广西咸糍粑怎么做好吃
广西的糍粑有些像潮汕地区的粿,只不过潮汕地区的粿多是粘米粉做的,而广西地区是用糯米粉做的,皮的口感不同。受个人饮食习惯影响,我比较喜欢潮汕的粿。偶尔才会做咸糍粑吃。不过广西本地的人就习惯吃糍粑,不大习惯粘米粉做...
杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦...
广西油茶大致有两种,三江和恭城三江的清淡,恭城的则多了姜和蒜,口味更浓郁。我两种都喜欢,只要是我妈做的我都喜欢😂用料白糍粑5个广西油茶-糍粑丁的做法把白糍粑切丁,6毫米宽的正方体,当然,长方体也可以。放在阳光下晒干,会...
又一年七月十四中元节,家家户户都在杀鸭祭祖还有有制做芭蕉叶糍粑,糍粑吃起来口感软糯,内馅是黑芝麻花生红糖味,还有芭蕉叶淡淡的清香……用料糯米粉1000克花生267克黑芝麻76克红糖123克芭蕉叶一把花生油适量温水适量超详...
糍粑很多人都爱吃,市面上多见以红糖搭配;对于又想要控糖的人和不嗜糖的人来说,这款糍粑也许可以解解馋吧。用料糯米50%大米50%盐适量食用油适量生姜适量姜咸糍粑的做法大米糯米各半洗净用水浸泡约半天左右。(纯大米偏硬,纯...
用料糯米750克绿豆350克盐适量克花椒粉适量勺油炸咸糍粑的做法糯米和绿豆一起蒸熟,40分钟以上熟至糯米软,绿豆成这种半沙状,然后把糯米捣烂捣黏,并加入适量盐,绿豆根据个人口味加入盐和花椒粉搅拌均匀。取一小团糯米,如图如...
纯属记录用料糍粑葱花盐咸糍粑的做法糍粑蒸软烂加葱花和盐,搅拌均匀放凉重新整理成方形,然后切成小块,炸熟。...
大多数人只知道红糖糍粑其实还有咸口的糍粑材料简单也是值得一试的哟用料纯糯米小糍粑3个土鸡蛋1个大蒜叶几根盐咸鲜煎糍粑的做法平底锅中火烧油把糍粑放下去煎,不要大火煎至两面焦黄煎到糍粑可以用锅铲从中间截截段,打...
家乡是肇庆广宁那边的,逢年过节亲戚做客会带上两三袋糍粑过来,今天家里没有干糍粑了那就直接用糯米粉直接做吧!糯米粉的大变身!用料皮:糯米粉1包皮:水、盐适量陷:猪肉碎、芹菜、小葱、蒜叶适量涂料:鸡蛋液,酱油、盐适量蛋炒咸...
每到清明前后,鲜嫩翠绿的艾草总是让人看了就垂涎欲滴。由于清明有做艾糍粑拜祭先祖的习俗,所以看见艾草也不免馋艾糍粑…买的艾糍粑总是觉得差点什么灵魂,那就自己做做看吧!身在市区,想自己摘艾草是不太可能了,幸好市场有售...
爱吃甜爱吃糯的可以自己动手哦用料糯米粉适量白糖/木糖醇适量熟黄豆粉适量红糖粉适量花生末适量熟白芝麻适量熟黑芝麻适量黄豆糍粑/福清豆黄糍粑“豆黄西”的做法糯米粉加水和成面团,再捏成这样的小团团,不要太大煮不熟...
南宁本地明星美女,拍《*家闺女》同款,非常好吃,简单易做,想吃甜就多放糖,白糖也可以,红糖香。没有芭蕉叶,用粽叶也可以,就是另外一个风味了。除了油之外,把所有材料混合一起,搅拌至无干粉,像包汤圆一样,搓圆,压扁包入馅料,在搓圆,滚...
这是一道广西小吃,一般过节的时候家里有空就会做,长大离家工作之后很少能吃到了,今年五一假期,妈妈又做了一次,特意记录下来,以后想吃了自己也可以尝试着做,分享给大家,感兴趣的可以试一下。用料糯米粉2500克苦麦菜1斤韭菜半...
油茶宴品之一种用料糯米粉1000到2000克黄糖或红糖500~1000克黑芝麻少许(装饰表面,也可以不用)猪油2~3勺植物油少许粽子叶10~20张竹篮一只(圆形有围边)广西粑粑之(糖粑)的做法用一个干净的盆,倒入糯米粉,加入猪油拌匀。红糖用水煮...
用料水蒸粑一个猪肉红辣子蒜苗广西粑粑之(水浸粑)的做法水蒸粑切片,肉切片,辣椒切粗丝,蒜苗切段(我忘了买了*^_^*),蒜头切片不粘锅烧热放油,倒入切好的水蒸粑,煎软至微黄,盛出。另起锅放油,放入蒜头片煸香,下辣椒和肉片炒熟,关小火,...
(“腊肉芯”糖油麻芯两种产品)湘西特产雪峰山活水杨氏粉糍粑由特产白丝糯——糯米。精选湘西特产腊肉和糖油麻野生艾叶加工制作而成,其口味独特,香,软,湘西的土话就是“恰(吃)”一个恰不饱,恰两个恰不好,恰三个刚恰好,恰四个才得...
中西结合的美味早餐、甜点紧跟时代步伐,将小时候的美味升级成现代美味👍现在流行脏脏包、脏脏蛋糕。我也赶时髦,做个中西结合的脏脏糍😋将糍粑(年糕)裹上蛋液煎熟后,中间涂抹少量花生酱或巧克力酱,不怕腻的可以多涂一点,就成...
想吃妈妈做的糍粑,奈何离家比较远,回去不方便。以前在家的时候看过妈妈做过几回!今天可想吃,就心血来潮做了一次,没想到还挺成功的。用料糯米粉900克猪肉500克莲藕一节韭菜500克花生300克广西糯米糍粑的做法猪肉买回来洗洗...
前些天想吃这道菜,翻遍了整个“下厨房”都没看到有菜谱,我心想,这样的美味佳肴值得拥有姓名!于是就给它取了个高大上的名字——咸香水糍粑。水糍在市场,淘宝都可以买到,我家的水糍是托海边的朋友买的。(如果买不到水糍,把糯米...
玉林本地的糍粑,之前参考别的厨友,然后根据自己的调整方法,临时想记录的,怕忘了,给自己看。原方子在这我用的是生熟面团方法。我做比较小,你们可以看看图,做了13个。我建议用浅色红糖或黄糖,我发现颜色深的红糖或黑糖,放多会有...
这种糍粑用桐叶包裹,一种野菜汁做成墨绿软糯的糍粑,里面是香香的花生芝麻红糖等碎,很好很好吃。只有在县里面会有人做,端午节亲人每次一买就买一百个,分给我们每家,乡味不会消逝。用料桐叶白芝麻红糖糯米粉秋天鲜艾草湘西粉...
我是广东肇庆人,广东其他地方的糍粑是不是都一个做法我并不清楚,但我家乡的大抵就是这样的~用料开水适量糯米粉500克红糖80克花生100克猪肉适量梅菜适量广东糍粑的做法先制作馅料。甜馅把把花生炒香剁碎,咸馅把猪肉梅菜...
蕉叶糍是壮家民间风味小食,每年农历七月十四我们那边基本家家户户都要做这个小吃,可以做豆角肉沫馅、韭菜肉沫馅,也可以做花生芝麻糖馅,因为夏季菜肉馅不好保存,所以很多人会选择做糖馅,今天分享的是花生芝麻糖馅的蕉叶糍...
陆川人的口味用料粘米粉100克克糯米粉500克白糖20克馅料:肉沫500克盐6克木耳1朵油果150克豇豆100克韭菜100克煎咸口糍粑的做法糯米粉,粘米粉,白糖混合均匀开水烫面,用筷子搅拌后,再用手揉成团锅热放油炒出油,放入生抽老抽盐...
广西桂林恭城人很爱喝油茶,也成就了很多好吃的糕点和粑粑!这款粑粑叫糕粑好像也叫肉锅粑!来试一下吧*^_^*用料五花肉或者肥肉半斤粽子叶十至二十张糯米粉两斤芋头一个大概一斤多蒜苗适量竹篮一个能放进蒸锅为益食用油少...
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婆婆做的排骨汤
才是人生
清蒸鲤鱼片
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