冬瓜子姜闷鸭怎么做好吃，冬瓜子姜闷鸭家常做法

冬瓜子姜闷鸭

07-05 用料鸭半只嫩姜看情况冬瓜克料酒2勺啤酒1瓶蒜头1个辣椒6个生抽2勺蚝油2勺味精少许鱼露少许冬瓜子姜闷鸭的做法市场买鸭肉，我买了四分之一，后腿肉嫩姜用铁汤勺刮皮，清洗干净，切块（大小自己看）不喜欢吃姜可以换成几片老姜片蒜...

鸭子冬瓜汤

10-18 冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，汤味清香，消水肿美容养颜，营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。这是接着酱油鸭延伸出来的一个汤水，不明白的朋友可以先看酱油鸭做法。用料鸭汤...

沙姜闷鸽子

03-03 准备带孩子们春游聚餐，想着带点孩子爱吃又方便的。平时儿子一个人差不多能吃一只鸽子。做好成品忘记拍照了，简单易做健康。用料沙姜100克盐适量姜两大块油十克鸽子六只味精五克酱油五十克沙姜闷鸽子的做法沙姜，生姜，蒜头...

快手姜闷鸭（姜炒鸭）

08-13 都知道鸭子味道重，但是和姜搭配正好中和了。其实这道菜非常简单，主要配料只有姜、生油、老抽、糖，一番翻炒后加水焖至入味，收汁后就可以大快朵颐啦。汤汁醇厚微辣，鸭子咸甜适中、色泽红亮、香气四溢，分外诱人。用料切块鸭肉...

冬瓜鸭子汤

03-10 用料冬瓜500克鸭半只葱3根姜半块冬瓜鸭子汤的做法买鸭子时一定要让别人先切好不想太油腻可以多煮哈沥出鸭肉可以少放点油肉炒香即可加入热水炖冬瓜容易熟，切记不要太早放小贴士鸭子汤想吃清淡点最好把鸭子皮给去了，我这...

客家菜-冬瓜姜焖鸭

10-15 最近在外面吃日料、西餐、火锅、烤羊排……都是上火的，焖一个冬瓜姜焖鸭，冬瓜好吃又降火用料白冬瓜半条姜适量生抽1勺鸭1只客家菜-冬瓜姜焖鸭的做法将鸭肉切好后焯水，加盐腌制一小时后备用冬瓜削皮去籽、切块备用爆炒姜...

开洋闷冬瓜

08-21 简单易操作，家里有点冬瓜，也有点小虾米弄起来用料虾米小把冬瓜一片盐1勺鸡精1小勺开洋闷冬瓜的做法削皮，切片，大小薄厚一样，这样同时熟就是这样锅中放肉，葱花，冬瓜煸炒翻炒加水加一点葱放一点面筋包放一点生菜，铺下面卖相差了...

冬瓜闷鸡肉

09-02 一人份健康减肥餐用料冬瓜250克姜5片料酒2勺生抽2勺盐3克花生适量鸡肉1只鸡腿去骨冬瓜闷鸡肉的做法先把鸡肉炒一下盛出再加煮冬瓜冬瓜煮透后加入刚炒熟的鸡肉一起闷一下...

姜汁闷鸭

07-21 用料番鸭、肉姜、老姜、花雕酒姜汁闷鸭的做法如图番鸭要选一年左右的，这样吃起来更有味道，花雕酒醇香浓郁，和鸭搭配，绝对喷香四溢。1.做姜汁酒将洗净的肉姜和老姜切片备用，两斤鸭子用半斤的肉姜就够了。把肉姜放进榨汁机里...

冬瓜闷鱿鱼

07-23 突发奇想，然后下厨房也有这样的菜谱，然后自己随意操作用料冬瓜适量鱿鱼1只葱3根料酒半勺酱油半勺姜3片蒜3瓣冬瓜闷鱿鱼的做法鱿鱼洗净，过开水，晾着滤水冬瓜切块配料我放了，辣椒，姜片，蒜头，泡椒3个我放了湘菜，觉得葱花应该更合...

冬笋闷鸭肉

09-20 用料冬笋1个番鸭半只蒜头4瓣姜片4片郫县豆瓣酱1勺冬笋闷鸭肉的做法鸭肉洗干净，鸭皮撕出来后，讲鸭肉下火煮一遍，捞起鸭皮脂肪多，撕出来炼油，鸭皮炸干够扔掉鸭皮榨油后捞出来一些，锅中留点底油，加入蒜头，姜片，郫县豆瓣酱加入鸭肉...

冬瓜薏米莲子冬瓜水鸭汤

08-12 薏米是公认的祛湿利器，老鸭肉非常滋补，还能起着一定的去热清火、消暑生津、健脾化湿的效果，冬瓜消水肿的功效也是非常不错的，一起能达到祛湿排毒、美容养颜、润肠通便的效果用料冬瓜500克薏米30克老鸭半只莲子30克姜6片盐...

豆酱闷鸭子

08-26 用料鸭半只姜片3～4片料酒1勺油适量普宁豆酱3～4勺姜丝适量耗油一勺葱1～2根豆酱闷鸭子的做法鸭子剁块，凉水下姜片料酒，鸭肉焯水，焯水后洗干净备用。冷锅热油爆炒鸭肉。下姜丝，豆酱翻炒下一勺耗油。葱打结下锅闷煮20～30分钟，看鸭...

李子冬瓜鸭

05-16 故事大概就是想吃吧！天气热，吃点冬瓜鸭降燥。用料鸭1/4只冬瓜1元姜片5片啤酒1瓶油盐适量李子2个李子冬瓜鸭的做法菜市场买买买。我爱逛菜市场。回家清洗鸭子，冷水泡一小时。后用锅放姜煎。（可以回家焯水后煎，我想试试冷水）...

姜爆鸭子（子姜炒鸭子）

09-14 我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...

仔姜闷鸭

12-30 鸭肉洗干净，用厨房纸吸干水，热油爆姜丝，倒入鸭肉翻炒变色，加酱油和几滴老抽上色，倒入一瓶啤酒，放几个拍扁的大蒜，加几颗冰糖，（我这里四分之一的鸭肉放了5个），放入仔姜片，大火盖盖焖，汁水变稠加点耗油，然后试试够不够味道，调味够了就...

立冬姜母鸭

07-10 窗外一轮煦日，自带暖风阵阵屋内一件短袖，依然汗流浃背表羡慕这就是我们南方的立冬没吃过祛寒活血、化痰去燥的姜母鸭的你们肯定不懂这种一口打通全身经络热血沸腾、温暖如春的感觉PS：南方立冬要吃鸡鸭鱼肉，福建、台湾立冬...

剁椒闷冬瓜

09-19 用料冬瓜500剁椒半勺姜2片油30克剁椒闷冬瓜的做法冬瓜洗净去皮切成2厘米左右大小的粒，锅里下油放2片姜下冬瓜粒，开始炒冬瓜外表有点透明变色就可以放水煮啦煮到瓜熟下剁椒和盐调味出锅。...

无水子姜闷鸭

08-01 用料土鸭500g子姜150g水芹菜1颗彩椒适量干辣椒6个香菜3颗葱2颗酱油少许老抽少许米酒100ml葱头3个无水子姜闷鸭的做法所有材料洗干净准备好苏泊尔珐琅铸铁法式炖锅内放入油，稍微爆一下葱头、辣椒、生姜苏泊尔珐琅铸铁法...

冬瓜炖鸭子

05-22 用料冬瓜1000g鸭半只子姜两大块料酒适量王致和大块腐乳4块八角2粒陈皮2块蒜2瓣冬瓜炖鸭子的做法1.仔姜切块放锅里水煮十分钟捞出2.鸭子出水煮在一旁3.油炒八角陈皮蒜，然后放入腐乳，放入鸭子炒一会，放点水，然后倒入高压锅...

姜闷鸭

11-17 用料姜5.6个蒜十几个辣椒八角香叶胡椒粉姜闷鸭的做法鸭过水姜，蒜蓉，辣椒，姜，辣椒，蒜，放进去炒出香味，放进去炒下，然后放料酒，再放柱侯酱然后闷一下，再放水，闷大约35-50，分钟然后水闷干了，再放点胡椒粉，再拌匀，就行了。...

子姜闷鸭

09-19 用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量...

冬瓜闷冬菇

06-20 冬瓜闷冬菇是一道大众喜爱的家常菜，制作简单，但营养丰富，尤其适宜减肥人群食用。用料冬瓜400克冬菇1朵水量200毫升花生油1汤匙蚝油1茶匙白砂糖1茶匙盐1茶匙鸡精0茶匙冬瓜闷冬菇的做法购买如图所示食材冬瓜洗净切块，冬菇洗...

素闷冬瓜

08-03 用料冬瓜适量蒜子适量朝天椒一只淀粉水适量葱花少许胡椒粉适量油适量盐适量素闷冬瓜的做法将冬瓜洗净去籽去皮切四方块，块切丁，这里切丁不是真的切断成丁，刀下到三分之二处就好，千万不可切断。将蒜子朝天椒切碎备用。油锅...

狗屁闷鸭子

10-08 用料狗屁10kg鸭子10kg狗屁闷鸭子的做法先找一个狗屁再闷一个鸭子小贴士两个人更好吃...