大麦苗欧包怎么做好吃，大麦苗欧包家常做法

06-28 清新自然的一款欧包用料波兰种100克高筋面粉280克鸡蛋白1个酵母3.3克糖20克大麦苗适量（可以用粉，可以用新鲜打汁）牛奶后加（看面团情况决定是否需要加入）盐4克白糖炒桃子1个奶油奶酪100克大麦苗欧包的做法大麦苗清新香气桃...

全麦软欧包

10-21 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物，减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油，把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟（气温25度...

超大欧包

07-15 这是来自小红书的一个方子，我只是方子的搬运工。微调了一下用料高筋面粉（或者国产高筋粉）630克酵母10克盐10克糖30克橄榄油50毫升水450毫升各色坚果、葡萄干随意超大欧包的做法所有材料放入面包机（酵母和盐不要倒在一处），走...

大孔欧包

10-11 中筋面粉占总面粉比是42%用料波兰种高粉30g中粉20g鲜酵母1.2g水50g主面团高粉116g中粉84g水120g鲜酵母2g溶解酵母水18g波兰种100g盐4.5g大孔欧包的做法波兰种提前一晚上做好，材料混合后放23-25度环境发酵12h混合主面团...

黑麦软欧包

08-23 我呢就很喜欢欧包，有点嚼头也不会太甜。今天要做的欧包要求是不太甜给爸爸吃😄要松软给奶奶吃😄，还必须好吃😋用料黑麦粉240克高筋面粉160克酵母5克奶粉20克水240克鸡蛋1个45克红糖30克盐4克玉米油15克黑芝麻40克核桃40...

全麦软欧包

04-05 自己不爱甜，无糖全麦欧包，这个用的黑麦粉，里面加了葡萄干，也是有一丝丝的甜味的做软欧包，会用的水比较多，不要用手，会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10...

大麦苗蛋饼

01-04 大麦苗应该不是很适合做蔬菜的，叶子比较干，于是切的碎碎的，第一次做怕味道不好，加了半根蒜苗切碎。搭配着感觉很不错。用料大麦苗鸡蛋面粉盐黑芝麻大麦苗蛋饼的做法大麦苗洗净切的碎碎的，半根蒜苗也切碎然后一个鸡蛋打散，加...

半全麦欧包

04-18 经过多次操练失败，原因就是不能按照别人的做，follow自己的方法，不用称去量材料重量，感觉很重要，达到目的即可。用料核桃克全麦粉克蔓越莓克牛奶克盐克黄油克酵母克糖克鸡蛋奶粉葡萄干，黑芝麻，九吉公红糖半全麦欧包的做法准备...

【30%全麦】橄榄乳酪大欧包

01-02 非常喜欢欧包粗犷的外观和朴实的口感。这次用铸铁锅烤了两只有大洞洞的橄榄乳酪欧包，面粉中有30%的全麦面粉，无添加糖或油脂，却越嚼越香，让人欲罢不能。提前浸泡了面粉，软化麸皮，让面团自然生出面筋。使用波兰种，经过长时间...

杂粮大欧包

02-13 【我的烘焙记录本】用料高筋面粉250克全麦面粉100克黑麦粉50克水230克酵母5克盐4克红糖50克奶粉15克无盐黄油40克撒粉适量发酵碗1个杂粮大欧包的做法准备……将除了黄油以外的所有材料，加入厨师机的搅拌桶。开1档将面...

燕麦欧包

04-26 在下厨房学会的烘培。慢慢体会到不同的配比温度烤出不同口感的面包，但相同的是满满食材的原香……用料预拌燕麦面包粉200克牛奶100克鸡蛋半只燕麦30克燕麦欧包的做法预拌粉+牛奶+鸡蛋面包机搅拌十分钟成团+燕麦继续搅...

黑麦欧包

07-16 用料高筋面粉300克黑麦粉100克盐3克牛奶150克黄油15克（也可用食用油）糖30克酵母4克鸡蛋1个葡萄干核桃仁各一把煮熟的豆子一小碗加糖一勺黑麦欧包的做法材料一到八一起放入和面机和面后发面团醒发后其中一半的面，包豆子整...

全麦欧包

05-09 面包撸着撸着，终于在欧包这条路上一发不可收拾，前几天用石磨磨了全麦粉，这两天一直构思这要做得这款欧包……内部组织要润一点，不加糖想有点甜味，要健康又要好吃，毕竟不习惯像老外那样抹黄油或者沾汤吃，做一款属于我的全麦面...

纯全麦欧包

03-31 用料全麦粉500克水205克鸡蛋1个蜂蜜80克酵母6克盐4克黄油15克蔓越莓适量核桃仁适量南瓜仁适量马苏里拉芝士适量黑芝麻适量纯全麦欧包的做法将所有的材料除黄油全部倒入搅拌桶，揉到粗膜放入黄油，揉至完全阶段放阳台阳光...

黑全麦欧包

04-22 有没有人跟我一样，喜欢烘培，但是懒得要命，又不想份量太多，又不想吃的太胖👇看这看这用料全麦粉70克高筋面粉180克鲜酵母/干酵母8/3克水120克盐3克黄油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麦欧包的做法面包机/厨师机/手（有什么用什么...

薯泥大欧包

01-19 家里的黄壤儿地瓜，放了些日子了，如果一直跟角落搁着，只能落得发芽抽枝且开花的后果。几年前就是因为入冬贪心买了太多的山芋，结果统统开长出了茂密的枝丫，开出粉紫色的小花。所以最近的几次换季，都没有买山芋跟家里囤着，想吃...

全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包

04-02 用料全麦面粉300g牛奶250克紫薯1只自制麻薯1碗燕麦片50克红枣10颗全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包的做法全麦面粉发至两倍大制作麻薯紫薯搓成小圆球二次发酵后加入燕麦片小麦欧包也是同样的做法起锅啦红枣燕麦欧包嚼一...

大耳朵欧包

10-06 我最挚爱的面包自己做还爱吃用料T65面粉30克水30克低糖酵母粉0.5克T65粉240克全麦粉27克水182克盐2克大耳朵欧包的做法以上为波兰种材料，混合全部材料无干粉后密封冷藏隔夜。主面团用水解法。主面团材料：T65粉240克、全...

全麦欧包

08-19 用料面团全麦面粉400克水255克酵母5克盐2克红豆泥红豆水脱脂牛奶零卡糖芋泥芋头一大个紫薯1个脱脂牛奶零卡糖麻薯糯米粉100克热水70克零卡糖8克全麦欧包的做法红豆泡一晚上，第二天用电压锅煮水没过红豆，按煮饭键，煮好的...

麦香欧包

08-09 用料高筋粉酌情酵母少量盐少许水适量麦香欧包的做法高筋粉酵母盐水搅拌至扩展阶段第一次发酵至两倍大排气放松整型二次发酵至两倍大高温不加水烘烤...

大欧包

12-08 家里没有面包机，也没有厨师机，所以找了一个方子可以不用揉断手，一次发酵，成功率100%，简单好吃的欧式面包，不同于超市里那种加了添加剂，松软香甜的面包，这是一款外皮清脆，内里松软适合中国人吃的欧包。用料酵母12克高筋面粉630...

麦片软欧包

02-20 用料酵母5克黄油25克高筋面粉200克全麦面粉100克糖20克酸奶175克盐5克麦片1把（装饰表面用）麦片软欧包的做法将所有材料放入面包机（黄油软化后加入），揉至出筋膜后盖上保鲜膜发酵，约40分钟发至2倍大，排气整形后表面刷水粘上麦...

大麦苗

02-21 淘宝的方子，保存一下。我用的水培，等长大了可以榨汁，麦青团原料。也是大麦若叶，减肥佳品用料大麦50克大麦苗的做法无无无...

荞麦软欧包

02-18 荞麦软欧包用料中种面团新良荞麦粉：140g新良软欧面包粉：280g牛奶：210g海盐：5g酵母：5g鸡蛋：1个主面团：新良软欧面包粉：218g荞麦粉：55g砂糖：80g牛奶：200g黄油：20g大金提：160g荞麦软欧包的做法以上配方能做出四个软欧，把中种面团配料放...

全麦欧包🥖

03-22 喜欢干干东西🙄健康！好吃！用料全麦面包粉500克牛奶250克鸡蛋2个盐4克酵母5克全麦欧包🥖的做法将除酵母外的粉类全部混合(想加糖的可以这个时候加)均匀混合后挖个小洞倒入酵母打入鸡蛋分次倒入牛奶边用筷子搅拌边倒入牛...