宝宝山药鸡胸肉香肠

来源:美味食谱馆 3.11W
宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图

这道宝宝香肠操作简单,容易学,营养也好,也可以作为搭配米吃哦。

用料  

山药 少许
鸡胸肉 200-250克
蛋清 1个
白砂糖 一小勺

宝宝山药鸡胸肉香肠的做法  

  1. 首先鸡胸肉浸泡30分钟以上去血水

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第2张
  2. 30分钟后再一次清洗干净切小块(要去筋哦)

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第3张
  3. 山药少许,比较粘,不需要太多

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第4张
  4. 准备鸡蛋分离蛋清蛋黄,留蛋清

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第5张
  5. 食材放入搅拌机(或者料理机),

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第6张
  6. 加入一小勺白砂糖开始搅拌,需要细腻哦(一岁以上盐适量加,或者加入橙汁也不错)

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌后可以直接放入裱花袋-也可以先放碗里再搅拌排气,这样香肠出来会更细腻,我这次时间着急了。

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第8张
  8. 裱花袋剪口

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第9张
  9. 准备锡纸,把山药鸡肉胸泥裱成香肠造型,再卷起来,像糖果一样造型

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第10张
  10. 就是这样造型,然后15-18分钟即可,不需要太长时间。

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第11张
  11. 这样就好咯,味道不错哦。宝妈们可以试试。

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第12张
  12. 给妞一个蛋黄,鸡肉胸香肠搭配,美味十足哦,吃不完可以冷冻,下次需要再蒸热就好

    宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤图 第13张

小贴士

适合一岁以上宝宝。一岁之内不建议蛋清,除非蛋清不过敏可以尝试的。

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