鱼豆花怎么做好吃
大哥家仿膳。用料龙利鱼1条(半斤左右)鲜豆腐(或内酯豆腐)1盒大葱寸段2段大蒜2瓣姜片2片香芹1根(一大棵上的一条儿)料酒3勺白胡椒粉一捏捏生姜粉一捏捏盐一捏捏淀粉3~4勺鸡蛋1个大料(八角)1个青花椒10粒黄飞鸿花生(或老奶奶花生)...
麻辣鲜香的鱼豆花,开启新春第一辣。无辣不欢的你,千万不能错过的美食哟。新鲜的龙利鱼,吃多少都不用担心会发胖,快来试试吧。用料豆腐1块龙利鱼300g豆瓣酱1勺干辣椒3个辣椒面适量鸡蛋清适量盐适量蒜瓣适量料酒适量桂皮少...
豆花鱼是一道极其热闹的菜,但丝毫没有想象中的腻人,反而是香而不腥。豆花嫩嫩的俯在鱼片之下,吸饱了鱼鲜;而鱼肉也借豆花的植物香气,去3分腥腻多5分清新。加上不断刺激着食欲的辣味汤底,让我哆哆嗦嗦地挥舞着筷子,又痛又快!吞...
在家翻看相册,想起前年去西安的一家百年老店里吃的~豆花鱼~,鲜香麻辣,回味无穷,尝试在家做一下,只不过,小姨改良用料和做法,用巴沙鱼代替其它鱼(也可用任何鱼),把鱼片改成鱼丸,不仅美味营养,而且照顾了家里老人不能吃辣,鱼丸无翅,吃着...
同事介绍的一道菜,简单又好吃,春节做成点心,很受欢迎。用料土豆按各人所需烤肉汁适量葱花、香菜适量木鱼花适量木鱼花土豆的做法土豆洗净,切成8mm左右厚片(如果是小土豆更好,一切二即可)切片土豆放蒸锅中蒸熟。平底锅放少许...
这是家乡桂林的一种做法,有妈妈的味道用料禾花鱼黄豆西红柿辣椒姜蒜料酒盐生抽糖白醋黄豆禾花鱼的做法1、禾花鱼洗干净,姜酒盐腌20分钟2、黄豆洗净炒干炒香3、禾花鱼炸金黄,黄豆炸香4、姜葱蒜辣椒西红柿炒过加一碗水,加盐...
这是在单位大食堂吃过一次这样的大锅菜,吃起来感觉很好吃,于是回家自己研究,加入自己的想法做出来的,味道超级棒,很下饭,关键是食材最普通,做法还特简单。用料菜花250克鱼豆腐适量郫县豆瓣酱2勺后腿肉或五花肉适量生抽适量盐...
我喜欢的两种菜完美结合用料巴沙鱼400g内脂豆腐200g干辣椒4个花椒10g蒜4瓣姜4片料酒1勺豆瓣酱1勺生抽1勺青辣椒2只酱油半勺盐胡椒生粉麻辣豆花鱼的做法巴沙鱼切片加入料酒、生抽、生粉、胡椒、盐、酱油、生姜,腌15分钟...
辣!辣!辣!下饭!用料花鲢鱼头老豆腐(北豆腐)长尖椒(长辣椒)剁椒(瓶装)葱姜料酒辣椒油麻油盐糖豆花鱼头的做法鱼头去鳃去鳞洗净沥干水分或擦干,将鱼头两面淋上热油备用豆腐清水冲洗干净,入容器内用手抓烂成豆腐泥,放少...
用料胡萝卜半根黑木耳新鲜香菇酱油一瓶盖泡椒或剁椒根据个人口味菜油一瓶盖豆花一盒镇江陈醋葱姜蒜可不放番茄酱可不放郫县豆瓣酱1匙糖淀粉一勺用水调匀鱼香豆花的做法木耳泡发后,洗净并处理掉根部,用开水焯一下,沥干水...
用料西红柿3个姜6片番茄酱6勺豆腐1块料酒3勺糖10克盐20克蛋白2个黑鱼1条淀粉3勺番茄豆花鱼的做法腌制鱼:姜片料酒黑白胡椒糖盐淀粉蛋白腌制多久都没事30分钟反反面儿配菜:莴笋嫩豆腐豆腐泡(老婆喜欢😘)汤:底油温热姜...
小鲜侶是由鸡肉、鱼肉、贝类的高汤提炼出来的,不添加防腐剂、食用香精、人工色素含有健康的“肽”元素,防腐主要是依靠罐装技术和成份里加盐,代替不健康的鸡精和味精使用,可用于腌制、煮汤、炒菜、凉拌、烧烤...经过四喜...
今天的罗非鱼特别新鲜,放点新鲜的豆花、芹菜、大葱配菜,比外面的火锅鱼好吃用料罗非鱼15条豆花4块姜50克白酒2勺糖少许芹菜4根大葱2根豆瓣酱1勺火锅底料少许泡姜泡辣椒少许豆花罗非鱼的做法泡姜泡辣椒一起切成小粒,有小...
低油低热量又快手的下饭菜,哦也~用料鸡蛋(或者嫩豆腐)1只(或者1盒)龙利鱼柳1块剁椒适量小葱1根盐,黑胡椒粉,料酒,玉米淀粉适量剁椒豆花鱼的做法鱼柳改刀切成厚片,用一点盐,料酒,黑胡椒粉,淀粉抓匀后淋一点食用油,腌制几分钟鸡蛋打散...
每次想吃鱼的时候,怀念家乡味道的时候,这道菜出现的频率非常高,也算是巴巴的招牌菜吧。鲜嫩的鱼片,柔滑的豆花,酸辣的汤汁,每一次都让人欲罢不能。将豆花换成魔芋也很好吃,可以多下一些芹菜、葱段,甚至连蒜头也会很好吃。用料...
豆花鱼是一道著名汉族特色菜肴,属于川菜,麻辣鲜香,滑爽细嫩。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可用于补虚养身调理,骨质疏松调理,小儿佝偻病调理。中文名豆花鱼主要食材草鱼分类川菜口味麻辣豆花鱼工艺:煮口味:麻辣味用料草鱼条内...
嫩滑的鲈鱼片和细嫩的内脂豆腐真是配一脸好不啦,麻辣鲜香的滋味简直不要太好啦!用料鲜活鲈鱼1条约650克(杀好后)盐3克料酒适量胡椒粉1克淀粉2克大葱1根香料少许泡小米辣4个泡野山椒6个泡姜1芽独蒜1个小米辣4个香葱4根豆瓣...
喜欢吃鱼,喜欢吃辣~哈哈哈哈哈哈,没有刺的鱼最爽啦用料龙利鱼2条内酯豆腐1盒油料:豆蔻2粒山萘8-10粒草果2粒花椒一小把大料2-3粒桂皮一颗干辣椒5-6个调料:葱,姜,蒜郫县豆瓣酱生抽糖盐胡椒粉辣椒粉辣椒碎椒麻豆花鱼的做法龙...
生活在成都,一次偶然的机会看到一家店门口排了许长的队伍,顿时好奇心就过去一探究竟,原来是烤鱼,烤匠,广告是这样宣传的,不吃火锅就吃烤匠!取号经过1个小时漫长的等待,终于等到了,以前吃烤鱼都是红油版本,然后看到图片上绿色的...
精选越南巴沙鱼柳,内酯豆腐,调料若果,特点,咸鲜,口感滑嫩,低脂肪,高蛋白,根据个人口味,可以制作,麻辣,番茄。。等口味。用料沙巴鱼柳280内酯豆腐300豆花鱼片的做法改刀加少许黑胡椒,盐,葱丝,鸡精,料酒,腌制好。豆腐半块。煮制,加勺盐,待...
用料白鲢1条河水豆花大葱2根泡椒30个泡姜2块蒜1整个花椒1把料酒1勺淀粉2勺盐克鸡精啤酒香菜鸡蛋清1个胖子鱼佐料半包泡椒豆花鱼的做法鱼洗净加啤酒,使啤酒均匀入鱼里,放3分钟,洗干净加盐抓鱼,抓到很稠冲水洗。腌鱼加淀粉,...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料巴沙鱼2片内酯豆腐1盒腌鱼料鸡蛋清1个淀粉1大勺料酒1大勺盐1小勺调味料郫县豆瓣酱1大勺生抽1大勺盐1小勺植物油1大勺配料大葱2段蒜5瓣生姜3片干辣椒5个花椒5g浇热油(可省略)辣...
夏天,既想享受美食,又不想起油锅煎炒炸,试试这道豆花鱼。做这道菜,最后听热油滋滋的声音,还是很有大厨的感觉的。用料黑鱼片适量豆腐1盒小葱1根枸杞1小把盐酒糖酱油生粉等调料适量私房豆花鱼的做法黑鱼片洗净放入碗中,加入...
双人份哦。用料草鱼2斤海底捞酸菜鱼底料1包韧嫩豆腐1块香菜适量干辣椒适量酸菜豆花鱼的做法‘洗鱼’。将鱼‘切片’,厚度适中,鱼头和鱼骨剔除,不要扔,备用。使用海底捞酸菜鱼底料包中的腌鱼料包,再加适量的料酒,‘腌鱼(不包...
说起做这道菜来,还有个丢人的小故事呢~去豆腐坊,问店员:“请问有肉酯豆腐吗?”店员诧异地看着我答:“我们只有内酯豆腐...”看来我满脑子都是肉...用料内酯豆腐、木鱼花、海苔碎、和风料理露木鱼花豆腐的做法内酯豆腐用勺...
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