看着复杂怎么做好吃，看着复杂家常做法

08-21 这两天收快递，获得了很多泡沫纸（我也不知道专业叫啥😂）刚好冰箱里还落了一盒kiri，一直想做这个蜂巢造型很久了，那就动手吧！用料饼底部分饼干80克黄油35克巧克力慕斯部分淡奶油120克白巧克力80克黄色素1滴吉利丁1片（5克那种）奶...

豆腐抱蛋｜看着丑吃着香

10-19 用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个生抽1勺耗油1勺盐半勺鸡精半勺香油半勺水150克糖一丢丢辣油依据自己口味白芝麻一小撮火腿几片香菇一朵蒜1瓣豆腐抱蛋｜看着丑吃着香的做法将料汁加入碗中霍愣均匀火腿和香菇切丁蒜切末备用油热下...

红烧南非大鲍鱼：看似复杂实则不然

06-18 鲍鱼最佳烹调技法当属原只红烧，既能保持鲍鱼的原只鲜味品相，又能最大限度调出干鲍鱼的鲜度。之前我们尝试过了用高汤熬制的干烧技法，烧出的鲍鱼金黄鲜香，卖相讨喜。有朋友在问，是否可以像红烧海参那样，用浓油赤酱的正统红烧...

并不复杂的哨子面🥘不会做浇头的一定来看看！🪐特别送给在南方漂着的北方伙伴🪐

08-01 奶奶是山西运城人、做的哨子面一直是我的心头好来到西安之后发现这里的哨子面并不是记忆中的味道、吃了几家外卖真的都不如意没法子、只能自己想辙了！还有那些在南方的北方伙伴们，想吃面的时候就翻出来这一条，简单的操作...

看起来复杂，做起来超简单：明虾鸡爪煲

05-30 又是一到看起来很复杂，其实做起来非常简单的适合宴客的菜用料鸡爪8只虾8只姜6片洋葱半个（切小块）蒜6瓣（拍一下）小米辣3个芹菜1根葱2根土豆1个黄瓜半根料酒2勺花椒15粒生抽2勺郫县豆瓣酱2勺看起来复杂，做起来超简单：明虾鸡爪...

看着漂亮吃着美味的北非蛋

03-24 用料洋葱小半个生姜适量切碎大蒜适量切碎大葱适量切碎彩椒适量切成条蕃茄适量切丁法棍或其他面包一根切片上海辣酱油2勺蕃茄酱或罐头蕃茄适量盐适量看着漂亮吃着美味的北非蛋的做法法棍或面包切片，放进烤箱烤脆.锅热后...

复杂的问题简单化/教你一看就懂的蛋糕调色方法

09-06 调色对很多小伙伴来说，一看就懵，希望这个简单的方法能帮到你交流微信：717857644用料色素：三原色红（粉）、黄、蓝、复杂的问题简单化/教你一看就懂的蛋糕调色方法的做法三原色：红黄蓝。外加一个粉色以豆沙霜为例，加白色色素调白...

看着辣吃着不辣

07-07 这道菜吃了很多年了，非常受欢迎，今天把它分享给大家，大家不要以为又是葱，又是辣子会很辣，葱一定用冬天的老葱，新葱不行，老葱甜、新葱辣还有臭葱味用料老葱400克干红辣椒15克油30克30克酱油4勺蚝油1勺盐2克看着辣吃着不辣的做...

看着看着就会了的粉蒸牛肉

02-16 最近自家菜园子里茄子丰收啦！突然有好多好多好多……好多茄子，真是要绞尽脑汁才能换着花样吃完啊！前几天看妈妈蒸过一次茄子，今天开荤，做个粉蒸茄子牛肉，看不出来这是一个高三刚毕业的做饭菜鸟的作品吧？(由用料表可见，做菜全...

看着复杂却其实不麻烦的晚餐

07-16 今天晚上的男盆友来次晚饭哟～～我必须认真下厨房好好招待（👆都光盘行动了）等空下来我来一一写食谱香煎羊排凉拌皮蛋排骨烧海带泡椒凤爪秘制烤鸡翅五香毛豆芦笋炒虾蒸虾饺是现成的煮了杨梅饮给女童鞋男童鞋喝酒头道酒是干红...

看似复杂实则简单的贝贝南瓜蒸饭

04-25 买了两个贝贝南瓜，做点不一样的来吃吃。每天的早餐总会想要变花样，想到就去试试，食材总是可以给我们奇妙的碰撞！用料贝贝南瓜1个香菇、口蘑、木耳，绿菜适量熟米饭适量葱碎适量盐、生抽适量看似复杂实则简单的贝贝南瓜蒸饭...

看似很复杂其实你做也一样的宝岛三杯鸡

09-16 用料鸡半只香油2勺姜5片米酒6勺葱3根蒜2瓣九层塔1把冰糖30克老抽1勺生抽5勺看似很复杂其实你做也一样的宝岛三杯鸡的做法第一步：半只鸡洗净斩块（中等大小），其他配料洗净切好备用，酒按量与生抽、老抽混合，用饭碗装着先放一边...

复杂夹陷

11-24 用料百香果鸡蛋夹陷复杂夹陷的做法百香果夹陷黄油114g白砂糖35.5g鸡蛋57g百香果汁40g白砂糖和鸡蛋混合均匀，百香果汁加熱，倒入鸡蛋混合液中，边加热边拌到浓稠，盖上保鲜膜冷却到室温，黄油软化打发，将百香果酱倒入黄油中，打发...

菠萝咕咾肉，有点复杂，但你看完一定学得会

08-03 咕咾肉（粤菜）又称咕噜肉，咕噜咕噜的～俏皮开心，是适合全家聚餐的一道菜，以酸甜可口，色香味俱佳而驰名中外，所以你的餐桌怎么可以少了这道小可爱呢。酸酸甜甜自成一派，有那么多变化层次，口感丰富，不要错过每一步哟～超多细节图，即便你...

看着干脆吃着软的胡萝卜糖

05-16 上次做了一次，还炒得有点糊了，可是嘟宝抬着盘子使劲吃，说太喜欢了，所以这次好好用心做，要好吃，还要好看，哈哈哈，嘟宝说：看着干脆，吃着软😍用料胡萝卜适量根冰糖适量克盐少许克看着干脆吃着软的胡萝卜糖的做法胡萝卜切成3~5毫米...

看着就香

07-28 最简单的吃法，只需要10分钟就可以了用料纸5红薯1个看着就香的做法1好啦咯哦的小贴士测的得得得...

芒果酸奶慕斯(看似复杂的好操作系列)

01-24 给自己做的笔记。六寸圆。封面图是自己做的。部分过程图截图来自cookingtree部分过程图截图来自cookingtree部分过程图截图来自cookingtree——————2019/05/19更新内容——————1.调整了配方用量2.更改了封面...

泰式酸辣柠檬虾，有些菜看着简单，却暗戳戳的很复杂

07-09 有些柠檬无处安放的灵魂迫使我要做点什么～这种看似简单又暗戳戳透着复杂的小冷菜，建议多调点汁，冰在冰箱，可以用三次才不辜负炒一次酱的时间～注意：口味偏甜，偏清淡，请根据自身爱好适量增加咸度和辣度～用料虾16只【小料准备】：蒜...

看着看着就饿了

10-19 用料光与影看着看着就饿了的做法相机先吃...

看着怕吃着鲜：象拔蚌胆粥

03-21 象拔蚌貌似比较少人会在自家处理，其实处理起来并不难，但基于它的造型，确实需要勇气。处理好的象拔蚌吃法不少，最常见的是刺身，也可以爆炒，胆则可以试试煮粥，很嫩很鲜甜。用料大米2/3杯象拔蚌胆2个香菜1根姜1块盐少许看着怕吃...

看似复杂其实简单三步的脆皮乳鸽/烤乳鸽

12-10 非常时期，在家蹲久了就特别特别馋，馋广州的大鸽饭，馋脆皮乳鸽，幸好咱是一个被婚庆耽误的美食家，想吃可以自己做呀。卤鸽子，给鸽子刷蜜汁，烤的脆脆的趁热吃。今天又圆满了。真的是一道看起来好像又高级又复杂的菜，其实很简单，就...

乍一看步骤复杂其实非常简单的麻酱小烧饼

08-14 这款小烧饼吃起来外层酥脆，内里绵软且层次分明。有着浓郁的麻酱香。不要一看步骤图就觉的好麻烦，认真看完，并没有那么难的。和面一一醒面20分钟一一面团擀开，抹上酱料叠好再次醒面20分钟一一再次擀开，卷起，分剂揉圆，沾芝麻一...

看着美吃着也美的炸鲜花

01-01 回家院子丝瓜花满墙，摘下一筐回来准备烙饼，又不想烙饼，炸着吃其实最后也没少吃碳水用料冰水150克低粉200克淀粉30克盐3克面粉200克南瓜花/丝瓜花三十几朵鸡蛋1个看着美吃着也美的炸鲜花的做法花朵清洗干净，可以在水里撒盐...

看似复杂却超级省时的日式盐面包

08-23 不需要一发，二发也只需要微发，所以做一盘盐面包比其它面包节约很多时间，尤其是冬天，气温低，发酵时间需要延长的情况下，盐面包简直不要太贴心。手残党也不要怕呦，步骤写的很清晰，跟着步骤走就可以了，你是最棒的🤟成品13个。每种...

看着韩剧吃韩餐【拌杂菜】

01-06 看到韩国小姐姐的吃播，就超想吃🤪杂菜，顾名思义是好几种菜，而且我找了好几个韩国人做拌杂菜的教程，发现用什么菜的都有，所以这是一个非常随性并且对剩菜非常友好的菜～超善解人意的，在这个特殊时期也是不错的～喜欢鸡蛋可以放鸡...