咖喱胡萝卜炖刀豆
来源:美味食谱馆 8.07K
用料
胡萝卜 | 一小段 |
刀豆 | 若干根 |
大蒜头 | 一个 |
咖喱粉 | 适量 |
葛拉姆马萨拉粉 | 适量 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
咖喱胡萝卜炖刀豆的做法
热锅冷油,先把大蒜头煸香,然后放入刀豆加水煮五分钟后放入胡萝卜一起煮,水开后再加少量冷水炖一会儿,因为豆子类不容易熟。。我加了三遍冷水。
感觉差不多熟了就调味,以上各种粉按照自己的口味加。
用料
胡萝卜 | 一小段 |
刀豆 | 若干根 |
大蒜头 | 一个 |
咖喱粉 | 适量 |
葛拉姆马萨拉粉 | 适量 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
咖喱胡萝卜炖刀豆的做法
热锅冷油,先把大蒜头煸香,然后放入刀豆加水煮五分钟后放入胡萝卜一起煮,水开后再加少量冷水炖一会儿,因为豆子类不容易熟。。我加了三遍冷水。
感觉差不多熟了就调味,以上各种粉按照自己的口味加。