柳州怎么做好吃
在螺狮粉先生家买了带配菜的套装,结果发现螺狮粉套装内的配菜就已经足够多啦,额外的配菜吃不完怎么办呢,于是就想到了炒饭,没想到居然这么好吃!用料酸笋70g或按口味增减酸豆角60g或按口味增减鸡蛋三个午餐肉一小盒生抽一小...
汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的,至于13种香料放多少又有着严格的比例。用料水...
一说到广西柳州这座充满幸福感的城市,大家第一联想到的美食大多数都是香香臭臭的“螺蛳粉”,其实,柳州还有许多好吃的美食,口味独特且美味!如果来到柳州,我们特别推荐大家去吃柳州鸭脚煲,吃起来鲜香辣爽,十分开胃,尝过停不下来...
风味独特的柳州螺蛳鸡,以鲜、香、酸、辣深受柳州人民的喜欢,特别是浓浓的螺蛳筒骨汤里,伴着滑嫩的鸡肉,让人流连忘返。用料螺蛳活鸡切块蒜米生姜干辣椒干姜草果半个八角一个桂皮三片花椒香叶四片酸笋紫苏豆腐乳半块(豆腐乳...
柳州,不仅螺蛳粉美誉全国,还有非常多的美食。老柳州人早餐的不二选择是去吃上一两条美味的卷粉,开启一整天的工作和生活。用料瘦肉250克鸡蛋2个葱5根西红柿2-3个蒜米2-3瓣海鲜酱1勺耗油1勺柳州卷粉的做法酱汁的做法:2-3个...
舌尖上的柳州,用心烹制的一碗粉~袋装螺蛳粉给了我们现代都市白领一份速食晚餐,也给了我们游子一份思想的温暖之情用料袋装螺蛳粉(1人份)1袋净重300克速食柳州螺蛳粉的做法打开包装米粉包下凉水煮10分钟然后捞出,凉水过滤。...
很愛卷粉,更愛的是柳州的卷粉。大學之後,就離開了這座城市,大學四年在外吃不到,工作所在的城市雖然離柳州也就一小時,但,總歸是沒那麼容易吃到好吃的螺螄粉以及卷粉,螺螄粉是無能為力了,卷粉還是可以拼一下的,哈哈,當然,與街上的...
做为一个曾经减肥靠螺蛳粉续命的柳州人,爱螺师粉,爱到没话说,哈哈用料鸡蛋1个葱1根盐3克青菜6根螺师粉1包干豆腐2个火腿肠1根柳州螺师粉吃不腻的做法放入热水煮开螺师粉~然后放料。加入青菜,水煮蛋,豆腐干,火腿肠小贴士根据...
每个城市都有它独特的味道和地道的美味小吃用料用心去发现乐享柳州美食的做法用心发现柳州螺蛳粉,南宁老友粉,桂林米粉,速食真空装...
酿豆腐包是柳州传统的特色美食,逢年过节,家家户户都会酿豆腐包寓意“团圆多福”。各家有各家的味道,万变不离其宗,主要材料都是豆腐包,猪肉,糯米,荔浦芋(或香芋)然后依各家口味可以加入香菇,木耳,虾米,马蹄,香葱白,也有加花生碎的,把...
工作太忙怎么办?叫外卖?怕不卫生😒快速面?又吃腻了😒这时候,来一碗热气腾腾的螺狮粉吧!螺狮粉这个东西真的很神奇,不爱的人恨得要死,爱的人神魂颠倒😂身为一个螺狮粉灵魂选手,我竟然第一次在超市买这种半成品,按耐不住的心当然...
之前评论过一次螺蛳鸭脚煲的做法,厨友们回复的问题比较多,这次我自己做了发布菜谱,希望能帮助大家。大家想毕知道我做菜相对略简单实惠,这单焖鸭脚也一样哦!用料带皮鸭脚10只醋一包温水适量酸笋约200克泡椒适量酸姜一块姜...
没条件吃现做的,只能吃吃袋装解馋了。现做的汤水是清甜的螺狮汤,网上袋装螺蛳粉都差不多,我也没吃完所有的。若有好吃的,谢谢推荐给我。用料螺蛳粉袋装1袋空心菜几根猪脚随意鸭脚随意柳州螺蛳粉(袋装)的做法粉是关键。冷水/...
在外工作特别想念,一个电话让老妈告诉所需材料和教程,做出来还是很不错的。用料糯米150g半肥猪肉750g鲜香菇8朵马蹄6个荔浦芋头1个大蒜梗5颗豆腐包一斤左右王守义五香粉或十三香1包柳州版豆腐包的做法把准备材料尽量的...
螺蛳粉很美味,但却会让人吃得满头大汗,直呼又辣又热!现在终于可以吃螺蛳粉不用流这么多汗了!干捞螺蛳粉--只要三步,就能在吃螺蛳粉的同时还体会到干捞的乐趣。用料米粉适量红油包适量酸豆角适量花生适量腐竹适量萝卜干适量...
酿豆腐包是柳州的特色美食,也是我们这里逢年过节必备的一道菜。酿豆腐寓意“团圆多福”。在柳州,几乎家家户户都会做酿豆腐,各家也有各家的味道。主要材料都离不开糯米和肉末,然后可以根据喜好添加芋头、木耳、马蹄、香菇...
对于我而言,夏季必备美食凉拌粉是一定不能缺席的。用料肉末50克空心菜梗10根韭菜30克豆芽一小把西红柿5个米粉500克花生米15克郫县豆瓣酱2勺蒜末50克食用油30克生抽2勺蚝油2勺米醋4勺番茄沙司4勺食用盐10克停不下筷子...
三宝出于螺蛳粉之后,也是螺蛳粉有感而发!用料螺蛳1斤鸭脚5只鸡脚5只酸笋2两紫苏7.8片盐适量食用油适量米醋1~2两鸡精味精适量红油1汤勺白糖适量猪脚1只姜适量蒜4.5片白酒1汤勺生抽适量田园三宝广西柳州特色美食的做法将...
三月细雨绵绵,江南地区有一种独特的小吃,称之为艾叶粑粑。有人赞美艾草为“草中钻石”。一片艾叶,渗透情意的芬芳。一方水土养一方人,生于【广西柳州】,80后的我,对艾叶粑粑情有独钟!缘由是它承载着我们这代娃的儿时美好岁月...
作为地道的柳州人,还有什么比螺蛳鸭脚煲更具吸引力呢!下厨房独家菜谱,喜欢的自己做哈。用料螺蛳2斤鸭脚15个酸笋1斤紫苏适量桂皮3块香叶5片八角3粒干辣椒6条花椒粒20粒沙姜一大块草果3个姜片3片陈皮2片豆瓣酱两大勺鸡蛋5...
媲美螺蛳粉摊上的炸猪脚,又抛又软糯。做的时候事情太多,图片不全,有的图片是盗图。将就看吧!酥皮猪脚是我们广西这边的特色做法,制作过程比较繁琐,需要经过煮猪脚,炸猪脚,泡猪脚等三大步骤。再通过多种香料的焖煮与螺蛳汤的完...
用料米粉酸笋腐竹花生酸豆角木耳辣椒油柳州螺蛳粉的做法粉条可以优先煮12-15分钟捞出来滴2滴醋(口感更爽滑)然后再加450ml沸水煮开➕调料即可出锅放辣椒油和花生米喔开吃小贴士辣椒油偏辣根据自己口味添加花生米也最后...
用料鸭肉半只蒜头酸10粒~30粒老姜1小块蚝油1勺干辣椒5个大葱适量生抽1勺老抽半勺盐适量柳州风味蒜头酸鸭(好吃到尖叫)的做法鸭子洗净,适量盐抹在鸭身,保鲜膜包好腌2小时左右腌好的鸭子,老姜片,蒜头酸一同放压力锅,上气后2分钟...
用料酸笋若干木耳若干干香茹若干酸豆角若干萝卜干若干炖肉大料包一包沙姜一小块辣椒面若干油盐酱糖适量纯素柳州螺丝粉的做法主要看图,详细步骤也在图一中小火爆沙姜放大料加香茹酸笋辣椒面加适量水久盐糖酱炒配菜完美...
用料酸笋半包泡椒1把紫苏1把大蒜1把生姜1个草果2颗沙姜5颗八角5颗甘草半把香叶半把桂皮2块干辣椒1把腐乳半瓶生抽适量蚝油适量冰糖适量三花酒适量盐适量鸡精适量味精适量柳州煮螺的做法泡椒和紫苏切段,备好酸笋、大蒜...
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