家常菜 简单好吃的栗子烧鸡 来源:美味食谱馆 1.35W 如果小白新手不知道做什么就做这道栗子烧鸡吧,超级超级简单~ 用料 板栗 250克 三黄鸡 半只 生抽 2勺 老抽 2勺 蚝油 1勺 黄豆酱 适量 冰糖 5-8个 简单好吃的栗子烧鸡的做法 准备食材,鸡肉和板栗,这两个食材在买菜APP上就能买,都是给你切好的那种,回来直接用,很方便 板栗就是这种 准备好食材后,起锅烧油,等油烧热后,调成小火,放入5-8个冰糖,炒个糖色 待糖融化后,放入鸡肉,调中大火进行翻炒,至表面金黄 然后放入板栗,适量黄豆酱,2勺生抽,2勺老抽,1勺耗油,可以不放盐,我就没放,因为黄豆酱本身就有咸味,然后如果你家有桂皮八角葱等香料也可以放进去一点,我做的时候家里啥也没有,只有一点小葱,就放进去了 加完上述备料后翻炒几下,然后倒入开水到淹没菜 大火不断翻炒直至收汁即可 收汁差不多了就做好了,非常简单,快做起来吧~ 栗子 烧鸡 好吃