酸辣野芋茎焖鸭肉怎么做好吃

07-21 由于小时候家里贫穷，妈妈经常去菜地里割野芋茎吃，那时候是没有肉的，就净炒酸野芋茎，现在我加了鸭肉进去，味道棒棒的。用料鸭肉半只糖15克大蒜3瓣盐3克酱油2勺姜8片花椒少许胡椒粉少许二锅头（白酒）2勺小米椒2个白醋2勺白开水2...

酸辣魔芋鸭胗🍛巨下饭！

11-27 用料鸭胗8个魔芋1盒小米椒8个泡椒8个青椒4个姜5片蒜5瓣料酒适量生抽适量老抽适量酸辣魔芋鸭胗🍛巨下饭！的做法鸭胗洗净后切薄片，尽量切薄。加盐、料酒、生抽、姜片腌制10分钟左右。魔芋切片。姜、蒜、小米椒、泡椒、青...

酸菜焖鸭

12-17 非常下饭的一道菜～用料酸菜半颗鸭半只酸笋或冬笋100克葱姜蒜适量八角干辣椒1-2个柱侯酱两勺勺腐乳两块耗油少许酸菜焖鸭的做法鸭焯水加少许料酒去掉血水腥味平底锅加少许油大火煎鸭块，记住一点油就可以了，鸭会出油，大火才...

芋头焖鸭肉

12-26 芋头是一种秋天特有的碱性食物，在农村里新上市的芋头才3元1斤，好吃又便宜。芋头的吃法很多，可以直接蒸熟当主食吃，或者做成甜品、糖水之类的美食，我家最喜欢的还是用芋头做菜吃用料芋头若干个鸭肉半只生姜1块蒜米半头红辣...

酸辣空心菜茎

12-12 用料空心茎一把大蒜1瓣盐1克油五勺白醋三勺滴白糖一勺酸萝卜4条小米辣2根酸辣空心菜茎的做法材料切好小火炒...

柳州风味酸辣焖鸭脚

08-11 之前评论过一次螺蛳鸭脚煲的做法，厨友们回复的问题比较多，这次我自己做了发布菜谱，希望能帮助大家。大家想毕知道我做菜相对略简单实惠，这单焖鸭脚也一样哦！用料带皮鸭脚10只醋一包温水适量酸笋约200克泡椒适量酸姜一块姜...

芋头焖番鸭

05-13 本来打算做笋鸭，买不到笋用芋头焖，第一次做还心吊吊以为不好吃，确意外的惊喜，好吃到不要不要，芋头真是百搭菜👍用料芋头半个鸭半个葱2根姜六片料酒3勺盐3克蚝油3勺胡椒粉5克芋头焖番鸭的做法买了半只番鸭，洗干净，倒几勺料酒...

腊鸭腿焖芋头

01-29 秋风起，吃腊味。广府人对腊味菜色有独到见解。腊味除了可以蒸，还可以拿来焖焖煮煮。用料芋头2个鸭腿2只姜5片料酒5勺酱油1勺蚝油1勺白糖3克蒜头5小瓣胡椒粉10克腊鸭腿焖芋头的做法准备材料。腊鸭腿切丁，芋头去皮切块。青...

魔芋焖鸭子

01-04 鸭子的营养，性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾，适合病后虚弱人群食用。功效真不少，男女老幼皆补呀。用料魔芋两盒鸭子一只冰糖葱片姜片花椒老抽瓣酱...

芋头焖鸭

06-29 很喜欢吃芋头，吸收了肉味的芋头格外咸香。此款做法很简单，总结就是香料啤酒准备好，鸭肉炒香焖炖，芋头煎熟。🍻用料🦆食材：鸭肉三分之一只芋头1个🌶配料：姜6薄片蒜5瓣八角1个香叶4片桂皮1块🌵调料：油4勺盐2勺生抽3勺老抽2勺啤...

鸭胸焖魔芋

05-13 减肥又嘴馋的人，这道菜特别适合哦！好吃不胖还便宜……哈哈哈哈！用料鸭胸肉一块魔芋适量蒜苗一根姜干辣椒花椒盐鸡精糖料酒生抽老抽白胡椒粉油鸭胸焖魔芋的做法魔芋切片焯水，然后用水泡着。材料如下……先把鸭胸斜切几刀，然...

芋仔焖鸭

01-23 家乡人民的爱，鸭肉鲜香，加上软糯的芋仔，对于爱吃鸭肉和芋头的人来说，完美～（这次没有买到靓鸭，于是用鸭翅替代了）用料姜7片鸭肉半只芋仔1斤大蒜2瓣盐若干鸡精少许生抽若干芋仔焖鸭的做法6～9月份的芋仔都美味，随便买都不会错，不过...

酸辣野生菌

02-09 最爱嫩嫩滑滑口感的食物，这款菌子除了难洗之外，都很好，不易生虫，自带嫩滑，熬汤、炒食皆宜！用料松树菌200g蒜2瓣泡椒一大把郫县豆瓣半匙生抽半匙蚝油半匙大葱1根醋半匙白糖少许酸辣野生菌的做法把松树菌一个个淘洗干净，烧一锅...

香芋焖鸭肉

09-19 女儿说，鸭肉要焖香芋才能吃出它的灵魂用料鸭肉半只葱2根盐适量蚝油适量生抽适量姜3片干辣椒2个胡椒粉适量料酒适量冰糖5颗香芋焖鸭肉的做法1鸭肉洗净飞水后控干水分2香芋切块，先用油炒至变硬，盛起3锅内留少量油加入姜片...

芋头焖腊鸭

02-07 用料腊鸭芋头干虾米蒜头姜片白酒芋头焖腊鸭的做法❤️腊鸭先切成块，用清水泡10分钟，在焯水10分钟后捞起来备用；芋头削皮切块，干虾米先用水泡发；热锅热油，加入姜片蒜粒爆香，再加入腊鸭和干虾米翻炒，再淋入白酒翻炒；加入芋头翻炒一...

酸辣可口——魔芋烧鸭

04-08 某天中午食堂吃泡椒魔芋，勾起了我想吃魔芋烧鸭的心，哈哈哈，趁周末，犒劳犒劳自己的胃～用料鸭1只魔芋1盒郫县豆瓣适量泡姜1块泡椒3个料酒1勺啤酒半瓶盐适量生抽适量老抽适量青椒3个嫩姜适量蒜4瓣酸辣可口——魔芋烧鸭的做法...

香芋焖鸭

01-29 加了南乳柱候酱。。。广东人的口味用料鸭四分之一芋头半个姜8片冰糖30克生抽五勺黄酒20克南乳2块柱候酱两勺辣椒适量八角1个香叶五片桂皮1块开水适量香芋焖鸭的做法芋头去皮洗干净切条用油炸到金黄色备用。鸭子焯水洗...

酸辣野菌

05-28 从小到大都会吃到在山里捡到野菌用料野菌半斤青椒三个红酸辣椒小个的那种五六个酸白萝卜一小个大蒜一个切片老姜一小块切片盐适当豆瓣酱适当花椒适当胡椒适当鸡精适当老抽适当生抽适当酸辣野菌的做法必须是在山上捡的...

酸辣番薯茎

11-12 喜欢酸辣的吃货们看过来，也许你吃腻了酸辣大白菜，糖醋排骨，何尝不试一试酸辣番薯茎呢？也许你没吃过，但请相信我，下饭陪酒绝对好吃！用料番薯茎(带叶也行)一把辣椒半个(按口味自行添加)醋适量大蒜两瓣油适量盐糖酸辣番薯茎的做...

和风鸡肉拌芋茎（芋头梗）

07-20 昨天旅游时、在御殿場的農産物直売所买到一种从来没吃过的蔬菜，名字叫“ずいき“(芋茎)。回家百度了一下，说是芋头的茎、过去农村拿来喂猪的😅，现在也算是特色农产品，城里人拿来当山野菜。国内的吃法，多是晒干之后、用盐腌...

香芋焖老鸭

10-22 用料芋头仔12个老鸭半只姜1块柱侯酱一汤匙香芋焖老鸭的做法老鸭清洗干净，滤干水小芋头，去皮，切滚刀块姜切厚片热锅，倒油，加入老鸭，翻炒一分钟，加入姜片，再翻炒几下，盖上锅盖焖一分钟。然后翻炒起锅。用余下的油加入小芋头，翻炒...

【芋苗酸烧鸭】焖煮入味又下饭

11-09 小伙伴们你们吃过芋苗吗？小时候家里的地里种了很多，妈妈经常用啤酒和芋苗烧鸭子，非常好吃😋很多年没有吃过芋苗了，去年无意间在网上看到居然有卖，就买了几斤，一时间吃不完就做了1瓶芋苗酸，保存起来慢慢吃。之前有发过芋苗烧...

香芋焖腊鸭

12-28 这道菜就是广东客家菜“香芋腊鸭煲”，不过我一次没有做很多，所以没用上砂锅~如果家里人多，焖上一砂锅的话就香死了！特别好吃~用腊味浓郁的腊鸭，将芋头的香味带出来，浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面，两种材料搭配在一起，味道...

魔芋酸菜焖鸭

09-17 用料酸菜适量鸭两斤魔芋一间姜、蒜、葱、郫县豆瓣酱、糖、鸡精适量魔芋酸菜焖鸭的做法鸭洗净斩块备用、酸菜洗净切好备用魔芋切好、取锅放适量水烧开放入魔芋沸水备用取锅放油烧热放入鸭块炒干水份放入姜、蒜、郫县豆...

老鸭焖芋艿

03-23 在我们老家，老鸭焖芋艿是每年中秋节必吃的一道菜。做法简单好吃！！！用料老鸭半只芋艿1斤料酒2勺六月鲜红烧酱油3勺生抽1勺盐适量葱姜蒜适量八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒4个食用油2勺老鸭焖芋艿的做法准备食材，老鸭洗净切块，...

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