柳州怎么做好吃，柳州家常做法

02-15 传统地道小魔厨正宗柳州螺蛳粉培训的做法，采用骨头，螺蛳，十几种香料熬制而成，味道鲜酸辣爽烫，吃了回味无穷，基本吃过一回都会上瘾的。那么今天来教大家如何制作正宗螺蛳粉开店技术！用料米粉500克石螺500克猪骨头250克葱白20...

柳州螺蛳粉

07-17 我以前不会吃这种类型的，但是怀孕的时候偶然吃到了，欲罢不能啊！！！！！好吃的不要不要的，就像榴梿一样，爱的人爱的不行，讨厌的人也讨厌的不行😂但是，一旦吃了就好喜欢啊😍😍😍用料米粉1袋螺蛳斤青菜颗酸笋克花生克腐竹克木耳朵辣椒...

柳州螺师粉吃不腻

01-05 做为一个曾经减肥靠螺蛳粉续命的柳州人，爱螺师粉，爱到没话说，哈哈用料鸡蛋1个葱1根盐3克青菜6根螺师粉1包干豆腐2个火腿肠1根柳州螺师粉吃不腻的做法放入热水煮开螺师粉～然后放料。加入青菜，水煮蛋，豆腐干，火腿肠小贴士根据...

柳州炒螺

01-01 用料石螺一斤酸笋二两紫苏一小撮生姜一小块泡椒三个小米辣三个蒜瓣四个沙姜一个八角一个酱油适量蚝油适量盐适量油适量米酒适量水淀粉一点点柳州炒螺的做法螺蛳洗净剪尾，焯一次水（记得放点姜和酒）。姜切片，蒜去皮，紫苏洗干...

柳州露水汤圆

09-18 用料糯米粉克木耳朵蚝油生抽胡椒粉克黄花菜干五花肉粉丝干香菇头菜姜蒜沫柳州露水汤圆的做法冬至我们都有磨糯米米做冬粉的习俗取适量糯米粉姜蒜剁成沫，木耳，粉丝、黄花菜泡发洗净切细备用本地寨沙头菜（很香）用清水泡去咸...

柳州正宗螺蛳粉

01-18 土生土长的柳州本地吃货，螺蛳粉柳州的特产，从小到大二十几年吃过的螺蛳粉更是数不胜数，所以对于螺蛳粉相信三月比任何人都挑剔。不好吃的，不够味的，不汤汁不够浓厚的，一定不会选择用料米粉120克酸笋随意腐竹按个人喜好添加...

柳州螺蛳粉的多样配菜

10-20 螺蛳粉的重度爱好者，在嗦粉的路上一去不返，决定把自己发现好次的配菜分享出去。吃螺丝粉就更新！用料柳州螺蛳粉一袋万用番茄一个豆腐2块鸡蛋随意香肠随意黄瓜一根娃娃菜随意柳州螺蛳粉的多样配菜的做法一:原味直接凉水煮...

【柳州口味】即食螺蛳粉详细做法

08-03 喜欢吃螺蛳粉，尤其是加了酸笋又酸又臭的酸爽，嗦一口简直快乐到飞起～其实在家也可以做螺蛳粉，只要你有一包即食螺蛳粉就能搞定！用料即食螺蛳粉1包水适量【柳州口味】即食螺蛳粉详细做法的做法准备一包即食螺蛳粉打开包装，配...

柳州煮螺

04-30 用料酸笋半包泡椒1把紫苏1把大蒜1把生姜1个草果2颗沙姜5颗八角5颗甘草半把香叶半把桂皮2块干辣椒1把腐乳半瓶生抽适量蚝油适量冰糖适量三花酒适量盐适量鸡精适量味精适量柳州煮螺的做法泡椒和紫苏切段，备好酸笋、大蒜...

炒柳州螺蛳粉里的螺蛳

07-02 柳州螺蛳粉里到底有没有螺蛳，肯定的专业的回答：“螺蛳粉里没有螺蛳！汤是用螺蛳熬的！”用料螺蛳500克姜250克沙姜50克八角20克草果10克红干椒10个香叶50克紫苏50克盐适量料酒250克花生油250克炒柳州螺蛳粉里的螺蛳的做法螺...

酸辣鲜香柳州螺蛳鸭脚煲#猪的广西特色料理#

03-06 螺蛳鸭脚煲，广西十大经典名菜。2018年9月，被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。【来自度娘】带皮鸭脚是柳州特色，之所以用带皮鸭脚是为了炸后皮肉分离，鸭脚外酥里嫩，鸭皮保护了内部的胶质，并保证汤汁能包裹其中。一口下去...

柳州脆皮手撕鸡的制作方法配料教程

08-22 正宗柳州实体店手撕鸡脆皮手撕鸡教程，皮脆肉香，肉嫩爽滑，市场目前卖到二十多三十多一斤都都有。那个肉吃起来是非常有嚼劲的，皮也非常的q弹用料三黄鸡1只葱20克姜30克秘制手撕鸡粉30克花生适量白芝麻适量香油30克柳州脆皮...

井水酸笋炒螺（广西柳州有名小吃）

10-06 小时候，每逢到了清明节，真是翻山越岭地扫墓完，在返程路上，便会路过一条河，大家都要脱鞋过河。这时候，我都会请求爸妈的同意，让我和村里那些孩子们一起下河去摸螺丝。这条河的鱼是最好吃的，据说养大了村里的爷爷辈以及父辈的很...

柳州炒粉

11-04 一人份。用料瘦肉一两蒜米一小瓣胡萝卜半两白菜或者包菜一片豆芽半两柳州切粉半斤泡椒一根酸豆角一根红油一瓢根耗油半瓢根生抽一瓢根盐2克鸡粉1克葱花一瓢根柳州炒粉的做法肉切片，蒜米拍蓉，胡萝卜和白菜切丝，泡椒酸豆角...

柳州干捞粉

03-31 柳州的夏天，是干捞粉的天地。不加汤直接干拌，减少了汤的热气，更添加了粉的香气。夏天吃干捞粉不会大汗淋漓，但却过足了嘴瘾!我是很好这口，在三亚吃起来也很适合，还解了我家先生的乡愁。用料米粉适量酸笋适量花生少许耗油一...

柳州风味酸辣焖鸭脚

08-11 之前评论过一次螺蛳鸭脚煲的做法，厨友们回复的问题比较多，这次我自己做了发布菜谱，希望能帮助大家。大家想毕知道我做菜相对略简单实惠，这单焖鸭脚也一样哦！用料带皮鸭脚10只醋一包温水适量酸笋约200克泡椒适量酸姜一块姜...

广西柳州螺蛳粉

06-03 柳州螺蛳粉是柳州市一个经典小吃，凭借所体现的“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点赢得了柳州本地广大食客的心，喜爱米粉的朋友可以尝试一下～用料米粉300克酸笋适量黄花菜适量花生适量腐竹适量木耳适量辣椒油适量（能吃辣可以多...

柳州螺蛳粉（袋装）

03-22 没条件吃现做的，只能吃吃袋装解馋了。现做的汤水是清甜的螺狮汤，网上袋装螺蛳粉都差不多，我也没吃完所有的。若有好吃的，谢谢推荐给我。用料螺蛳粉袋装1袋空心菜几根猪脚随意鸭脚随意柳州螺蛳粉（袋装）的做法粉是关键。冷水/...

柳州螺蛳粉制作秘籍

05-26 一碗美味的螺蛳粉在于它的汤水以及配料，在夏日许多人都很少胃口吃饭，一碗螺蛳粉的出现就刚好解决了我们温饱的问题。今日我们就来制作一碗简单的螺蛳粉。用料螺蛳克酸笋适量辣椒油适量腐竹适量花生适量米粉克柳州螺蛳粉...

夏天来了，清爽的柳州酸来了——小姐姐的最爱

02-16 用料九度米醋一瓶冰糖若干若干盐巴若干小米辣若干莴笋2根胡萝卜1根白萝卜1根包菜1个仔姜1块白瓜1只夏天来了，清爽的柳州酸来了——小姐姐的最爱的做法在柳州，由水果、蔬菜腌制而成的“酸”，就是一个神奇的存在，其味酸甜，口...

柳州干捞螺蛳粉的做法

07-18 螺蛳粉很美味，但却会让人吃得满头大汗，直呼又辣又热！现在终于可以吃螺蛳粉不用流这么多汗了！干捞螺蛳粉--只要三步，就能在吃螺蛳粉的同时还体会到干捞的乐趣。用料米粉适量红油包适量酸豆角适量花生适量腐竹适量萝卜干适量...

螺蛳鸭脚煲（柳州风味）

09-14 柳州最出名的就是螺蛳粉，其次少不了螺蛳鸭脚煲，每一个柳州人家乡的味道。前两天朋友叫我教她做，煮出来她很满意，哈哈哈，所以今天发个帖系统教学，很多细节请大家注意看。炒螺蛳少不了的三样东西就是酸笋，紫苏，啤酒。地道的柳州...

柳州人家的酸笋牛肉

08-07 从小吃到大的家常菜。柳州不只是有螺蛳粉，酸笋不止是能配田螺，柳州人开发出了酸笋的各种吃法。这道菜各家可能做法上稍有不同，不过吃货帝国的各位亲们可以试试我这个。不打广告不卖酸笋，离开家乡多年，我这个酸笋也是快递来...

柳州好欢螺螺蛳粉！加臭加辣加量版！

12-19 封面是哄男朋友给我煮的粉嘻嘻用料干米粉1包辣油包1包(加辣)酸醋包1包酸豆角萝卜干包1包(加量)木耳黄花菜包1包(加量)螺蛳汤料包1包(还有螺蛳肉)腐竹花生包1包加量腐竹包1包(普通版没有哦)酸笋包1包(加量)冷水适量来...

广西特产柳州螺丝粉

08-22 螺丝粉是广西柳州市的小吃米粉，具有鲜、爽、辣、酸、烫的独特风味，传统工艺，骨头加石螺，十几种香料文火几小时熬汤浓缩制成的，味道鲜美，加上柳州特有的酸笋，整碗粉的味道微酸带辣，很开胃。用料干米粉115g配料200g广西特产柳州...