸酸甜甜好滋味~~用GOURMETmaxx西式厨师机熬果酱真是省力又省心，以前面包机要一个多小时，甚至两个多小时，自己炒锅熬虽然时间短吧，但是手很酸呀，昨晚熬这瓶漂亮的杏子酱才半个小时，而且不糊锅，不用盯着，当然第一次被群友误导，...

豆角肉包子【GOURMETmaxx西式厨师机版】

05-27 和面、绞肉、搅馅、混合，蒸煮，一锅小小的肉包其实需要经过这么多的过程。现在GOURMETmaxx西式厨师机来了！3分钟揉面、10秒绞肉、8秒切碎、一机蒸煮。解放双手，省时省力，让烹饪更简单！用具：GOURMETmaxx西式厨师机用到的功能：和...

红豆薏米粥—GOURMETMAXX西餐厨师机版

06-01 红豆薏米粥是一道常见的家常粥品。不仅具有祛湿、补心、健脾胃的养生作用，还对于失眠、烦躁、上火、感冒也有不错的治疗作用。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。用具：GOURMETMAXX西餐厨师机用料红豆适量薏米适量水...

厨师长给的椰奶小方配方

08-14 知道我最爱这个，店里厨师长给的，嘻嘻😜开心用料细砂糖50克玉米淀粉50克牛奶500ml淡奶油150ml椰蓉适量厨师长给的椰奶小方配方的做法1.50g玉米淀粉➕100ml牛奶拌匀备用2.中小火煮--400ml牛奶➕50g细砂糖➕150毫升淡奶油...

辫子面包（初级西点师配方）

08-27 配方可以做7个面包，每个60g用料水110克细砂糖50克蛋液25克高筋面粉250克酵母5克奶粉8克黄油20克盐3克辫子面包（初级西点师配方）的做法除盐和黄油外，所有原料混合，打成面团（夏天用冰水，防止酵母在打面过程中发酵）加入黄油和盐，...

蜜红豆墨西哥小餐包（博朗厨师机）

01-13 用料牛奶135g、盐3g、细砂糖A25g甜面团耐高糖酵母4g、全蛋液A25g、高筋面粉250g甜面团奶粉10g、无盐动物黄油A30g甜面团细砂糖B50g、全蛋液B50g、低筋面粉40g、熟大杏仁15g墨西哥酱杏仁粉(或等量低粉)10g、无盐动物黄...

自制饺子皮（附厨师机揉面方法）

10-20 这个是适合做水饺用的，每个面粉的吸水性不同，看情况适量增加或者减少水量。用料鸡蛋1个温水195克面粉500克自制饺子皮（附厨师机揉面方法）的做法准备需要用的材料，厨师机用搅拌浆和面钩全部放入桶内，用搅拌浆1档打1-3分钟。...

餐包厨师机配方

04-10 用料高筋面粉300克鸡蛋1个盐4克糖30克酵母3克纯牛奶120克餐包厨师机配方的做法低速揉成团，高速15分钟，3到5档同上，小贴士记录下第一次用这个配方用厨师机很容易揉出手套膜，还不沾...

煮面条馄饨丸子等【GOURMETmaxx西式厨师机】

03-23 GOURMETmaxx煮面条、煮饺子馄饨等都完全OK的。用料面条水馄饨饺子等煮面条馄饨丸子等【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法安装搅拌勾，杯内加入800—1200ml水，设置【15分钟、100度、L档】，水沸后从量杯孔处放入面条，煮至无硬...

厨师机和面饺子皮和披萨饼皮配方

04-16 粉:水比例是:100:45，盐2g/500g粉，一个全蛋。用料水300克中筋面粉500g厨师机和面饺子皮和披萨饼皮配方的做法烤一烤烤箱烤15分钟。...

香烤鸡蛋火腿饭—GOURMETmaxx西餐厨师机版

05-31 一成不变的蛋炒饭是不是已经吃腻了？那就来点有创意的吧。香烤鸡蛋火腿饭就是这么一道任你发挥的美食，各种蔬菜或者肉类都可以添加进去，上面一层烤的酥脆的米饭，中间软糯可口，既简单又有新意。用具：gourmetmaxx西式厨师机用...

西餐厨师刀：家里有矿系列

12-26 佛系更新用料盐1克西餐厨师刀：家里有矿系列的做法想买...

香菇炸肉酱-gourmetmaxx西餐厨师机版

06-05 香菇肉酱用gourmetmaxx西餐厨师机来做非常的简单方便，却只展现了西餐厨师机的强大功能的冰山一角。锅碗瓢勺各种小家电的全都不需要，用它就搞定了。用料猪肉末300克香菇5朵葱60克姜小块豆瓣酱130克料酒15克辣椒粉随自己...

蜂蜜柚子茶（酱）【GOURMETmaxx西式厨师机】

03-31 《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。用料柚子1000...

珍珠糯米丸子-gourmetmaxx西餐厨师机版-颜值与美味并存

06-07 这款珍珠糯米丸子，肉很鲜香细腻，糯米Q弹，也可以增减自己喜欢的食材，同样很适合婴儿和小孩吃。最重要的是制作非常简单，除了蒸的时间外，准备只需要2分钟而已。用具：德国GOURMETMAXX西餐厨师机功能：一机切菜、搅拌、蒸食、煮炖...

凉拌蒸茄子—GOURMETmaxx西式厨师机

05-03 用料茄子3个酱油2勺蒜瓣6、7瓣老干妈1勺其他食材西兰花、山药等凉拌蒸茄子—GOURMETmaxx西式厨师机的做法茄子洗净蒸笼下层放山药，空间还很充足，放双倍也可以杯内放600克水，设置时间18分钟，温度105度。调好配料切成条或段...

鲜肉包子（附厨师机揉面方法）

10-13 用料面粉500克酵母5克糖5克水220至250克猪油1勺猪肉500酱油2勺清水适量姜葱适量盐适量蚝油1勺鲜肉包子（附厨师机揉面方法）的做法放面粉，酵母，砂糖，水。搅拌桨1档搅拌2至3分钟，就像筷子拌均一样。成团后加入一勺猪油，换和面钩...

零失败牛油曲奇（西人厨师的方子）

12-29 牛油曲奇，据说不是很难，于是就试下自己做。网上有很多方法，我找到了美女厨房的视频，于是就按照她的方子做。正当我觉得不对劲的时候，一位西人厨师造访家中，她看我用牛奶来做曲奇，惊讶地问我:"whatareyoudoing?"然后看了一下...

酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机

03-08 用料茄子450克生抽10黄豆酱30油30葱蒜水50酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机的做法安装搅拌钩，放入葱蒜，加入30克油、30克豆瓣酱、10克生抽，设置【3分钟、100度、L档】启动爆香倒入切条的茄子，加入50克水，设置【10分钟、100度...

梅子乌冬面（厨师机制作方法）

09-16 今天我们用KA厨师机和压面切面配件，以及手持料理棒，制作一道梅子乌冬面，用制成的面条加入梅子汤中，在这炎热的时节，一碗可爱的粉红色凉面绝对是一个不错的选择。而KA厨师机可以帮助你完成从揉面、压面到切面的全部过程。用...