朗姆葡萄干怎么做好吃
随手记录,方便查阅用料葡萄干80克朗姆酒80克朗姆葡萄干的做法葡萄干、朗姆酒一比一。泡一晚。随用随取...
饼干做法是从德国饼干书来滴!用料葡萄干100g朗姆酒50ml面粉200g烘焙粉1/4茶匙黄油(室温)100g糖100g鸡蛋(室温)1个糖霜适量盐少许朗姆酒葡萄干饼干(圣诞饼干)的做法事先将葡萄干浸在朗姆甜酒(Rum)里让葡萄干吃够朗姆酒面粉...
麦芬蛋糕简单易做,搅拌也不需要手法,很适合初学西点的我练手。用料黄油60克细砂糖50克鸡蛋1个(50克)鲜奶50克低筋面粉100克泡打粉3/4小匙葡萄干50克朗姆酒30克朗姆葡萄干麦芬蛋糕的做法准备工作:1.葡萄干洗净,用朗姆酒浸泡...
用料葡萄干90克朗姆酒3勺中种部分:高筋粉150克酵母0.7克水120克主面部分:高筋粉100克盐4.5克酵母1.6克原味酸奶15克牛奶60克砂糖20克黄油15克朗姆葡萄吐司的做法中种搅拌无粉状即可冷藏发酵一夜主面除酵母不放其他材料...
既可以是香草冰激凌也可以做朗姆酒葡萄干冰激凌用料蛋黄(最好用可以生食的)5个细砂糖55克葡萄干50克朗姆酒4克香草精3克淡奶油250ml朗姆酒葡萄干冰激凌的做法蛋黄+砂糖,放入盆中搅拌均匀锅中烧水,水开后开小火,蛋黄液隔水加...
不一般的丰富口感---单看制作过程,它似乎比一般的饼干稍微复杂那么一点点,但味道,却是百分百值得称赞的。参考分量:36块烤箱中层,上下火180度,15分钟用料低筋面粉165克黄油90克葡萄干30克朗姆酒适量椰蓉35克细砂糖80克鸡蛋4...
6寸蛋糕圆模一个用料高粉125低粉25细砂糖20鸡蛋15水75黄油15盐1.25ml干酵母5ml巧克力分蛋海绵蛋糕90黄油15葡萄干35朗姆酒15全蛋液适量朗姆葡萄干面包~君之的做法面包材料揉成扩展,饧发2.5倍大,排气滚圆松弛15分钟(此图来...
昨晚理橱柜,看到一包葡萄干,就顺手给泡了朗姆酒,冰箱里还有36只西班牙晚橙,那就做一个香橙朗姆葡萄干吐司吧!用料适合一个450g吐司盒用料高筋面粉265克全蛋液45克朗姆葡萄干45克牛奶+橙汁120克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克黄...
君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。用料葡萄干20克低筋面粉50克泡打粉1/8小勺杏仁粉5克糖粉18克黄油...
非常简单的配方,但也很好吃。关键是帮我消耗了好多原料库存。用料葡萄干80克朗姆酒80毫升黄油70克糖粉90克鸡蛋2个低筋粉150克盐2克朗姆葡萄饼的做法将葡萄干洗净沥干后放入朗姆酒中浸泡1小时。(如果隔夜冷藏,更入味)。预...
用料葡萄干100克朗姆酒适量,用来泡葡萄干极低盐黄油70克常温鸡蛋1个牛奶40克全脂奶粉30克泡打粉5克低筋面粉200克朗姆酒葡萄干斯康饼的做法黄油融化成液体,加入低筋面粉,全脂奶粉,泡打粉(全部过筛)。带上手套揉搓,一直搓成小...
早上收拾屋子,发现书架角落里陈放着去年做mojito的朗姆酒,想想别浪费了,琢磨做个小面包当早餐吧用料葡萄干若干高筋粉250克黄油25克糖30克盐2克酵母3克鸡蛋一个水(适量)朗姆酒葡萄干小餐包的做法所有材料称重备用,高筋粉过...
夏天到了,能在家吃上自己做的冰激凌,是多么幸福的一件事~自家做的绝对比哈根达斯的更纯、料更多、酒味的轻重还可以自己掌控~最最重要的一点是····便宜~用料纯牛奶165g细砂糖60g葡萄干70g铁塔动物性淡奶油165g蛋黄2个...
黑糖面团真的香,微微甜加上有朗姆酒的葡萄干,带点韧劲儿~配方能做6个贝果鲜酵母和干酵母比例为3:1,转换成干酵母的话只需要放1.5克用料高筋面粉300克黑糖20克蜂蜜10克海盐5克鲜酵母4.5克水168克葡萄干50克朗姆酒10克煮贝...
少油松软,常温保存两天不变硬。份量:下直径4*高3.5*上直径6cm的麦芬纸杯模12个。用料朗姆酒12g葡萄干45g一根熟透香蕉150g海盐一小撮玉米胚芽油30g鸡蛋1个牛奶35g细砂糖40g泡打粉5g低筋面粉100g朗姆葡萄干香蕉麦芬的做...
朗姆酒香草混合的味道真赞啊!准备工作,40克葡萄干加25克朗姆酒浸泡一夜。滤出剩下的酒,加蛋液补足30克的总量。用料黄油100克糖粉80克葡萄干40克朗姆酒25克低筋面粉150克鸡蛋液适量香草精1/4勺朗姆香草葡萄干饼干的做法...
做烘焙就是休息,食不厌精,脍不厌细,考验的就是耐心与工夫,要做就做个稍微麻烦一点儿的。用料高筋面粉125克低筋面粉25克细砂糖20克奶粉6克盐1/4小勺酵母1小勺蛋液15克水75克黄油15克巧克力蛋糕馅:巧克力分蛋海绵蛋糕90克黄...
一口酥用料黄油75克糖粉25克葡萄干40克朗姆酒适量低粉115克杏仁粉10克朗姆葡萄的做法葡萄干用朗姆酒浸泡,放一边待用。黄油软化后打至顺滑,加入糖粉打至羽毛状。筛入杏仁粉和低粉拌匀,加入泡软的葡萄干拌匀。用手搓揉至...
这个春节假期有点长,做做蛋糕,吃吃喝喝,享受和家人朝夕相处的每一天吧❤️用料葡萄干20g鸡蛋6个细砂糖45克黄油30克牛奶30克低筋面粉70克朗姆酒适量朗姆酒葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干用朗姆酒,提前浸泡2小时,沥干备用预热烤箱1...
原方转自下厨房:Hupshepsut,略做调整模具尺寸:21×10×6用料葡萄干100克朗姆酒(泡葡萄干)100克面糊材料黄油200克糖粉160克鸡蛋(室温)4个低粉250克泡打粉7克糖水白糖30克水50克朗姆酒(糖水)60克朗姆酒葡萄干磅蛋糕的做法葡萄干...
不需要冰淇淋机和冷冻后定时搅拌的冰淇淋用料黑朗姆酒50ml蛋清4个细砂糖150g牛奶250g淡奶油200g香草豆荚1支葡萄干80g蛋黄4个水25g黑朗姆葡萄干冰淇淋的做法葡萄干用朗姆酒浸泡香草豆荚剖开,刮出香草籽,将豆荚和香草籽...
其实就是朗姆酒浸泡葡萄干、用自制老酸奶替代牛奶做的戚风。但是叫优格不是更文艺些么?哈哈。泡过一夜的葡萄干变得更饱满、多汁,加入老酸奶,冷藏一夜再吃,酸酸甜甜冰冰凉,真的很好吃阿!用料蛋黄4个葵花籽油40g自制老酸奶56...
很喜欢羊羹,冬日里的茶点必不可少的一道美味,喜欢喝茶的朋友不要错过。用料葡萄干50克朗姆酒10克细砂糖60克红豆沙350克炒熟的栗子随意水120克寒天粉(琼脂)2克朗姆葡萄干栗子羊羹的做法红豆沙可以用贩卖的,也可以自己做,这...
搬运:羽萱的妈妈的方子用料葡萄干30克朗姆酒30克蛋黄2个细砂糖40克牛奶200克淡奶油160克朗姆酒葡萄干冰淇淋的做法步骤如图超好吃!小贴士我自己做减了10克糖,刚刚好。这方子太棒了~...
我是个爱做饭的妈妈!但对于烘焙我是个新手,这是我的第二个面包作品,但真的超软,甜度适中,味道很好!发了朋友圈朋友都觉得很赞!原配方为“手撕椰蓉吐司”因为加了自己的小心思所以没有对应的方子,在这里我整理了一下,把他分享给...
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