改良版辣子樟茶鸭怎么做好吃，改良版辣子樟茶鸭家常做法

01-14 过年备年货，买了两只樟茶鸭，没想到太肥腻了，整只炸也炸不到饭店里的样子，家人不爱吃，眼看第二只要浪费了，那可不行，绣十字绣的时候看吃播三德子做辣子鸡，突发灵感，我做辣子樟茶鸭，没想到，做完后，一只鸭子，家人一顿就都吃了，完美！用料...

改良版饺子

03-25 用料生抽一点点盐一点点蚝油一点点十三香一点点鸡蛋2个香菇10朵韭菜一小把胡萝卜1根改良版饺子的做法备馅儿1:韭菜、胡萝卜、香菇切细丁，鸡蛋煎成蛋皮切细丁备馅儿2:根据个人口味，加入适量的生抽、蚝油、盐、十三香、香...

改良版的“啤酒鸭”

09-03 用料番鸭1100克花生米160克干香菇50克大葱40克生姜30克冰糖35克味极鲜酱油40克蚝油20克米酒50克啤酒330毫升八角2个花椒3克香叶3片盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油各少许改良版的“啤酒鸭”的做法番鸭清洗干净，斩成小块，...

贵州辣子鸡（家传改良版）

08-15 小时候，爸妈问一句：吃辣子鸡吗？我一定会回答：吃！！哪怕接下来皱着眉头舂(chong)糍粑辣椒的工作是由我来做，也是无比心甘情愿的。这就是辣子鸡的魅力，这就是贵州孩子对于家乡和家的美好回忆。吃货之家的大厨——我爹近年来把辣...

樟茶鸭

12-09 用料肥公鸭花椒姜葱等香料樟茶鸭的做法肥公鸭煺净细毛，在背尾巴处横割五厘米口子，取出内脏，割去肛门和尾，内外洗净。大半盆清水，一把花椒粒，老姜片，葱段，茴香，丁香，精盐煮成卤水，将鸭子泡入卤水中。泡过大半天的鸭子取出，放入沸水...

青椒炒鸭肫（改良版）

06-06 因为家中耗油用完了，偶然诞生了此改良版农家青椒炒鸭肫，味道得到家人一致好评，特发菜谱以记之。因创作纯属偶然，无详细图片记录，只放成品和文字过程。用料鸭胗3个青椒2个小米辣2个蒜2瓣葱1根姜3片芹菜5-6根青椒炒鸭肫（改良...

焦糖奶茶【ran的方子改良版】

12-21 根据ran的方子做了焦糖奶茶，然后又根据我自己的口味改良了下。用料普洱茶一坨牛奶一袋【243ml】白砂糖一勺焦糖奶茶【ran的方子改良版】的做法普洱茶拿开水洗一下【个人习惯，再一个是买的这茶太次，一股土味儿】少量开水，...

改良版超美味辣子鸡

07-20 👋绝了！第一次吃得我妈心服口服！用料鸡腿2大只线椒越多越好干辣椒2个蒜1头花椒适量盐2勺葱适量白糖一撮料酒适量/可不加蚝油1勺生抽2勺老抽1勺/可不加淀粉很多勺麻椒油适量改良版超美味辣子鸡的做法鸡腿去骨，切两厘米小...

辣子鸡丁（改良版）

05-24 用料鸡腿丁250克干辣椒6个姜5片蒜3瓣白芝麻1勺洋葱4分之1个花椒粉1勺蚝油1勺盐5克生抽1勺白糖半勺鸡精半勺淀粉1勺辣子鸡丁（改良版）的做法把姜切片，蒜切块，洋葱切块干辣椒剪段，泡冷水（必须泡这样辣椒炸才不会糊掉）鸡腿肉丁加...

改良辣子鸡

01-09 人称这一道辣子鸡为“美丽的酷刑”，我和洋洋都特别爱吃，但每每都被辣得狂喝冰水，却又忍不住再次下箸，对这一道菜的迷恋也称得上“不抛弃、不放弃”了，呵呵。在家做就可以不一样了，我放了正常做法二分之一的干红椒，香味没变，但...

不辣的改良版辣子鸡

07-15 因为考虑到孩子一起吃，所以做了改良版的辣子鸡，味道也很不错。一种简易版，一种复杂版，各取所需。复杂版看详情介绍简易版：姑娘鸡半只切小块洗净沥干水份，加蚝油半勺、酱油一勺、料酒半勺、盐、味精、白胡椒粉、花椒粉、孜然...

家常改良版辣子鸡丁🔥

06-27 用料鸡腿3只干辣椒一把麻椒一把蒜5瓣大葱1根姜2片芹菜一小捆千页豆腐一包家常改良版辣子鸡丁🔥的做法将鸡腿肉扒皮剔骨，鸡皮不要丢，再将剔好的腿肉斩至适当大小（不要太小，炸的过程会收缩），将切好的腿肉块放入碗中，加入料酒少...

改良版-辣子鸡？蒜香微辣

09-20 广东人嘛，吃不了太辣的。就把辣子鸡改良了😂，小孩子也特别爱吃用料干辣椒N个酌情添加蒜苗5颗姜五六片花椒粉1勺胡椒粉1勺酱油适量葱适量白糖1勺料酒适量鸡腿或鸡胸肉500g蚝油适量鸡精1勺鸡蛋1个（小个的）玉米淀粉少许（少放，...

改良版辣子鸡，红红火火

04-28 这道辣子鸡不是传统版本的辣子鸡，有过改良，所以不用纠结正不正宗，好吃就行做菜过程忘了拍，下次补上用料鸡腿2只花椒10克干辣椒一把香葱2根蒜3-4瓣盐3克糖3克酱油适量料酒适量食用油适量香油适量玉米淀粉适量胡椒粉1-2克改...

改良啤酒鸭

08-19 用料鸭边腿2个胡萝卜1根螺丝椒1个啤酒1罐八角2个桂皮1块老抽1.5勺料酒2勺代糖3克姜7片盐适量改良啤酒鸭的做法鸭边腿2个，剁块葱、姜、小米椒、八角，桂皮姜要多来点，因为鸭是凉性的凉锅放油油热了直接放鸭翻炒我省去上糖...

蜜汁烤鸭腿，改良版港式茶餐厅烧味

03-07 烤鸭腿让人欲罢不能，肉食者吃起来😍用料鸭腿2只盐料酒6勺姜丝葱丝生抽4勺蚝油2勺蜂蜜3勺+1勺蜜汁烤鸭腿，改良版港式茶餐厅烧味的做法鸭腿用盐搓洗，清理表皮上的毛牙签扎无数个小洞洞6勺料酒，4勺生抽，2勺蚝油，3勺蜂蜜，再放入...

大饼改良版海州辣子鸡

08-05 海州辣子鸡是连云港非常有名的一道菜了，我和蛋锅都非常爱吃，可是有一个问题就是太辣了，吃不了几口，而且鸡比较瘦小也没什么肉，于是我们决定凭记忆里的味道摸索一下菜谱啦，自己在家吃，辣度可控，肉量可控，太爽啦😬😬😬（这次示范菜...

重庆辣子马陆（盐巴改良版）

12-26 马陆又名千足虫，可可爱爱香香喷喷，但是重庆辣子马陆缺少了百味之首——咸，于是杨老板和李司机改良了这个菜谱，并记录下来，今天分享给大家！用料马陆若干盐若干克重庆辣子若干不限于小米椒的各种辣椒若干葱姜蒜若干重庆辣子马...

麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）

05-05 吃过丫丫厨娘的麻辣柠檬鸭，总觉得放太多柠檬有点接受无能，自己来一波（图是丫丫厨娘的）用料咸柠檬一个鸭半只酸姜适量酸辣椒适量酸桥头适量海底捞麻辣火锅料半包料酒或啤酒适量独蒜3个麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）的做法鸭子...

辣子鸡（自创改良版）

06-24 朋友送了一只七、八斤重的鸡，说是土鸡，我就挑出肉多的地方做这道菜，肉质细腻，不会发柴，确实很好吃😊用料鸡半只盐适量姜、蒜、葱、洋葱适量八角、孜然（整颗）、花椒、桂皮适量油适量料酒适量酱油（老抽）适量杭椒，红尖椒适量辣子鸡...

改良周黑鸭（无辣微麻多肉版）

02-18 因为不能吃辣椒，特意不放辣椒，而且少花椒，花椒多了有些发苦，选择糖分较重，感觉放凉后，味道非常棒。用料鸭一整只（去皮）约3斤花椒10克老抽10克生抽20克冰糖35克姜片10片八角3个桂皮1块料酒40克大蒜4瓣盐10克改良周黑鸭（无辣微麻...

油泼辣子➕油泼辣子改良版

02-24 话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师，每次做油泼辣子时都想去学学，一直没机会问。今天自己研究了两款，很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面（秦椒）200克干辣椒随意个(･◡͐･)花椒、麻椒、草果、八角、香叶……芝...

改良版家庭炸鸡+辣子鸡

07-22 总怀念大学食堂的辣子鸡，那时候三块五打一份辣子鸡，已经是最硬的菜了！这些年饭店里也吃过不少，最爱吃带骨头的。这次有妈妈自己养的草鸡，就尝试着自己在家里做啦！考虑到味道又麻又辣，不适合孩子，于是就把鸡腿、鸡翅卸下来，做了...

改良芷江鸭

05-03 突然想吃芷江鸭，做个实验很成功用料麻鸭1只白酒1小勺姜、大蒜子适量多点无妨八角少许香叶少许干椒和青椒依个人口味酱油适量糖少许盐少许葱一把改良芷江鸭的做法忘了拍过程图，直接文字表述吧😄鸭切件洗净沥水，准备好姜蒜...

改良烤鸭腿

09-18 一道外酥里嫩的烤鸭腿原料不贵却是一道拿得出手的大菜，大菜就是要好吃还要尽可能省事对不对？对！👏👏👏这道大菜用配料把鸭腿腌好了就是蒸和烤了，配料多几味少几位也没啥大关系，出来的味道不同不正好就是“改良”了吗😜哈哈...