巧克力扭花包怎么做好吃
要不要试试巧克力馅料呀~~双色扭花样子可爱,制作也很简单。浓郁的巧克力口味和中种甜面团结合在一起,是温暖的味道了,巧克力控一定要做哦~中种的组织超赞~可以放三四天依旧柔软哦!用料配方可做10个1、中种高筋面粉175g水(...
情人节已过,来一款巧克力干果扭扭包自己吃😜原方是日本內桥面包研究家的,本人第一次做,甜度对我正合适😋🐒🐒配方用料请用厨房秤准确称出。用料面团材料:强力粉300g纯可可粉15g盐4.5g白糖15g干酵母2.8g温水(30-35度)195g馅...
做这个面包主要是为了消灭家里的巧克力。家里的巧克力泛滥,小孩子吃到都不愿意吃了,放着可是浪费啊。看到YOGA姐姐做的巧克力扭纹大吐司,灵感一动,俺也用来做面包吧。请教了YOGA姐姐,她的帖子不知啥搞的图片打不开了,她很热...
快手下午茶,今天做了另外一份只有切达芝士的扭扭棒给弟弟~用料冷冻酥皮1张巧克力酱些许酥皮巧克力扭扭棒的做法Pampaspuffpastry冷冻酥皮一张解冻,一切四,抹巧克力酱盖起来,切长条扭一扭~空气炸锅190度5-7分钟(中间拿出来抖...
最近买了许多书,做了之后的确味道很棒。决定跟大家一起分享食谱。书:《黑猫之家松脆、酥软的欧风曲奇》原作者:【日】池谷信乃这个食谱是第三章挤压型曲奇香草扭转曲奇、朱古力扭转曲奇(朱古力味真的超好吃hhh)用料无盐黄...
这个面包配方是2次发酵。用料*100%中种面团的制作:高筋面粉240g(80%)低筋面粉60g(20%)酵母1g牛奶165g(55%)*主面团:全蛋液20g(6%)砂糖30g(10%)盐4g(1.3%)无盐黄油30g(10%)酵母2g巧克力可可扭结面包巧克力辫子面包100%中种法冷藏发酵法...
用料1(面团)高筋面粉600g奶粉30g酵母粉10g黄油40g白糖50g盐8g蛋黄2个水380g用料2(巧克力扭纹馅)巧克力粉50g热牛奶160g蛋白2个白糖100g低粉40g巧克力扭纹土司的做法面团揉到光滑可以拉成薄膜,发酵的两倍大备用(这是两条...
人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做...
菜谱来自,由Ian和Henry创建,他俩致力于研究快捷、健康而又美味的的纯素食谱。菜谱中除译文外,同时附有原文(英文)。如有错误,欢迎指正。用料可可粉cocoapowder1杯红糖(粉状的)brownsugar(powdered)1.5杯无乳黄油dairyfreebutt...
用料高筋面粉1000克糖100克水700克酵母12克可可粉60克烫种100法国酵头250盐15巧克力豆60克黄油60克巧克力欧包的做法打至9成喷气3秒...
第一次做,味道还不错,520,为儿子做个520蛋糕✌️这个方子做6寸正好。用料巧克力戚风蛋糕材料可可粉10克低筋粉50克水40克鸡蛋3个砂糖40克色拉油50克巧克力甘纳许部分材料巧克力50克淡奶油50克淋面材料淡奶油180克巧克力甘...
用料黑巧克力克黄油克情人节巧克力扭花面包[ka酱]的做法低筋粉10g玉米淀粉10g糖40g牛奶60g混合到没有干颗粒微波炉加热1分30秒,取出继续搅拌巧克力50g黄油5g刮刀搅匀这样的状态保鲜膜包裹,擀开30cm的正方形冷藏保存高粉...
一般用翻糖皮做出来的花,观赏价值大于食用价值。而巧克力翻糖花,同时具备食用价值与观赏价值。在操作的过程中,拍照的数量,并不多。就麻烦你们多看文字。操作过程中的花和成品的不是同一朵。花瓣儿越薄,操作起来越难。巧克...
这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体...
本来是要做饼干的,结果弄巧成拙,弄出了一个不知道如何命名但是好吃无比的东东。看上去像饼干,但是口感却是介于软糖和软糕之间的东东。我给它取的名字是“扭扭拉”,因为很Q很有弹性,哈哈。各位看官自己琢磨下怎么叫它吧!很...
用料1动物性淡奶油100克白砂糖40克水15克,1大匙用料2巧克力豆40克高粉210克焦糖浆60克白砂糖10克干酵母4克黄油16克酸奶80克鸡蛋1个盐3克焦糖巧克力豆扭结包的做法1白砂糖和水倒入锅中煮沸出现焦色后改小火缓缓加入事...
两种颜色的巧克力面团,加上巧克力酱夹心,做成的吐司🍞……外观是几何图案,切开是双色螺旋,吃上一口是香甜的巧克力口味,属于这个冬天的味道,你一定要试一下……💬材料(450克吐司模2个,做一条吐司,材料减半)用料中种面团:高筋面粉...
用手抓饼做的面包店同款扭扭酥,简单又美味。我今天做的是巧克力和花生酱两种口味的,也可以做红豆沙、紫薯或椒盐味的哦😋用料手抓饼1张巧克力酱花生酱熟白芝麻蛋黄液巧克力、花生酱扭扭酥,手抓饼版小点心的做法主料:解冻...
可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油...
搬运到下厨房仅为分享【整形方法】。当【面饼与夹心酱颜色差异较大】时,这种翻转外露的结构非常好看。多个切分也非常适于分享,简单的过程+高颜值,轰趴必备。原方非常省略,未对面粉做明确说明,个人觉得面饼配方可以个人口...
用料高筋面粉600g黄油40g奶粉30g酵母粉10g白糖50g盐8g蛋黄2个水380g扭纹巧克力吐司的做法所有材料混合揉至完成阶段(即面团光滑不沾手,可拉出不易断裂的透光薄膜,薄膜扎小孔,孔洞边缘呈光滑状)基本发酵至两倍大小,用手指沾...
用料面250克鸡蛋1个糖20克巧克力包的做法这个方再加25克可可粉,多一点点水,放冰箱一个晚上第二天加15-20克黄油,3-5克酵母,放面包机搅拌15分钟,分八块,平摊加巧克力豆卷起来,压平中间放巧克力块用烤篮,150度烤15分钟...
用料巧克力100克巧克力花的做法巧克力捏花...
用料一村米发糕预拌粉300g水300g白砂糖48g泡打粉6g巧克力酱60g巧克力花巧克力酱米发糕的做法将一村米发糕预拌粉和水按比例倒入容器中均匀搅拌。搅拌好的米酱盖好盖子或覆上保鲜膜,放在30-40℃的换件中发酵3小时。发酵...
用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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